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》外傭學做中國菜

作者:程安琪

出版社:旗林文化

ISBN:9789866293597

  你家的印傭、菲傭愛做菜嗎?

  安琪老師的外傭烹飪班,開課!

  60道中式家常菜,中菲印3種語言對照,教外籍朋友輕鬆學做中國菜。


【作者簡介】

程安琪 老師

  母親是中菜烹飪大師傅培梅
  大學畢業後跟在母親身邊學習烹飪
  盡得真傳,至今有三十多年豐富料理經驗
  曾主持烹飪節目多年
  目前經常受邀擔任美食評審
  並在各大電視美食節目示範演出
  親切認真的教學與專業詳細的解說
  深受觀眾喜愛
  這幾年悠遊於食材之間
  在傳統中出發尋找創新
  堅持要把中國菜的真正味道傳承下去。