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洗菜加鹽、小蘇打都錯!專家教4步驟去除農藥:減少近8成農藥殘留

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想要避免農藥殘留問題,將蔬果徹底清洗乾淨是最有效率、也最簡單可行的方法!研究指出,僅靠浸泡無法徹底去除農藥,正確做法應該是「先浸泡、再以流動清水沖洗」,才能達到最佳效果。《優活健康網》特選此篇,營養師程涵宇提醒,這樣的清洗方式可減少約77%的農藥殘留,民眾平時可透過正確洗法,讓蔬果吃得更安心又健康。

全台3.6萬人感染HIV!醫揭2大警訊:推動「醫病共享決策」新模式

全台3.6萬人感染HIV!醫揭2大警訊:推動「醫病共享決策」新模式

根據疾管署統計,截至2024年底,全台愛滋病毒(HIV)感染者已累計超過3.6萬人。雖然近年新增感染人數呈現下降趨勢,但臨床發現新確診者的年齡層正逐漸下移,年輕族群感染比例反而有上升趨勢。醫師指出,HIV感染者在治療與照護上,仍有多項需求未被完全滿足,藉由推動最新「醫病共享決策」,讓感染者擁有參與治療的權利與聲音。

婚姻不該是「室友關係」!從傾聽、擁抱到接吻⋯6方法燃起甜蜜火花

婚姻不該是「室友關係」!從傾聽、擁抱到接吻⋯6方法燃起甜蜜火花

為什麼曾經熱烈相愛,卻成為最熟悉的陌生人? 婚後進入柴米油鹽醬醋的生活,隨著孩子出生、就學與學費張羅、房貸壓力等,婚姻日常充斥忙碌,夫妻相處時間久漸漸就變成室友,內心也更孤獨。《優活健康網》特摘此篇分享夫妻相處「6大秘訣」,讓關係不再相敬如「冰」。

優活講座》失智症可治癒嗎?名醫甄瑞興揭治療關鍵「這樣做」延緩惡化

優活講座》失智症可治癒嗎?名醫甄瑞興揭治療關鍵「這樣做」延緩惡化

台灣正式進入超高齡社會,每5人就1人是65歲以上長者,失智症議題再度受到大眾重視,近年雖有可延緩惡化的失智症新藥問世,但民眾對於這項疾病仍存在許多疑問。《優活健康網》於2025年11月22日舉辦「忘了也沒關係,優活陪你走一段」失智症專題講座已圓滿落幕,特邀亞東醫院神經醫學部失智中心主任甄瑞興,詳解大眾最關心的失智症現況、治療用藥與照護。

普發一萬領了嗎?提領、匯款或檢查帳單⋯「1關鍵」教孩子金錢管理

普發一萬領了嗎?提領、匯款或檢查帳單⋯「1關鍵」教孩子金錢管理

政府普發1萬元現金陸續入帳,許多家長帶著孩子到ATM查詢或領錢,對不少孩子來說提款機的運作既神祕又令人好奇,而家長也希望趁機教孩子金錢管理和自我保護的基本觀念。對此,精神科醫師表示,家長穩定的陪伴、開放的態度,以及願意讓孩子提出問題的空間,可以幫助孩子學會理財,也能提升親子關係。

沒受傷卻這裡痛那裡痛⋯不是太敏感!醫:小心「傷害可塑性疼痛」上身

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45歲韓先生多年飽受慢性肩頸痛與偏頭痛困擾,四處求診卻找不到明確病因,甚至被認為只是「太敏感」,就醫才知道是「傷害可塑性疼痛」作祟。醫師提醒,這類病人女性比例高於男性,缺乏運動、肥胖,睡眠障礙都是重要風險因素,若長期疼痛卻找不到明確原因,或疼痛程度與檢查結果不符,應尋求專業評估。

特別企劃:老後規劃

房間很小也要放沙發!老後居家生活3大原則:優先順從自己的意志

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隨著年齡增長,體力、生活方式與物品需求都會改變。日本整理收納顧問50多歲的須藤昌子在照顧父母及姑媽的過程中,重新檢視自己與物品的關係。《優活健康網》特選此篇,公開須藤昌子總結出來的居家整理3個原則,幫助自己在未來的生活中減輕負擔、保持舒適,並活得更豐富。

特別企劃:植物飲食

素食都是水煮菜?素食備料太麻煩?吃素學「料理3招」煮出一桌好菜

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近年來,蔬食風潮席捲全球,從環保、動物友善到健康意識提升,愈來愈多人將蔬食的理念帶入生活。然而,大眾對蔬食仍有許多疑問,例如:蛋白質吃得夠嗎?比較容易餓?蔬食的變化少?其實,只要搭配得宜,蔬食也能豐盛又均衡。《優活健康網》特摘此篇分享常見的蔬食迷思,讓我們從日常開始,健康實踐蔬食生活。

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補充保費考慮「取消收費上限」?衛福部長鬆口曝進度:沒有時間表

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台灣自1995年實施全民健康保險制度,至今已有近30年歷史,但是隨著少子化、高齡化等狀況,健保財務的問題也迫在眉睫。衛福部長石崇良17日表示,相關單位正持續討論各種可能方案,包括取消補充保費上限等措施,最關鍵的仍是跨部會溝通,健保改革沒有固定時程表,會持續推動下去。

搶救兒科人力荒!衛福部擬調升4大兒童重症給付:最快明年1月上路

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兒科人力流失問題日益嚴重,醫學中心不僅住院醫師招不滿,完訓後的年輕醫師也難以留住。衛福部2026年預計投入新台幣249億元兒童醫療保障照護品質,除幼兒專責醫師適用年齡擴大,也將提升4大兒童重症醫療健保給付包括住院診察費,為醫院兒科留才,最快12月公布。

芬普尼是什麼?吃到毒雞蛋會怎麼樣?醫警告「喝水沒用」只能1法先自救

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近日市售雞蛋被驗出農藥「芬普尼」代謝物超標,受影響數量約15萬顆,流向台中、桃園、高雄等9縣市的全聯、楓康等通路,目前已全面下架回收。到底芬普尼是什麼?對人體有什麼危害?民眾該如何判斷是否買到芬普尼雞蛋?《優活健康網》特訪毒物專家,警告大量誤食芬普尼恐傷肝腎,更具神經損傷及死亡風險,相關QA一文看懂。

橄欖油、葵花油⋯植物油怎麼選?食藥署揭挑選秘訣:高溫炒炸選這種

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市面上各式各樣的植物油,有些標榜冷壓、初榨,有些則能高溫煎炒,究竟哪種比較好?食藥署指出,選用植物油需了解其成分和加工方式,包含後續的保存和使用方式都會影響食用安全及健康問題,事先了解植物油脂小知識,選擇適合的植物油,讓飲食更安全。《優活健康網》特摘此篇解析植物油的挑選方法。

人生一帆風順其實沒有比較好?哲學家揭真相:小心有毒的「快車道」

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你會害怕失敗嗎?其實,你必須先失敗,才能從失敗中復元。法國知名哲學家夏爾.佩潘(charles pépin)於《慶祝我們的失敗》一書中,結合眾多實例,透過哲學、文化、教育等跨界視角,帶領讀者全面解構、翻轉失敗的真諦。他指出,失敗不是恥辱,而是激發我們的潛力,只要將其轉化成獨一無二的生存養分,才能真正為自己而活。以下為原書摘文:

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