做個聰明的消費者認明「牛肉產地」標示

臺北市政府衛生局持續推動本府「拒絕美國牛內臟、絞肉及脊髓」政策，前日前往轄內南門市場進行「牛肉標示」輔導，確實做好源頭管理、流向管理、資訊透明、保護消費者等措施，保障民眾食的安全及權利，昨日已輔導508家業者標示牛肉產地；本府市場處亦針對臺北市55處公有市（商）場自治會進行宣導，並告知有意願加入「拒絕美國牛內臟、絞肉及脊髓自主管理聯盟」之牛肉攤商相關訊息。

臺北市政府衛生局前日前往台北南門市場持續進行「牛肉標示」輔導，檢查傳統市場內販賣生鮮牛肉、滷牛肉、牛肉乾及牛肉麵攤等8家，使用的牛肉來源分別為臺灣、美國及澳洲，現場攤商已於店面設置告示牌註明肉品來源，以供消費者多方選擇。

另外衛生局亦主動製作並發放大賣場、餐廳、攤販予2萬份「拒絕美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟」及「牛肉產地標示」宣導單張、貼紙並在5區聯合稽查分隊辦理說明會，提供小吃店、攤販，參加並宣導加入「拒吃美國牛內臟、絞肉及脊髓自主管理聯盟」。藉由指導相關業別業者正確標示散裝肉品來源與觀念，提供消費者明確之選購資訊。

衛生局亦透過所屬12區健康服務中心啟動所有社區鄰里的民政系統，做第一線的宣傳來教導民眾認識「牛肉標示」，做個聰明的消費者，保障全家吃得健康美味又安心，相關宣傳單可至中心索取。該局再次呼籲食品業者務必遵守「牛肉產地標示」規定，以免受罰，並做好產品標示，提供消費者選購之資訊，確保消費權益。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999 （外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089或7110。以上訊息請上臺北市政府衛生局網站查詢http://www.health.gov.tw/。