排便不順不只吃香蕉、蘋果!建議「1水果」吃半顆就能加速腸胃消化

排便不順不只吃香蕉、蘋果!建議「1水果」吃半顆就能加速腸胃消化

2023/2/2(2023/2/2 14:33更新)
年假大吃大喝後,腸胃卡卡不順暢嗎?遇到排便不順問題,很多人直覺想到吃香蕉,因為香蕉擁有高纖維;對此,營養師表示,有些水果纖維量看起來很高,但要吃到非常多顆才能達到100克,這時候就可以參考「水果纖維量圖鑑」,若想要加速腸胃消化,不論是蔬菜或水果都不可少。

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營養師李婉萍於臉書粉絲專頁發文提及,年假過完排便卡卡、不順暢,除了可以執行輕斷食以外,建議飯後來份纖維高的水果。但是水果要如何吃才能幫助腸胃消化呢?她說明,有些水果100克的纖維量看起來很高,但要吃到非常多顆才能達到100克,因此分享「水果纖維量圖鑑」,民眾可依身體狀況,評估適合吃的水果與份量。

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半顆芭樂纖維量高

李婉萍表示,若把水果用「纖維量」和「常吃的份數」來比比看,一整顆火龍果纖維量直逼10顆百香果;釋迦1/3顆就有2.7克的纖維量,釋迦擁有高纖維,吃完還能幫調整血壓;芭樂不僅維生素C高,半顆的纖維量就能位居第2名。

另外,像是草莓、小番茄小小一顆,要吃到6~7顆其實也不會太難;至於正值當季的柳丁、橘子,半顆就有豐富的膳食纖維,還能攝取到護心血管的黃酮類化合物,因此草莓、番茄、柳丁等水果也適合食用。

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15種常見100克水果纖維量

  • 10顆百香果:5.3克
  • 半顆芭樂:3.3克
  • 1/3顆釋迦:2.7克
  • 1顆奇異果:2.7克
  • 1顆柳丁:2克
  • 6顆半草莓:1.8克
  • 7顆半小番茄:1.7克
  • 1根香蕉:1.6克
  • 1顆半蜜棗:1.6克
  • 2/3顆橘子:1.5克
  • 1/4顆火龍果:1.3克
  • 2/3顆蘋果:1.3克
  • 1/2顆柿子:1.2克
  • 1顆蓮霧:0.8克
  • 16顆半葡萄:0.2克

膳食纖維能加速腸胃消化、排便

為什麼要吃纖維量高的水果?李婉萍表示,膳食纖維是加速腸胃消化、排便的營養素,大餐過後為避免囤積變肥不舒服,就適合多補充膳食纖維。然而膳食纖維除了從蔬菜取得,水果也是必須的來源,因為水果有其獨特的植化素和營養素,若想要加速腸胃消化,不論是蔬菜或水果都不可少。

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《優活健康網》採訪編輯

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