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》吃對了,就會健康

作者:石原結實

出版社:商周出版

ISBN:9789866472701

食物正是醫藥、醫學的原點。從癌症、糖尿病異位性皮膚炎到神經痛,飲食帶來的疾病,只要改變吃法就能改善!

  • 能夠學習到身體與食物間的關係。
  • 知道原來想吃的東西,就是身體現在所需要的東西。
  • 中藥與食物間自然的連結…許多可以在日常生活中實踐的部分。

著者雖是醫學博士,主張卻與西醫保健常識大相逕庭。不過,台灣人讀起來,應該會有很熟悉的感覺。比如,感冒時大人會說不可吃香蕉,產後魚(鯛魚)湯不可喝太多,否則會漲奶(乳汁過度分泌)等等。

§ 目錄 §

第一章 合體質的醫食同源:喜歡的食物與體質
第二章 體質冷與疾病:「冷+水+痛」的關係
第三章 陰性食品和陽性食品
第四章 疾病治療法與陰、陽性的食物
第五章 陰、陽性食品的食譜
第六章 紅蘿蔔蘋果汁健康法

§ 作者簡介 §

石原結實

1948年出生於長崎市。長崎大學醫學院畢業,專攻血液內科,修完該大學研究所博士課程。曾前往飲食療法治療疑難雜症聞名世界的瑞士「邊那醫院」研習,並前後五次在全球著名長壽村、喬治亞哥卡撒斯地區進行長壽飲食研究,成為喬治亞科學院長壽醫學院名譽會員。先祖代代擔任種子島領主御醫。吸收東洋醫學精華而研發具有獨特理念與做法的飲食與運動療法,受各界高度信賴。在日本電視台保健醫療節目為觀眾解答各種醫學常識與疑難雜症,備受好評。主要著作有《疾病多半由“身體寒冷”開始》、《東洋智慧就是長壽的智慧》(與渡部昇一共著)等九十餘冊。

§ 譯者簡介 §

蕭志強

一九六五年出生於台南,曾就讀台大法律系、東吳日文研究所及法光佛學研究所,擔任報社記者、主編、電台節目主持人,現為專業日文翻譯及台南社區大學講師。譯著《冥想三分鐘》、《李香蘭》等一百六十餘冊。