12種最佳排毒食物　殲滅塑化劑從「吃」做起

化學毒素不僅損害健康、破壞肌膚，更透過母親侵害下一代。專業醫美診所院長蔣博智醫師建議：「在後塑化劑時代，飲食習慣最好回歸自然簡單，選擇一些有排毒作用的食物，順便達到養顏美容，減低熱量攝取，反而一舉數得！」 

塑化劑事件爆發讓政府和消費者了解現代人早已被毒素環伺，持續毒素累積會漸漸影響人的代謝平衡和內臟功能、內分泌系統和免疫系統，進而導致精神不集中、憂鬱煩躁、心血管病變、癌症，連帶影響皮膚搔癢、痘痘肌、皮膚粗糙和皮膚暗沉等肌膚問題，同時影響健康和外貌。

蔣博智表示，除了運動外，食物排毒是上上之策，也推薦12種最佳的排毒食物，像是糙米、綠豆、紅豆、地瓜、蘆筍屬於養護腸胃食品，有助於腸胃蠕動，促進排便利尿，有助排毒。芹菜的豐富纖維則可以過濾體內廢物，刺激身體排毒；胡蘿蔔的果膠可以與汞結合，是有效的排汞食物，更能改善消化系統，抵抗導致老化的自由基。

蔣博智指出，蘋果的果膠則可避免食物在腸道內腐化；洋蔥含有豐富的硫，能有效與蛋白質結合，對肝臟特別有益；蜂蜜自古就是排毒養顏聖品，排毒的同時還能防治心血管疾病和神經衰弱；山藥有助整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，生食的排毒效果最好；牛奶和豆製品的豐富鈣質是有用的「毒素」搬移工。