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》五代中醫《下》養生解毒50招

作者:張鐘元,張維鈞

出版社:采實文化

ISBN:9789866228513

千呼萬喚,繼暢銷書《五代中醫(上)家傳食療治百病》後讀者期待已久的下集,終於問世!清光緒至今,五代中醫全家族數百人,無一人得癌症!

誤食毒澱粉別緊張,吃【蘆筍炒雞柳】就可排出毒素!第一本結合【中醫理論】+【科學數據】的健康書,為你破解最容易弄錯的養生迷思!健康,不該用盲目吃藥來換!了解5大體質,停吃錯誤的食物,90%的病,都能預防!

每個人的體質都不同,所適合的養生方法當然也不同!中醫常說:「體質為治病之本。」問題是,體質到底是什麼?看了好多養生書,卻還是一知半解?下列這些情況,也常發生在你身上嗎?

為什麼別人喝牛奶都沒事,自己一喝就拉肚子?
明明很營養的堅果,卻每次吃完都上火,口乾舌燥?
經痛時吃黑糖,不但沒止痛,反而越吃越痛?

正確來說,健康的人是不會有體質的,身體如果長期受到某些生活、飲食習慣等因素的影響,導致產生某種傾向,這個傾向就是我們常說的「體質」。一旦形成體質,便是疾病的源頭,如果不趁早調整,最後就是生病。因此,只要先了解體質,當然可以預測疾病。就算疾病已經形成,我們也還是能輕易掌握矯正和治療方向,再加上張院長特別量身訂做的「五大體質茶飲」,按時喝就能矯正體質。

到底是養生還是傷身?為你解答最容易弄錯的健康迷思!/懷生堂第五代傳人張維鈞院長平常看診時,總是會遇到各式各樣的疑難雜症,很多病患的問題經過他檢查,發現多是因為吃錯食物或是用錯養生方法而造成,才讓他驚覺,看似簡單的健康法則,卻有許多人連基本的原理都不懂,人云亦云下,當然容易出問題。因此,他將最多人容易弄錯的養生觀念整理出來,一次解開所有疑惑,讓大家別再用錯誤的方法對待身體。這些關於健康的迷思,你都知道嗎?

• 想養生,少吃多動就對了?/ 過度少吃多動會讓免疫力減弱,甚至死亡,要依照職業和生活習慣決定。
• 蔬果汁能治百病,連皮吃、不濾渣對身體更好?/不濾渣的果汁性質非常寒,直接喝易傷胃,必須評估身體能否適應。
• 十穀米含有纖維,多吃助消化?/ 市售十穀米多混有豆類,吃太多易導致消化不良及脹氣,是放屁的元兇。
• 蛋白質是身體必需的營養,多吃無害?/吃太多易加重身體負擔,並非所有人都能多吃,攝取過量會引發慢性病。
• 餓很快的人,要吃飽一點比較好?/腸胃差卻常吃太飽,易傷害消化和代謝系統,讓身體充滿毒素,老化得更快。

別再盲目吃藥,食物成分天然,最能解身體的毒。/雖然體質是疾病的徵兆,卻也提醒我們,身體就像一部機器,用久了也需要維修保養,只要了解疾病的偏性和本質,就能利用手邊的材料排解「故障」,矯正身體的偏性。人們因貪圖美味和方便,使有毒物質越來越多,在這樣的情況下,家家戶戶冰箱常備的食材,反而是最好的保養來源。因此,張院長也整理了15個最常見的症狀,善用食物,這些大病小痛都能治癒。

生活忙碌,總是疲倦、精神不佳?/金銀花甘草茶/能提振精神,補充元氣。
用眼過度,導致眼壓過高?/行氣護眼茶/能保護眼睛,減輕雙眼負擔。
常長口角炎、疱疹,時常復發?/金銀菊槐茶/能減緩發炎,預防病毒。
夏日高溫,時常中暑?/加減午時茶/去除濕氣最快速,並能解除暑氣。
一年四季,手腳總是冷冰冰?/滋補膏/營養豐富,適合補充養分。
皮膚非常敏感,容易長濕疹?/蘋果泥/含有檞黃素,能幫助皮膚修復。
髮量稀少,容易掉髮?/老薑藥酒/擦拭頭皮,可讓血液循環活化。
天氣一濕熱,香港腳就常發作?/只要在患處擦/香菸泡白醋,就能抑止發癢。

【本書特色】

生病時,「天然食物」就是最好的解藥。只要有效運用食材和藥材,即可把病吃好!流傳百年的袓傳養生帖,最能解身體的毒。

1)文字淺顯易懂,幫助快速了解體質類型/對於一般人常弄混的體質特性,張院長用簡單的文字解說,5大體質加上表格輔助症狀說明,迅速幫助找到自己的體質,對症下藥。
2)收錄體質與好發疾病對照表,事先預防最準確/每個人的體質都不同,容易引發的疾病也不一樣,只要詳讀張院長獨家整理的對照表,就能了解自己的身體,找到應變的對策。
3)張院長量身訂做養生方案,5大體質皆適用/體質不同,所需的養生方法也不一樣,張院長針對各體質的特性,詳細說明飲食限制及生活上的建議,照著做自然能養出好身體,遠離疾病。
4)破解17個最容易弄錯的健康迷思,解開疑惑/一天排便多次是健康的象徵?喝咖啡提神很正常,不須太在意?你以為對的養生方法,其實都是錯的!張院長獨家整理最多人容易弄錯的養生觀,讓你不再用錯誤的方法對待身體。
5)收錄20帖袓傳養生秘方,用食物就能把病吃好/西藥雖然效果快,卻不一定能治本,天然食物效果溫和,材料取得方便,安全性高,更能在家自己動作做,隨手可得的藥材,正是治病最好的藥方。

【作者簡介】 

張鐘元

經歷/《前中醫師全國聯合會常務理事》《台灣省中醫師公會常務理事》《台南縣中醫師公會理事長》《懷生堂第四代傳人》。

張維鈞

懷生堂祖傳中醫世家之第五代傳人。現為台中濟生中醫診所院長。家族自清光緒年間行醫以來,歷經一百二十多年的悠久歷史。從小耳濡目染,傳承中醫臨床經驗與百年食療方子,徹底實踐「藥食同療」的治病養生法則,每每運用於門診臨床治療而取得重大療效,人人嘖嘖稱奇。

個人不僅精通中醫學理,對於西醫用藥及食品營養學都有深入的研究。擅長以中醫理論分析病症成因,結合現代人容易取得之食材與藥材,運用家族流傳下來的食療方子,對症開藥,利用簡單的食材與藥材,達到祛病強身的效果。著有《五代中醫救命養生帖》、《五代中醫(上)家傳食療治百病》。

經歷/《台南懷生堂家傳五代中醫世家》《台中濟生中醫診所院長》《台中市中醫師公會監事》《文化大學推廣教育中心中藥班講師》《中國醫學大學中醫社指導老師》《中山醫學大學國醫社講師》。

學歷/《中國醫藥大學藥學系 藥學士》《高考及格中藥師及西藥師》《中國醫藥大學學士後中醫系醫學士》《長庚大學中醫研究所碩士班》《廣州中醫學大學研究所醫學博士》。