#常春月刊

相愛容易相處難，當兩人結婚生活在一起後，真正的困難與問題才開始；其中，婆媳問題，往往是影響新婚夫妻情感，甚至是夫妻離婚的遠因之一。《優活健康網》特選此篇，提到婆媳關係在經營上，「兒子／老公」正是擔起調解責任的關鍵角色，快跟著下面方法，教老公用1招順利平息戰火，讓雙方都不吃虧。

哪種抗皺食物讓妳越吃越美、抗老變年輕？皺紋是女性衰老的象徵，但其實在我們的日常飲食中，就有很多食物具有防止皺紋的功效。醫師指出，想了解吃什麼可以防皺紋，就先從「4大類食物」開始著手，能維護皮膚的正常功能，防止乾裂、粗糙，從內到外增強肌膚的彈性和光澤。

結婚之後，男友家的伯父和伯母，瞬間升級為公婆，自己的身分也不再是客人。從生活習慣到雙向溝通，造成婆媳問題逐漸浮現，婆媳衝突無疑是婚姻的無形殺手，來聽聽婆媳如何過招。《優活健康網》特摘此篇，建議媳婦在婚後，若能和丈夫一起做到「1關鍵」，就能有效避免婆媳問題。

排毒要吃什麼？毒素在體內累積過多，除了會導致疾病之外，也會影響人體的氣血運行、代謝平衡、臟腑功能、精神狀態、皮膚氣色，甚至會加速人體老化。因此，如何有效抵禦外毒並排除內毒，成為現代人面臨的最大挑戰。以下介紹的20種平日常見的食物，讓你可以排毒、養生、美顏又強身健體。

中風、心肌梗塞、眼中風、耳中風⋯這些都跟動脈硬化脫不了關係。該如何讓血管回春？《優活健康網》特選此篇研究及專家意見，指出有氧運動不只能增加腦血流量，動脈硬化也獲得改善。流入大腦的血流量增加，不只對心臟血管有幫助，還能改善腦部問題，減緩老人記憶力衰退與失智症狀。

抗性澱粉是什麼？吃冷的食物減肥更有效？《優活健康網》特選此篇，營養師指出，「抗性澱粉」存在在冷飯、冷的水餃中，因消化時間比一般澱粉更加延長，有助於降低熱量攝取，穩定血糖、控制糖尿病，對健康有所助益，建議在日常飲食中，每天吃20公克能有效減肥。

新手煎魚技巧不藏私！許多家庭煮婦乾煎魚時，最怕破皮、黏鍋，整條魚破破碎碎上桌不好看，到底該怎麼煎魚才能整條完美出鍋？《優活健康網》特選此篇，以餐桌上常見的「香煎花鯧」食譜為例，跟著營養師4步驟教你煎出香酥魚肉，祕訣就在於下鍋前一定要先熱鍋，煎魚開大火就是讓皮不黏鍋的關鍵步驟。

3月14日西洋情人節剛過，或許有不少情侶、夫妻爆出分手或婚變消息，讓人一時難以接受。明明已經走過許多風風雨雨，卻還是經不起現實的考驗，原以為能牽手走到白首，如今卻無法攜手共度下半人生，教人如何相信愛情？《優活健康網》特摘此篇，專家分享能夠白頭偕老的4秘訣。