（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）過年期間因為家庭團聚，導致病毒出現群聚傳染現象，急診室湧入大量急性腸胃炎的病患，大多因遭到諾羅病毒與輪狀病毒感染所致；因為這些病毒是透過接觸而傳播，傳染力非常強，任何年齡層都有可能被感染。因此當家中有一人感染後，兩三天內家中其他人也紛紛受到感染。 來勢洶洶 當心流感合併急性腸胃炎童綜合醫院急診部吳肇鑫醫師表示，今年因罹患腸胃炎症狀求診的病患特別明顯，過年期間因為上吐下瀉、甚至到脫水的求診病患人數，比往年增加二成至三成；另外因為流行性感冒來求診的病患，較多的是A型流感，除了發生呼吸道症狀、全身痠痛、高燒，今年特別的是還合併了急性腸胃炎，尤其以初二時求診量達到最高峰，為平日急診量的2.5倍左右。吳肇鑫醫師呼籲，開工開學後，又緊接著228三天假期，可能又造成集體交互感染的另一波高峰。最有效預防急性腸胃炎與流感的方式有二，一是勤洗手，使用肥皂將手部內外清洗乾淨，每次洗手至少要搓洗30~60秒；第二是出入公共場合或密閉空間，最好保護自己的方式就是戴上口罩，以避免病毒相互傳播。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）每逢佳節，倍增「斤」。根據衛生福利部國民健康署103年國人春節期間體重控制電話訪問調查顯示，一年一度的春節假期中，國人體重平均增加為1.7公斤。其中，男性和女性分別增加1.8及1.5公斤。新北市衛生局呼籲民眾，年節期間務必「聰明吃、勤運動」維持動態生活，過一個喜氣又享瘦的健康新年。衛生局表示，長長的年假，除了充足的睡眠與休息，與親朋好友團聚總少不了圍爐大餐、零食和飲料，以高油、高鹽烹調的大魚大肉總少不了，零食和飲料也隨時相伴身旁，無形中就攝取了過多熱量，導致體重直直上升。年節健康又享瘦 飲食遵循3低1高衛生局籲請民眾務必「聰明吃、勤運動」飲食遵循三低一高：低脂、低糖、低鹽、高纖維原則，運動部分，春節適逢櫻花盛開季節，在閒暇之餘不妨邀約親朋好友外出賞櫻、踏青。若無法出門，也可在家原地踏步或利用家中空寶特瓶加水代替啞鈴，達到居家運動的目的。衛生局指出，衛生福利部國民健康署統計，體重70公斤的成年人，每健走30分鐘約可消耗122大卡的熱量。依此，在春節期間維持每天運動30分鐘，每週運動累積達150分鐘，除了可以降低血壓及降低心血管疾病罹患機率，也能適度消耗假期中多攝取的熱量，以避免肥胖。過一個喜氣又健康的新年。
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）過年除夕，當然少不了圍爐團圓，但一桌豐盛的美味菜餚，經常讓民眾在享用的同時，不自覺中吃入過多熱量及鹽分，且纖維量普遍攝取不足，若不多留意，不僅腸胃受不了，也會加重慢性病的病情，可是得不償失。過年別貪吃 4大慢性病患要忌口安南醫院營養師何宜秦及潘曉亮，特別針對4種慢性疾病患，提供注意事項，只要謹記原則，就可避免貪吃對造成身體負擔，第一糖尿病，應要多食用蔬菜，增加纖維質攝取，以減緩糖份提升幅度；第二慢性腎臟病，需控制蛋白質之攝取量，因年菜通常多以魚肉、海鮮為主，只要不注意就容易造成蛋白質攝取過多，所以須嚴格控制攝取量，以避免增加體內含氮廢物，引起尿毒。第三高血壓，要留意鹽分攝取，避免加工食品、太鹹及重口味的食品，減少調味料使用，一免攝取過量攝取，導致血壓過高；第四則是高血脂，應避免攝取可見油脂與膽固醇之攝取。過年圍爐飲食 避免攝取過量為首要除此之外，也針對過年圍爐飲食，提供了4點原則，幫助民眾在品嚐美味佳餚時，能夠健康團圓過新年：1）飲食勿過量／過年用餐時謹記細嚼慢嚥，切忌狼吞虎嚥，特別是當自己感覺到七分飽左右，就應該停止進食。2）少加工製品／過年採買時琳瑯滿目的精緻食物通常也是熱量、高鹽、高脂肪的來源，因此，以天然食材製作年菜，可避免不當物質過量攝取。3）少肉多蔬菜／享用大魚大肉之外，也要搭配蔬食，把握少肉多蔬菜的飲食模式，在備菜時增加幾道青菜，主菜以蔬菜襯底，讓食用者也能攝取到充足的纖維質。