67歲阿香姐前年脖子開始腫痛，當初以為是注射疫苗所致，沒有太多理會，腫痛持續了1年半，直到家人提醒「不可輕忽」，她才開始積極就醫。經醫院檢查之後確診為「甲狀腺乳突癌」，並接受全甲狀腺切除術，今年1月底入住同位素碘-131輻射隔離病房治療。日前，患者已康復出院，只須定期回診追蹤治療。
#癌症飲食
（優活健康網新聞部／綜合報導）有鑑於抗癌過程中，癌症病人常出現惡病質症狀或突發性癌症疼痛，除了嚴重影響生活品質，更導致病人無法接受積極治療或順利完成療程，因此如何運用技巧攝取充足營養、建立正確的疼痛觀念，以及具備自我照護、減緩副作用影響的能力，對癌友來說非常重要的，更是抗癌成功的關鍵因素。有鑑於此，亞東醫院將於4月13日（六）舉辦癌症講座，由放射腫瘤科熊佩韋主任主講「疼息照護．食在健康－營養疼痛講座」，報名可電洽亞東醫院癌症資源中心 (02)8966-7000轉分機1709。（活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。）名稱：長者怎樣吃才健康－談高齡均衡營養時間：108年4月13日（六）上午9：00－12：00地點：亞東醫院南棟14樓第一教室（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉1709
（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）本身無慢性疾病史的46歲王先生，因上腹疼痛2週至醫院就診。自述疼痛發生前，2至3個月內體重已減輕10公斤，就診時抽血檢查發現血糖偏高，進一步檢查發現胰臟頭有腫瘤。手術治療後，營養師的術後飲食衛教讓王老闆的進食量有慢慢提升，改善部分腸胃道症狀，體重也不再直直落。胃癌及胰臟癌 常見腹脹、腹悶感、上腹痛、食慾不振就醫而確診成大醫院營養部營養師李雅萍指出，上消化道癌症為營養不良高風險族群，臨床常見胃癌及胰臟癌病人初次就診時，自述腹脹或腹悶感或上腹痛，導致食慾不振、體重減輕；病人在接受手術治療後，因為造成腸胃道構造及功能改變，進而影響食物與營養素的吸收及利用，發生營養不良的問題，影響健康及預後。有些病人更會出現「傾食症候群」，在進食後10至15分鐘後出現上腹滿脹、虛弱、頭昏眼花、面色蒼白、出冷汗、疲乏無力、心悸亢進、噁心等現象。這主要是因為食物和液體太快進入小腸，高濃度的碳水化合物在小腸內迅速被消化、吸收，使血糖呈現過度增高，促使胰島素分泌過量，造成反應性低血糖。少油糖、飯後坐一下 胃癌、胰臟癌術後5大飲食原則為改善胃癌及胰臟癌病人的營養狀況，依其接受的術式不同，飲食禁忌也有所不同，但基本原則是「少量多餐」及軟質食物優先，並避免高纖、粗硬、易產氣的食物，是不變的法則。李雅萍營養師建議病人術後的5大飲食原則：1） 少碰高油糖，腸胃乖乖好／傾食症候群常見於胃部手術及胰十二指腸切除的病人，因為含糖飲料、精緻甜食、濃縮果汁等高滲透性的食物，太快進入腸道會導致腹脹、頭暈、無力、冒冷汗等症狀；術後消化油脂的能力也受影響，高油飲食可能會增加脂肪痢發生。2） 飯後坐一下，消化吸收好／因腸胃道構造改變，固體與液體食物分開進食及採半坐臥的方式進食，皆可減少進食後的腸胃道症狀，幫助消化。3） 造血鐵三角，通通不可少／胃切除後會影響維生素B12、鐵質及葉酸的吸收，可多選擇瘦紅肉（牛、豬、鴨肉）、肝臟、貝類（牡蠣、文蛤）、蛋類及深綠色蔬菜等。4） 定時又定量，血糖穩妥當／胰臟癌病人術後胰島素分泌會受到影響，飲食定時定量及避免精緻甜食，有助血糖穩定。5） 定期量體重，營養鞏固好／盡早開始偵測體重，可適時調整飲食，避免體重持續下降導致營養不良。李雅萍營養師提醒，以上是大方向的飲食原則，但各人狀況不同，仍建議諮詢專業營養師，提供個人化的飲食指導及衛教。
（優活健康網新聞部／綜合報導）癌症病患的飲食需配合患者病情及營養需求，預防或矯正營養缺乏問題、修補身體肌肉組織、減輕治療所引起的飲食相關副作用並提昇生活品質。然而，親朋好友或自己不正確的飲食觀念，可能引發營養不良問題。有鑑於此，亞東醫院將於2月18日（一）舉辦營養講座，由營養師蘇筱媛主講「癌症病患的飲食迷思」，本課程針對各個飲食迷思，包括吃得太營養會使腫瘤長得太快？體重一定會減輕？如果吃不下打營養針就好？要改吃生機飲食或素食較好？等問題給予建議，讓病患有更正確的飲食觀念。講座內容豐富，歡迎踴躍參加！（活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。）名稱：癌症病患的飲食迷思時間：108年2月18日（一）下午15：00－15：30地點：亞東醫院B1放射腫瘤科門診候診處（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉1305或2046
