針對有媒體報導，指市售烘培食品營養標示可能有低估產品實際的飽和脂肪量，衛生署食品藥物管理局說，該報導為引自衛生署食品藥物管理局99年「市售包裝食品之營養標示符合性查核計畫」報告資料，該調查計畫發現的不符合規定產品，均已由產品所轄縣市衛生局依法處辦，並已輔導廠商重新計算並改正標示，也已列入衛生局的重點查核對象。（圖：烘焙食品製作，取自彰化縣衛生局）衛生署於90年9月10日公告「市售包裝食品營養標示規範」，以漸進推動方式，自91年9月1日起依產品類別逐年強制實施。自97年1月1日起，要求所有市售商業完整包裝的食品，應標示熱量、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物及鈉等七項營養成分及含量。為瞭解市售包裝食品營養標示正確性，以確保消費者權利，食品藥物管理局每年均針對市售包裝食品進行營養標示查核及檢測，對不符合規定的產品均依「食品衛生管理法」，要求改善及懲處。未來將持續進行市售包裝食品營養標示的監測與輔導，同時也與縣市衛生局持續向食品業者說明標示相關法規，要求食品業者應提供正確營養標示，並負完全責任。
近來臺北市政府衛生局發現多例禁菸場所未張貼禁菸標示而被裁罰案件，分析其原因多為重新裝潢或是場所清掃後，未將禁菸標示重新張貼所致。衛生局指出，按菸害防制法規定，禁菸場所負責人應於場所各入口處張貼禁菸標示，以使消費者知悉該場所為全面禁菸場所，不僅可免消費者誤於禁菸場所吸菸而受罰，亦可避免其他消費者受到菸害，違反上述規定者，依法可處新臺幣1萬元至5萬元罰鍰。衛生局統計自98年1月11日菸害防制法新規定上路以來至100年6月30日止，因「未於入口處設置禁菸標示」而遭處分案件計81件，依其場所類型依序為：供公眾消費之室內場所29件（35.8％）、餐飲場所25件（30.9％）、3人以上工作場所16件（19.8％）、公眾休閒娛樂之室內場所7件（8.6％）、文化社會機構3件（3.7％）及老人福利機構1件（1.2％）。衛生局提醒，各禁菸場所負責人應落實菸害防制法規定管理與維護，並負維護無菸環境之實質功能，如發現場所禁菸標示已有毀損，或場所因裝潢而將原禁菸標示移除等情事，應立即予以張貼新的禁菸標示，以免受罰，並營造清新無菸環境。此外，衛生局並建議商家可結合店面風格一起設計，並採具防水材質固定式之禁菸標示，避免遇水或潮濕而破損。對於「菸害防制法」如有任何疑問，可至臺北市政府衛生局「無菸整合網」（http://subweb.health.gov.tw/Nosmoking/）查詢，或撥臺北市民當家熱線1999（免付費電話）洽詢。※優活提醒您，吸菸有礙健康※行政院衛生署警告 吸菸會導致癌症※行政院衛生署警告 吸菸害人害己※行政院衛生署警告 吸菸有害健康※行政院衛生署警告 吸菸能導致肺癌、心臟血管疾病及肺氣腫※行政院衛生署警告 孕婦吸菸易導致胎兒早產及體重不足
