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》樂活甜心OL便當

作者:蔡萬利

出版社:二魚文化

ISBN:9789866490491

每個年齡層的人都和「便當」有著密切關係,無論是正在成長期求學的小朋友,或是因為工作關係需要帶便當的上班族、OL,在外都想要吃得更健康、更營養,還可以節省荷包。

本書特別以四季做為分類,利用台灣在地的時令食材做便當料理,自然可以品嚐到最新鮮的食物原味和最完整的營養成分;在裝飾擺盤上除了依循季節的配色原則,也向細緻的日式便當看齊,讓人在打開便當盒的那一瞬間就有好心情。

§作者簡介§
蔡萬利

現任:現任啟英高中餐飲科技術教師、桃園縣餐飲工會常務理事、中天娛樂台節目《冰冰好料理》人氣主廚。

作品:《百味豆腐:103道美味健康豆腐料理》、《人氣最夯台味海鮮》、《熱門快炒123》、《新手料理筆記》、《大廚私房秘訣800招:聰明刀工完美料理》等計30本食譜。