4）善用食物調理方法／減少油炸、燒烤等調理方式，以蒸煮、燉滷來準備菜色，減少裹粉、醬料的使用，進而降低熱量、鹽份。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）農曆新年將至，辦年貨、買年菜準備豐盛大餐，開心迎這一年一度的年節假期。但往往過完年後不只年歲增加，體重也跟著往上升？由於過年期間不小心吃進太多的熱量，又沒有即時消耗就轉變成脂肪囤積在身上了，所以如何「享瘦」健康，避免體重增加潛在的風險，怎麼吃就非常重要！過年不卡油 每天至少運動30分鐘台南市衛生局指出，不要讓油脂變成身體的負擔。建議多利用春節假期安排戶外活動，增加熱量的消耗，每天至少運動30分鐘，提升基礎代謝率，維持身材更容易。而想要開心過年健康不變胖，還是吃之前多注意一下，趕快記下享瘦5原則：1）健康烹調法／少油、鹽、糖、少勾芡，多蒸、煮、烤、涼拌，這樣的烹調法讓健康低油少負擔。例如：糖醋魚就改為清蒸魚或烤魚，勾芡濃湯就改為清燉的湯。2）選吃真食物／吃食物少吃加工食品，團圓年菜若吃火鍋多吃新鮮食物，如：新鮮肉片、菇類、蔬菜等，少吃火鍋料。同時注意沾醬，含鈉量及熱量都很高，有慢性疾病者應更多加小心。3）蔬果不放假／過年期間不可忽略蔬菜水果的攝取，蔬果中所含膳食纖維會促進腸道蠕動，減少過多油脂的吸收又可幫助排便順暢。4）零嘴淺嚐佳／雖然堅果是健康的代表，但仍需注意攝取量，每日飲食建議一份為佳，約45大卡的熱量，等於5顆杏仁果、6粒腰果、10顆開心果、10顆花生。不妨搭配一些低熱量的蒟蒻乾、海苔等零嘴做替換，或是減少飲食中的油脂量，避免過多油脂囤積身材走樣。5）飲料盡量少／若每天喝含糖飲料約500大卡下肚，兩週就可能增胖1公斤，建議還是白開水最佳，無糖飲料次之。其次酒精熱量不可忽視，一瓶鋁罐啤酒就至少有118大卡以上，若喝上2罐就相當於一碗飯的熱量。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）春節期間，慢性病友歡喜過新年之餘，用藥可不能跟著放假！年假應維持正常作息、勿暴飲暴食，病情若出狀況仍應儘速就診。尤其連續假期，許多民眾會趁機到國內、外旅遊，旅行期間慢性病人容易因為環境、作息、飲食等改變，而影響病情的控制，尤其是老年人更不可輕忽。年節別疏忽！血壓，血糖仍要定期監測新北市衛生局指出，由於年節期間氣候較為嚴寒，加上飲食及生活習慣改變，往往造成高血壓、冠狀動脈心臟病、腦中風、慢性肺阻塞性疾病、消化性潰瘍、痛風等慢性病併發症發作。因此衛生局也呼籲慢性病友，過年前應檢視是否儲備足夠藥物及確認藥物有效期限，出門旅遊前須隨身攜帶藥物遵照醫囑指示服用，心血管疾病患者應早晚量血壓，糖尿病患者應定期監測血糖，若身體嚴重不適仍應到醫院就診。
（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）「哪時候要結婚？」、「有沒有女朋友？」、「薪水領多少？」，面對這些每逢過年，網路所票選，三三八八，婆婆媽媽最令人厭惡的問題，排山倒海而來，「干你屁事」就成了不少人怒在心裡口難開的經典台詞，也因此年節的時刻，對於單身族、新婚族以及窮忙低薪族而言，心境必定開始焦躁不安，身心科醫師就表示，這些問題，都導致焦慮症的人增加不少，更嚴重者甚至憂鬱到想要輕生！肚皮始終沒動靜 一過年必崩潰就有一名已婚多時的女子，因為結婚至今，肚皮始終未見動靜，近日過年又要返回婆家，她說，每次過年都要跟在婆婆身邊，準備年節必需品，更要被問及「什麼時候才生？」讓她每年壓力都大到爆表，為此還與老公吵架，每次過年要到時，都會很想掉眼淚。還有一名三十多歲，眉宇之間都帶著幾分帥氣的男子，每逢過年就要被問，「怎麼不結婚？」、「有沒有對象？！、「長這麼帥，怎麼不交女朋友？」，而父母的殷殷期盼，也時常對他帶來不少壓力，他說，在台北的經濟壓力大，根本沒有餘力再想有關婚姻的事情，每逢年節，焦慮感都會明顯上升。