炎炎夏日，享受一杯清涼的現搖茶飲料，是很多人的消暑法寶。享受清涼的同時，要聰明選擇才不會攝取太多熱量，同時可兼顧健康。您有注意到嗎？手搖飲料業者開始在店內貼心標示產品熱量供你我參考！由於手搖杯飲料與包裝飲料不同，可提供客製化的服務，口味眾多，過去消費者較難了解享受一杯飲料會喝下多少熱量。為了讓市民朋友聰明選擇手搖杯飲料，得知自己喝下多少熱量，臺北市政府衛生局輔導手搖杯飲料業者標示產品熱量資訊。多家手搖杯業者已陸續實施熱量標示，14日衛生局特地至手搖杯的門市，將業者標示的方式與資訊介紹給市民認識與參考，讓消費者可以針對自己的口味與熱量需求，量身訂做適合自己的飲料。多家業者已以各種創意方式在本市門市標示產品熱量，如桌面點餐卡、櫃檯旁設置立牌、店內螢幕輪播、或在產品訂購的單張上標示。所以，走進這些門市點購飲料前，就可先參考熱量資訊，其中部分業者也已同步在全省門市實施標示；或者，因為天氣炎熱不想出門而以電話訂購飲料的市民朋友，也可以參考業者在官網上的熱量資訊再訂購。因為手搖杯飲料客製化的特色，每個人對糖分的要求也都不同，如果善用業者提供的熱量資訊，就可以針對自己的期待調整口味與熱量，協助關心健康的市民朋友選擇飲料時能兼顧健康。以一般純茶的冷飲為例，約350毫升的小杯飲料熱量約等於3～6顆方糖，而約700毫升的大杯飲料，熱量最高約等於12顆方糖。選擇越大杯的飲料自然容易不知不覺喝入比較高的熱量。（1顆方糖20大卡，一般成年男女，一天分別約需要2000～2300大卡及1500～1800大卡）另外，像是奶茶或加入珍珠等配料，熱量也隨之增加。如選擇奶茶，就可考慮選擇鮮奶調製的奶茶，熱量較一般奶茶低。而全糖大杯的珍珠奶茶比純茶飲料增加相當於15～25顆的熱量。所以，在選擇這些增加配料的茶飲時，若又想控制熱量，別忘了減少一些糖分。隨著民眾對健康議題的重視，健康飲食已是不可或缺的一環，食品業者提供充足的營養資訊、市民朋友關心自己選購餐點的熱量與營養、衛生局除輔導業者亦教育消費者，期望打造一個全民的健康消費環境。市民如有相關問題可撥打市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7108將有專人為您服務，亦可上臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息http://www.health.gov.tw/。
天氣酷熱，讓人不禁想要來一杯冰涼珍珠奶茶，但你知道你喝下多少熱量嗎？北市衛生局今年首度輔導手搖杯店家標示熱量，利用桌面點餐卡、立牌、店內螢幕輪播或在產品訂購的單張上標示飲品熱量，提供消費者參考。但衛生局實地查訪，仍發現許多業者標示不清，有些店家以螢幕輪播熱量資訊，但畫面變換太快，也有些店家在點購單上標示，但有些字太小，讓民眾搞得「霧煞煞」。北市衛生局今年輔導手搖杯店家標示熱量，讓消費者點購飲料前，可先參考熱量資訊，目前有些業者已以各種方式標示產品熱量，但無論是用螢幕播放或是點購單上來標示，可能會有畫面跑太快或字太小的問題，讓民眾根本看不清楚，衛生局解釋，目前業者都是主動配合，宣導期並沒有法律約束力，只能繼續輔導改善。根據衛生局調查，以一般純茶飲料為例，700毫升的大杯飲料熱量相當等於12顆方糖(1顆方糖20大卡，一般成年男女，男生一天約需要2000～2300大卡，女生需要約1500～1800大卡)，而另外加入珍珠、蒟蒻等配料，熱量也會增加，想要一杯全糖大杯的珍珠奶茶，熱量竟比純茶飲料增加相當於15到25顆方糖。衛生局建議民眾，如果想要喝奶茶，可以選擇熱量較低的鮮奶調製的奶茶，在選擇增加配料的茶飲時，若想控制熱量，別忘了減少一些糖分。醫師建議，想要喝飲料，一天以一杯為限，當天也要減少三餐攝取，少吃糕點等食品，最好不要加珍珠、蒟蒻等配料。˙解決兒童腹瀉 適合補充運動飲料？！ ˙孕期飲料不離手 男嬰生殖器變迷你！
