副食品冰冰箱的觀念正確嗎?許多媽媽辛苦做完副食品,卻常因「熱食直接冰會壞」或「放涼才衛生」與另一半起爭執,不僅挑戰了食安常識,更引爆了育兒過程中的溝通地雷,到底副食品要直接冰還是放涼?《優活健康網》特摘此篇分享副食品的保存方法,幫助家長兼顧食品安全與營養。
副食品冰冰箱的觀念正確嗎?許多媽媽辛苦做完副食品,卻常因「熱食直接冰會壞」或「放涼才衛生」與另一半起爭執,不僅挑戰了食安常識,更引爆了育兒過程中的溝通地雷,到底副食品要直接冰還是放涼?《優活健康網》特摘此篇分享副食品的保存方法,幫助家長兼顧食品安全與營養。
一位近80歲的老奶奶,在70多歲時確診慢性淋巴性白血病(CLL)。起初醫師評估無需治療,大約觀察了五年後,奶奶病情惡化,出現貧血、體重減輕,白血球更比一般人高七、八倍,同時伴隨脾臟腫大影響消化。由於她在基因檢測中帶有高風險基因,林口長庚醫院血液科主治醫師張鴻立刻為她安排了創新口服標靶治療。在穩定服藥幾個月後,白血球便降回正常值,體重回升、脾臟縮小,胃口也改善。現在每天早上都能到公園散步,不再終日擔...
下雨天就脖子痛、頸部僵硬?日本天氣病研究及治療先驅佐藤純於《其實你得了天氣病》一書中,集結了作者長年的行醫經驗,詳細分析天氣病的成因,更提供生活、用藥、飲食、按摩與運動等各方面的對策,除了可舒緩當下的不適,更能進一步加以預防。以下為原書摘文:
在中醫角度,食物可大致分類為四氣和五味,想滋陰補陽就要熟知四氣五味。中醫內科專家、副主任醫師孔繁祥於《滋陰補陽治未病》一書中,分享中醫養生之道,建議日常從情緒管理、生活作息、藥膳飲食及穴道按摩入手,滋陰以遠離火氣,補陽以不受寒邪,達到「百病不生」的養生境界。以下為原書摘文:
大暑是一年中氣溫最高的時節,常出現午後雷陣雨,在這又濕又熱的天氣,對身心的暑熱暑氣也會更加顯著,此時多吃平性、溫性、營養有能量的食物與茶飲,可幫助祛除體內寒氣、溼氣。《優活健康網》特摘此篇由養生專家但漢蓉分享大暑的養生方法,並且分享玫瑰茶飲的食譜。
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘(BaP)超標,食安風暴持續延燒。衛福部長石崇良21日表示,《食品安全衛生管理法》正修法中,未來遇到重大食安事件,將設立中央指揮中心,避免各縣市標準不一造成各界困擾,延遲或隱匿通報擬提高罰鍰至3000萬元。
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘(BaP)超標,食安風暴持續延燒。衛福部長石崇良21日表示,《食品安全衛生管理法》正修法中,未來遇到重大食安事件,將設立中央指揮中心,避免各縣市標準不一造成各界困擾,延遲或隱匿通報擬提高罰鍰至3000萬元。
醫院財報公布啦!健保署15日公布2024年醫院財報,共有240家,以整體餘絀分析,9成醫療院所有結餘、僅1成短絀。其中林口長庚醫院有台塑股利等業外收入挹注,連9年蟬聯最賺錢醫院,結餘縮水與股利減少有關;若單看醫療本業是中國附醫奪冠,最虧錢醫院為高醫岡山。
國內食用油再爆食安疑慮!國內油品代製廠「中聯油脂」旗下特定批號的大豆沙拉油,被檢出一級致癌物「苯駢芘」(讀音:ㄅㄣˇ ㄆㄧㄢˊ ㄆㄧˊ)含量超標,波及超商、王品集團等多項食品,引發民眾對食品安全的擔憂。《優活健康網》整理相關資訊,包括是否買到問題油品?誤食致癌油該怎麼辦?日常如何避開致癌物?等重點,幫助民眾掌握健康資訊。
為了健康,你要吃米粉還是冬粉?在健康品質的比較上,冬粉和米粉各有特點,營養學專家洪泰雄指出,選擇哪一種更健康取決於以下需求。《優活健康網》特選此篇,分析冬粉和米粉的製作原料和營養成分,並指出冬粉和米粉都經過了一定程度的加工,但米粉更接近原型食物,在營養成分上稍優於冬粉。
你平常選座位喜歡靠窗嗎?其實從選座位看出性格。專業諮商心理師林萃芬於《從肢體洞察人心》一書中,傳授「S.P.E.E.D快速洞察人心」5步驟,從肢體、眼神、聲音到日常行為,用一套可複製的模式,幫助讀者在職場、戀愛到危險辨識中,做出更安全的判斷。以下為原書摘文:
咖啡不只是提神飲品,近年也被認為可能有助美容與健康。咖啡含有豐富多酚,許多人會在早晨、飯後或工作中飲用。《優活健康網》特摘此篇,根據日本美容健康網站Tsuyaplus報導,日本美養食物創作者、中醫藥膳師岩田真奈美指出,若想培養「腸活」習慣,早晨喝一杯熱咖啡,或許能成為簡單的日常方法。