近期食安問題頻傳，4週內群聚通報案件增加，並以餐飲與旅宿業場所最多，其中病原體檢出陽性案例中，檢出諾羅病毒占8成。諾羅病毒傳染力強，很容易群聚感染，常有「一人得病，全家遭殃」之稱。《優活健康網》整理諾羅病毒的相關衛教知識，包括症狀、飲食、治療與預防方法，最近吃東西一定要特別注意！

46歲徐先生多年來因工作應酬常喝酒，三不五時就因為腹痛而到鄰近醫療院所打止痛針，不痛後又繼續喝酒。此次，因左上腹再次疼痛，且打止痛針也無法緩解，所以緊急到大千綜合醫院急診就醫，醫師從電腦斷層檢查發現，其胰臟周圍發炎、胰管擴張且胰臟尾部有胰管內結石的情形，診斷為「慢性胰臟炎」⋯

人身上有很多大大小小的穴道，其中「合谷穴」位置是在手部虎口，大拇指與食指掌骨間靠近食指處，因其功效多也被稱為萬能穴，不論身體不舒服、感覺疲勞、鬱悶、皮膚發癢，透過按壓穴道都能減緩不適。以下由中醫師解析合谷穴的功能、保養與禁忌，讓民眾更了解萬能穴道的功用。

45歲謝女士有慢性偏頭痛的困擾超過30年，不論天氣太熱或太冷、頭吹到風都能輕易誘發頭痛，因經常痛到嘔吐，甚至導致賁門鬆弛，需要手術治療。後續，經由醫師診斷與不斷調整用藥，患者於今年1月開始施打「CGRP單株抗體」，搭配其他藥物治療後頭痛症狀也明顯改善許多⋯⋯

春天吃枇杷正當時！枇杷是春季的水果之一，產期落在3月中旬至4月中旬，其果肉酸甜適中且柔軟多汁，枇杷除了生吃外還可製成加工品，例如果膏、果露，釀酒，以及常見的的「枇杷膏」。這次《優活健康網》整理枇杷的相關知識，一次搞懂枇杷功效、枇杷吃法、枇杷挑選與枇杷保存。

你有聽過「甲基化」嗎？甲基化就像基因表達的開關一樣，除了在DNA的製造、維持和修復中扮演關鍵角色外，它還在免疫細胞的正常形成、荷爾蒙代謝和解毒代謝等方面發揮重要的作用。此外，甲基化還直接影響到睡眠所需的神經傳導物質，例如血清素和褪黑激素的合成，建議透過甲基化代謝分析檢項進一步了解身體狀況。

一名53歲男性電腦工程師，幾個月前發現左側眼皮偶而會有跳動的現象，俗話說「左眼跳財、右眼跳災」，於是他趁著這個好彩頭買了幾張樂透，等著看會不會因此發財。但是樂透都沒有中獎，而且左側眼皮越跳越嚴重，連右側眼皮也開始跟著跳動，最近甚至還跳到兩眼幾乎張不開⋯⋯就醫檢查後診斷為「眼瞼痙攣症」。

春天是一年的開始，本應感到元氣充沛，但春天天氣變化大，換季時節常常忽冷忽熱，日夜溫差也比較大，不僅讓人感到提不起勁、昏昏欲睡，日夜溫差更會讓人引起身體不適。對此，中醫師表示，春天首要注重的是「養肝」，建議可以透過六年根高麗蔘補身，幫助調節免疫力。

相信經常買菜、做料理的人都會碰上這種狀況，食材放太久不小心「發芽了」，然而發芽食物隱藏著「食物中毒」的風險，可能會有嘔吐、噁心、腹瀉等症狀。對此，營養師建議民眾不要一次採買太多食材，最好趁新鮮食用完畢，若無法一次吃完請妥當保存，才不會造成食物中毒的情況。

你喜歡吃韭菜嗎？韭菜跟蔥、蒜、香菜一樣，是被很多人排斥食物，但也有人愛得要死！韭菜最好吃的時候是「冬春之際」，吃起來口感脆嫩，香氣濃郁！這次《優活健康網》整理「韭菜」的相關知識，包括韭菜功效、禁忌、挑選、保存與推薦吃法，不論你愛不愛韭菜都要了解一下！