10大「胖」手禮？　XO醬奪冠

過年到了，很多人都會到親戚朋友加拜年，當然都會順便帶一些伴手禮，根據台北市商業處調查，消費者最愛的伴手禮是高油、高熱量、高脂肪的糕點甜品，而後是堅果零食。根據平面雜誌調查，民眾常買春節禮盒，像是奶油酥餅、蛋捲、香腸、豬肉鬆等，都是屬於容易發胖的伴手禮。（圖片為XO醬，翻攝自維基百科，作者為David Blaine。）

根據台北市商業處調查的資料顯示，消費者最愛的伴手禮第1名是高熱量、高油的糕點甜品，約佔送禮禮品的44.2％，其次才是堅果零食40.8％和養生補品38.2％，看起來民眾送禮的時候，最重要的還是考慮到方便性與好吃，至於健康考量則是其次。

至於平面雜誌則是邀集林口長庚醫院、台北醫學大學附設醫院、雙和醫院等營養師，用肥胖、代謝症候群、慢性疾病及癌症相關的熱量密度、脂肪熱比、醣含量及鈉含量為四大評選指標，針對民眾常選伴手禮進行評比挑選出十大發胖伴手禮。結果發現到奶油酥餅、蛋捲、香腸、豬肉鬆、臘肉、干貝醬、牛軋糖、泡芙、方塊酥、榛果巧克力等，是最容易發胖的10種伴手禮。其中干貝醬、臘肉、蛋捲，熱量都高得驚人，堪稱是3大「發胖」禮。

輔仁大學營養系助理教授劉沁瑜表示，熱門伴手禮中的糕餅零食類，大部分都是澱粉、油與糖，算是「空熱量」，也就是容易讓人發胖且較不具營養價值；至於臘肉、香腸和豬肉鬆也是高油、高鹽、高熱量，有高血壓與心臟病的患者盡量避免食用。參與調查的專家表示，現今世代健康意識抬頭，所以建議民眾要選擇伴手禮的話，不妨選擇茶葉和咖啡禮盒，以全穀雜糧、新鮮蔬果、健康烹調油品、或是無調味的堅果來取代這些發胖伴手禮。