一到過年 焦慮症患者激增面對三大族群的焦慮感，身心科醫師黃偉俐指出，過年前門診「年節懼答族」湧現，幾乎都是不想面對長輩、親戚們的輪番拷問，嚴重甚至會引起焦慮、失眠、呼吸急促、頻尿腹瀉、恐慌、憂鬱等自律神經失調症狀。如本身就有身心疾病的患者，症狀更是會嚴重加劇，且易有輕生念頭。他接著說，事實上台灣人患有焦慮症的人不少，這些人時常伴隨著肩頸緊繃、頭腦悶脹、注意力下降等問題，「所以台灣按摩店一間一間開，」他強調，端看台灣那麼多人想上按摩店紓壓，就能看出民眾的焦慮感有多重。也因此要如何紓解年節焦慮感，黃偉俐建議，民眾最好能事先有心理準備，面對婆婆，嘴巴就甜一點，時常誇讚婆婆煮的年菜好吃，單身族與低薪族，最好能抱持幽默感，不想回答的問題時，可以輕鬆帶過，再轉而聊到一些時事新聞，主動開啟另一話題，掌控聊天的主題，可避免被問到一些私人尷尬的問題。如果早已有明顯憂鬱及焦慮的症狀，切莫諱疾忌醫，及早接受諮商治療，才能避免年節焦慮症纏身。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導） 過年期間全家團圓，對一般人來說免不了要吃吃喝喝，但營養師提醒，慢性病患者與腎友要特別注意在這段期間的飲食，不要因為一時歡樂的氣氛而疏忽，造成飲食過量或失當，引起併發症而壞了過年的興致。年菜總少不了大魚大肉，加上許多高普林、高熱量的食物、零嘴，慢性病及腎臟病患者若不注意，無形中恐會增加身體的負擔。該怎麼吃才健康呢？聖馬爾定醫院郭雅娟營養師建議，腎臟病病人年節用餐時，把握基本的三低：低鹽、低油、低糖的原則。避免醃漬品、高膽固醇食物另外也需特別注意蛋白質攝取份量，避免因過年而增加腎臟的負擔，以下也提供3低飲食原則參考：●少鹽／香腸、臘肉、鴨賞、燻肉等食物屬於高鹽，鈉含量高，吃多易造成水腫、影響血壓造成腎臟負擔，建議吃火鍋時少用鹽或含納的調味料，可使用天然香料取代；醃漬品及調味濃重的零食或加工食品也應避免。●少油／建議選擇清蒸、水煮、川燙或烘烤等不用額外添加油品的方法。而含高膽固醇的食物也要注意，如烏魚子、蛋黃、魚卵、及各種動物性的皮，建議去除肥肉及肉皮，以便減少攝取。易導致三酸甘油脂高的食物包括含果糖的飲料、酒精及烘焙類的食物，如蛋糕、麵包、餅乾、大餅也應減少攝取。●少糖／年貨零嘴要儘量少吃，尤其含有大量的糖分或油脂，吃上一些血糖就會升高；甜年糕等糕點類食物，含有大量的糖分，適量地攝取。飲料選擇上多選擇無糖茶、白開水，避免選擇果汁、汽水、高糖飲料。
（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）說到過年少不了的圍爐火鍋，不僅食材選擇很重要，配料以及主食的份量也都要多加留意，避免享受美食沒有節制，吃得過多或暴飲暴食，不僅腸胃受不了，也會加重慢性病的病情，可是得不償失。低脂肉類＋多吃蔬食 控制食量為首要因此，台北市立聯合醫院林森中醫院區營養科金美琳營養師提醒，盡量減少高脂肉品、加工火鍋料等，火鍋沾醬可以選擇以大蒜、蔥提味，取代高熱量的沙茶醬等。火鍋若要吃得有要領，把握下列幾個原則，可以避免天冷吃火鍋造成負擔：1）多吃高纖維的蔬菜，因為蔬菜熱量低又含纖維質，可增加飽足感，所以在吃火鍋時，不妨多吃點青菜、減少肉類的攝取量。2）沾醬的調配應避免使用沙茶醬、芝麻醬等高熱量製品，可依照個人的喜好，以醋、醬油配合蔥、蒜末、辣椒等為佐料。3）選擇清淡鍋底，或以蔬菜熬煮湯底，清爽無負擔，應避免大骨高湯，以減少熱量的攝取。4）吃火鍋時建議可先吃蔬菜類增加飽足感，想喝湯也應趁這時，避免因烹煮完高油脂肉類，喝湯下肚後增加熱量及普林攝取。5）多挑選雞肉、魚肉及油脂含量較低的肉類，應避免脂肪含量高的羊、牛、豬肉等。6）吃八分飽避免過度飲食，當心造成腸胃不適。7）在吃火鍋主食類時，可吃冬粉、烏龍麵、玉米等來填飽肚子，盡量以不超過一份為限，慢性病患主食類攝取建議減半。8）減少加工製品，如：魚餃、蛋餃、貢丸、甜不辣等。金美琳營養師也叮嚀，除了上述吃火鍋的聰明選擇法，最重要的就是要提醒大家酌量食用、均衡飲食，尤其是吃到飽的火鍋，多數人都是吃到撐，除了會攝取過多的熱量之外，對於腸胃更是一大負擔。
