天然布丁不懼塑毒風波 民眾要吃得等半個月

天然布丁不懼塑毒風波 民眾要吃得等半個月

2011/7/7(2022/3/15 18:5更新)

夏日熱辣辣,但您還敢喝冰飲、吃挫冰消暑嗎?日前爆發的塑化劑事件使得人心惶惶,無論冰品、甜品都讓民眾聞之色變,紛紛以現打果汁替代包裝飲料。據主計處官員指出,國內水果需求激增,民眾傾向於食用天然製作的食品,如網購最熱門的奶酪布丁,業者只要打出純天然字樣,業績立刻激增5成,可說是塑化劑事件的「受益者」。

主計處表示,自塑化劑事件以來,6月水果大漲21.3%,芭樂和鳳梨比5月份漲了約4成。我國消費者物價指數(CPI)更是創下近16個月來新高,年增率達2成,整體而言,塑化劑事件已導致6月CPI上揚。由於現打果汁大受民眾青睞,飲料店為拉回買氣,紛紛降價促銷蔬果汁,價格比五月份跌了4%,若是跟去年同期相比,年增率更下跌超過7%。

而在網路上,打著採用天然食材的字號,一入口就綿密地化開、爽口細緻又甜而不膩的純天然布丁,造成大批饕客排隊的盛況,訂單量大到須等上半個月才拿得到,因而被網友戲稱為夏天才會出現的「夏季排隊布丁」。

業者表示,不少民眾在塑毒恐懼之下,追求天然的奶酪布丁等甜品,使得現在訂單量多了5成。業者從頭到尾都堅持使用好原料做出安心布丁,為的只是把客人當成心愛的家人對待,他認為那些為了賺錢,而使用低成本的黑心原料,就好像給親人餵食毒物,「非常沒有道德」。

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