（優活健康網新聞部／綜合報導）癌症治療過程中，病人常會面臨體重輕的危機，大部分病人不是輸給癌症，而是被「營養不良」打敗。營養師提醒，癌友的營養治療特別需要重視，癌症病人體重下降，可能降低對癌症治療耐受度，嚴重甚至可能需中斷治療。癌症治療若體重減輕太多 可採用高熱量高蛋白飲食衛福部苗栗醫院營養師林昱臻表示，惡性腫瘤持續蟬聯十大死因之首，根據國健署公布最新統計，癌症時鐘又快轉，平均每5分鐘就有1人罹患癌症。癌症病人體重下降是普遍問題，然而降低病人活動力、體能表現下降，影響生活品質，更可能降低對癌症治療的耐受度，嚴重甚至可能需中斷治療。治療前應多選擇新鮮且多樣化的食物，如果體重已經過輕或體重降低較多，建議提早採用高熱量高蛋白飲食。治療中每天要均衡攝取六大類食物，避免只攝取蔬果類。除了到醫院抽血檢查，病友可利用定期測量體重，了解體重改變情形，評估營養狀況，如果體重流失過多或治療過程中出現副作用，建議諮詢營養師，從飲食調整改善。補充保健食品、營養品 不宜偏廢飲食林昱臻營養師表示，近年保健食品盛行，使用保健食品預防並延緩副作用應同時配合治療，避免延誤病情。應以熱量蛋白質攝取足夠為基礎，再補充保健食品。保健食品選擇原則，需挑選具科學驗證的保健素材，並選擇合法廠商。藥物與保健食品需間隔使用，避免交互作用。注意任何營養素都有攝取上限，多食無益，給自己設立停損點，保健食品補充的必要性，可觀察半年是否有達到自己預期的效果。營養品是病友可以方便取得的點心，市面上營養品琳瑯滿目，建議病友依自己需求選擇適合的營養品，以均衡配方優先。如果體重減輕過多或因食慾不振造成熱量攝取不足，可選擇濃縮配方，減少進食量，但補充到更多的營養。腫瘤配方中添加許多抗發炎與幫助傷口修復的營養素，如魚油，建議可與均衡配方互相搭配補充。
（優活健康網新聞部／綜合報導）免疫療法正夯，但免疫力與癌症的關係是甚麼？該如何攝取對的營養補充免疫力？許多癌友都存在錯誤迷思。營養不良的癌友將無法接受有力的醫學治療，也會增加治療的合併症及感染率，影響治療效果，甚至降低癌症病患的存活率。癌友在抗癌過程中儲備良好的免疫力及對治療的耐受性，順利完成療程，是提升癌症病患治癒率及存活率的不二法門。台灣癌症基金會將於07月28日（六）舉辦癌症論壇，邀請台灣癌症基金會執行長賴基銘、衛生福利部雙和醫院副院長黃銘德及萬芳醫院營養室主任魏賓慧主講「抗癌致勝教戰 解密免疫營養」。3位專家將與病人、家屬雙向互動，協助大家釐清免疫營養迷思，並分享免疫營養最新國際趨勢。報名可上台灣癌症基金會官網或洽 (02)8787-9907轉分機216。講座內容豐富，歡迎踴躍參加！（本活動優先保留給正在治療中癌友報名，活動內容、日期、時間、相關辦法以主辦單位最新訊息為準，參加本活動前請先上網查看最新消息或洽詢主辦單位確認，以免臨時異動或取消。）名稱：2018 免疫營養新趨勢論壇時間：107年7月28日（六）下午14：00－16：30地點：台大法律學院-霖澤館國際會議廳（台北市辛亥路二段及復興南路交叉口）洽詢：02-8787-9907轉216（湯小姐）線上報名網址：https://classevent.canceraway.org.tw/
（優活健康網新聞部／綜合報導）癌症病患常因為腫瘤引起身體不適，接受化療或放療後引起的副作用、病患心理因素等，皆可能影響食慾不振，可能導致病患營養不良，此時營養治療對於癌症患者來說相當重要。有鑑於此，亞東醫院將於7月11日（三）舉辦營養講座，由王若昱營養師主講「癌症病患的營養照護」，講座中營養師將提供一些飲食叮嚀和因應的營養對策，陪您度過這艱辛的過程。講座內容豐富，歡迎踴躍參加！（活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。）名稱：癌症病患的營養照護時間：107年7月11日（三）上午10：00－10：30地點：亞東醫院北棟一樓思源一廳（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉1305或2046
（優活健康網新聞部／綜合報導）癌症病患飲食需配合病情及營養需求，預防或矯正營養缺乏問題、修補身體肌肉組織、減輕治療引起的飲食相關副作用，並提昇生活品質。然而，親朋好友或自己不正確的飲食觀念，可能會引發營養不良問題。有鑑於此，亞東醫院將於6月11日（一）舉辦營養講座，由賴玉釧營養師主講「癌症病患的飲食迷思」，針對各個飲食迷思，如「吃太營養使腫瘤長太快」、「體重減輕」、「吃不下打營養針」、「是否改吃生機飲食或素食」等問題給予建議，期望病患有更正確的飲食觀念。講座內容豐富，歡迎踴躍參加！（活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。）名稱：癌症病患的飲食迷思時間：107年6月11日（一）上午10：00－10：30地點：亞東醫院B1放射腫瘤科門診候診處（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：02-8966-7000轉1305或2046
