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》就是想回家

作者:Purple

出版社:時報出版

ISBN:9789571347431

Purple經營的義大利餐廳,在台北藝文界甚具口碑。她曾在義大利學習餐飲多年,除了對美食有精深的講究,在居家品味和生活風格上也有著獨樹一格的愛好與堅持。本書將帶領讀者進入Purple的居家生活,透過豐實的圖文,看看這位美食與生活達人,是如何從居家空間的佈置、居家活動的安排到居家飲食的調理,在追求質感品味和強調自然健康之間,取得完美的平衡和融合,讀者也可以從中學習一些實用易行的空間設計概念、休閒娛樂規劃和家常飲食的烹調方法,為自己經營更美好精緻的居家生活,塑造更獨具風情的居家品味。

全書為全彩印刷、並搭配有豐富圖片,共分為三大篇:

【第一篇:我需要溫暖的家】從客廳、臥室、餐廳、浴室的佈置,到地板、窗簾、燈光的選擇,與讀者分享裝潢各種起居空間的美好點子和構想,以塑造自我的生活風格。

【第二篇:在家的PARTY】和讀者分享如何規劃安排居家生活的各種活動,不論是在家開Party、請三五好友來喝下午茶,還是一個人悠閒在家、全員歡聚的家庭日,只要一點用心和巧思,就能使賓主盡歡、或是讓自己和家人共度歡樂悠閒的居家時光。

【第三篇:我的私房菜】和讀者分享Purple的私房食材、私房佳餚和私房食譜,為全家人打造符合樂活概念的飲食生活,在享受美味和追求健康之間取得完美平衡。

 § 本書目錄 §

【第一篇:我需要溫暖的家】
地板、客廳、餐廳、客房、廚房、浴室、臥室、書房、顏色、光線、燈光、一方露台、鞋子的家、儲藏室

【第二篇:在家的PARTY】
◎ 如何在家準備Party?
◎ 在家的午茶
◎ 週末的生活
◎ 一個人在家
◎ 有朋自遠方來
◎ Open House家庭日
◎ 不一樣的假日

【第三篇:我的私房菜】
◎ 我的私房食材
紫山藥、木瓜、香蕉、蘆筍、醃李子……
◎ 我的私房佳餚
筍子燜飯、紫米鼠尾草燉飯、茭白筍蚌殼麵、蘿勒蕃茄雞肉麵、奶油鮮筍綠枇杷、Gorgonzola起士沙拉、家庭常備菜、蕃茄醬筍燉魚、旗魚酸豆白酒、龍蝦粥……

 § 作者介紹 §

Purple
洋緹義大利餐廳負責人。皇冠雜誌專欄作家,曾出版過三本義大利美食生活作品。