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長輩吃東西咬不動?營養師分享3大烹飪技巧:飯加蛋花、蔬菜切碎

長輩吃東西咬不動?營養師分享3大烹飪技巧:飯加蛋花、蔬菜切碎

《一路吃到老》一書集結醫師、語言治療師、營養師等各領域專家,打造跨科別的咀嚼與吞嚥守護陣線,提供全方位且實用的建議。無論是擔心吞嚥功能退化的壯年族群,或是關心家人吞嚥能力的照顧者,都能從中獲得幫助。以下內容為聖若瑟失智老人養護中心營養師羅于姍之篇章。

胃癌不是一夕形成:掌握早期篩檢,晚期也能精準治療找回治療主控權

胃癌不是一夕形成:掌握早期篩檢,晚期也能精準治療找回治療主控權

隨著秋冬氣溫逐漸下降,年節氣氛也慢慢醞釀,熱氣蒸騰的火鍋,成了許多家庭圍爐時最熟悉的風景。然而,在享受熱食與團聚的同時,胃部健康卻往往被忽略。胃癌最大的風險之一,在於早期症狀不明顯,不少人只覺得是消化不良或胃部不適,等到真正警覺時,往往已進入晚期,使治療變得更加棘手。 三軍總醫院外科部一般外科主治醫師、同時也是台灣消化外科醫學會榮譽理事長的詹德全醫師指出,談論胃癌之前,應先從生活習慣與風險認...

年紀,不是職涯卡關的主因!企業顧問揭密「年資無效累積」5大真相

年紀,不是職涯卡關的主因!企業顧問揭密「年資無效累積」5大真相

年紀大了就會遇到工作瓶頸?其實年紀不是主要原因。大人學共同創辦人、Podcast節目《大人的Small Talk》主持人姚詩豪、張國洋於《大人學獨自升級》一書中,從多年企業顧問與授課的經驗出發,提出一套可實踐的「職場奧義心法」,涵蓋職涯選擇、規劃與發展等關鍵議題,帶領讀者透過自我思考與自我提升,來面對職場的各種選擇與挑戰。以下為原書摘文:

常說對不起,竟讓丈夫不愛妳?日諮商師曝「5種NG行為」成離婚導火線

常說對不起,竟讓丈夫不愛妳?日諮商師曝「5種NG行為」成離婚導火線

婚姻生活中,有時丈夫感到後悔結婚的瞬間,往往來自於妻子無意間的一句話或一個舉動。日本心理諮商師庭田真理子在其著作《神老公使用說明書》(神ダンナのトリセツ)中指出,妻子的某些習慣性言行,看似體貼或微不足道,卻會讓丈夫逐漸疏遠甚至冷淡,以下整理書中提到「讓丈夫不再愛妳的5種行為」。

一走就喘!31歲女體重140公斤運動、斷食都沒用⋯醫「1招」減掉一半

一走就喘!31歲女體重140公斤運動、斷食都沒用⋯醫「1招」減掉一半

31歲的吳小姐體重曾高達140公斤,稍微走兩三步就氣喘吁吁,胃食道逆流也相當嚴重。為改善健康狀況,她下定決心減重,多方嘗試但成效有限,因此前往醫院求診。醫師評估後建議接受胃夾手術,術後她不僅食量明顯下降,也養成細嚼慢嚥的飲食習慣,並持續回診追蹤、搭配營養門診諮詢,3年內體重成功減至70公斤,生活品質與整體健康狀況皆獲大幅改善。

醫療暴力通報創5年新高!咆哮、酒醉毆打⋯衛福部研擬設「斷片觀察室」

醫療暴力通報創5年新高!咆哮、酒醉毆打⋯衛福部研擬設「斷片觀察室」

日前,台中中港澄清醫院發生醫療暴力事件,一名疑似酒後自殘男子不滿醫師治療,大鬧醫院急診室,追打醫師不成,竟涉嫌拳毆打護理師。根據衛福部統計,2024年醫療暴力通報444件創5年新高,急診室為主要場域,言語暴力最多,衛福部次長林靜儀說,生病不代表有豁免權,可考慮設「斷片觀察室」安置醉酒者。

特別企劃:熟齡運動

老年人怎麼運動才健康?醫揭樂齡運動要點:「快走」比快跑更適合

老年人怎麼運動才健康?醫揭樂齡運動要點:「快走」比快跑更適合

誰說老了就不能動?屏東民眾醫院院長張淑鳳於《愈跑愈年輕!》一書中,結合多年臨床與運動經驗,分享如何透過安全、科學的方法進行樂齡運動,幫助身體維持活力與健康。書中也強調身心平衡的重要性,並鼓勵讀者從自己的步調出發,找到適合的運動方式,讓運動成為生活的一部分,重新感受年輕與健康的力量。以下為原書摘文:

特別企劃:心肌梗塞

心肌梗塞突然發作很危險!醫建議「1藥物」有效預防:還能防腦中風

心肌梗塞突然發作很危險!醫建議「1藥物」有效預防:還能防腦中風

「醫師,我已經吃阿斯匹靈好幾個月,最近常會胃痛,還要繼續吃嗎?」50多歲的陳先生問。他因為曾經發生心肌梗塞,所以持續服用阿斯匹靈。「如果吃阿斯匹靈後,有腸胃不適的狀況,我們可以幫你調整藥物。」醫師說,「使用抗血小板藥物是為了降低再次心肌梗塞的機會,建議要持續使用喔!」

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2024年永豐化學爆出檢驗數據造假事件,導致生理食鹽水市場陷入供應與漲價危機,不僅衝擊醫療體系運作,也引發社會對藥品品質監管的高度關注。為防再次發生,行政院會2025年12月通過《藥事法》及《藥害救濟法》修正草案,送立法院審議,此次修法即是針對制度缺口補強,確保民眾用藥安全。

濾掛咖啡怎麼沖更好喝?教你避開「2大NG行為」讓早晨咖啡香醇順口

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許多喜歡自己在家沖泡咖啡,濾掛式咖啡式方便又快速的新選擇。然而,沖泡濾掛咖啡看似簡單卻暗藏細節。《優活健康網》特選此篇,日本咖啡大廠UCC上島咖啡株式會社分享了幾個在家享受手沖咖啡時常見的NG行為,只要稍作留意,就能讓每日的一杯咖啡變得更加香醇順口。

不補習,孩子寒暑假怎麼安排?教養作家教「1招規劃」比補習更充實

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寒暑假如何安排,才能讓孩子在不補習的情況下持續學習?教養作家林俐君(綠君麻麻)於《當媽這堂課》一書中,根據10多年的親職學習經驗,整理家庭教育中常見的親子難題,例如:如何養成閱讀習慣、寒暑假要怎麼安排、怎麼帶孩子準備月考等,為家長提供一本好讀、實用的練習筆記。以下為原書摘文:

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職場上你會被說「人太好」嗎?主題演講者、職場女性倡議者法蘭.豪瑟(Fran Hauser)在《職場不必狠角色》一書中,結合自身真實經驗與實用策略,分享如何在保持友善的同時,展現堅毅與領導力。無論是初入職場的新鮮人,或是身處中高階的管理者,都能從中找到屬於自己的力量。以下為原書摘文:

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