特別企劃:肉食主義

怎麼判斷冷凍肉還能不能吃?醫揭5情況有害健康:最多只能解凍1次

怎麼判斷冷凍肉還能不能吃?醫揭5情況有害健康:最多只能解凍1次

常常「冷凍肉」,放在冰箱,放到已成了「疆屍肉」,都不知道?還以為,反正有冷凍包裹,就拆了煮起來了,這個是危險下㕑的行為,你們知道嗎?《優活健康網》特選此篇,重症醫師警告,肉不是冷凍保存就不會變壞,注意最多保存12個月,盡快食用為佳,若冷凍肉出現5情況小心吃下肚有害健康。

特別企劃:安全用藥

日吞20顆保健品,竟食道潰瘍!醫揭「藥物性食道炎」養生不成反傷身

日吞20顆保健品,竟食道潰瘍!醫揭「藥物性食道炎」養生不成反傷身

養生要注意,保健食品不是吞越多越好!一名70歲老翁為了保養健康,天天服用超過20顆保健食品,沒想到近日卻出現胸口疼痛、吞嚥困難的症狀,就醫檢查後發現,他的食道中段竟已出現潰瘍。醫師指出,有些藥物、健康食品具腐蝕性或酸鹼值較高,若在食道中停留過久產生溶解,可能破壞食道組織而引起潰瘍、糜爛。

長輩「站不起來」怎辦?4招讓長輩輕鬆起身!最忌諱「1事」千萬別做

長輩「站不起來」怎辦?4招讓長輩輕鬆起身!最忌諱「1事」千萬別做

您是否注意過,家中的長輩從椅子或床上起身時,動作比以往緩慢許多,甚至久久無法站起?許多人直覺認為這只是自然老化,但事實上,「站不起來」可能是身體釋出的重要警訊。《優活健康網》特選此篇,揭密背後不僅與年齡有關,還可能涉及肌力流失、關節退化,甚至隱藏急性疾病的風險。

孩子常常打噴嚏、流鼻涕?小心居家隱藏「這些元凶」害過敏好不了

孩子常常打噴嚏、流鼻涕?小心居家隱藏「這些元凶」害過敏好不了

過敏在台灣十分常見,為什麼會這樣呢?台大小兒科主治醫師江伯倫於《兒童過敏輕鬆聊》一書中,分享100則與過敏相關的常見困擾,內容涵蓋異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、氣喘、過敏性結膜炎等問題。書中並從居家環境、飲食習慣與運動調整等面向出發,提供全方位且實用的改善建議,幫助家長與孩子更從容面對過敏困擾。以下為原書摘文:

如何讓爸爸成為神隊友?媽媽必學1招觀察喜好:不要勉強爸爸成長

如何讓爸爸成為神隊友?媽媽必學1招觀察喜好:不要勉強爸爸成長

育兒的路上少不了爸爸,該如何讓爸爸更願意陪伴孩子呢?心理諮詢師、美國正面管教家長講師、美國平和式教養認證講師張楊於《我不是媽媽,是家庭CEO》一書中,分享「愛自己思維」,媽媽不是全家人的保母,而是能調動所有資源的家庭CEO,每位媽媽都有權利說累和請求支援的需要,唯有照顧好自己,才能照顧好別人。以下為原書摘文:

優活編輯精選》聊天常常句點別人?教你「3大溝通技巧」成為接話王

優活編輯精選》聊天常常句點別人?教你「3大溝通技巧」成為接話王

溝通表達是重要的能力,透過良好的溝通,可以讓交流更加融洽,還能增進人際關係,在職場上更順利;然而,現代人往往不善溝通,常常話只說到一半、句點對方,甚至各說各話,到底該如何讓溝通更順暢呢?如何聊天不句點?《優活健康網》整理「3大溝通技巧」,不論職場或日常聊天皆適用,快一起來試試吧!

0到6歲健保費國家付?石崇良憂「有錢家庭補助更多」應該審慎討論

0到6歲健保費國家付?石崇良憂「有錢家庭補助更多」應該審慎討論

日前,國民黨團提出「兒童福利法」修法,讓0到6歲兒童健保費由國家負擔,引發討論。對此,衛福部長石崇良說明,全面補助恐違背健保「量能負擔」精神,甚至產生「越有能力者補越多」疑慮,在國家資源有限的情況下,任何一項新補助都可能排擠其他福利預算編列,必須審慎討論。

7旬翁跌倒膝蓋痛,竟是「股骨頸」骨折!醫示警「3大高風險族群」

7旬翁跌倒膝蓋痛,竟是「股骨頸」骨折!醫示警「3大高風險族群」

長者跌倒只喊膝蓋痛,竟是股骨頸骨折!75歲老翁因夜間起身如廁時不慎跌落床下,之後連續數月出現右下肢疼痛、行走困難等情形,就醫初步膝關節影像檢查未見明顯異狀,但因疼痛持續加劇,經醫師進一步評估,發現其右側髖部腫脹,隨即安排人工髖關節置換手術,術後經復健治療順利恢復行走能力。

食物發霉只要切掉就好?營養師:恐吃進致癌「1毒素」最好直接丟

食物發霉只要切掉就好?營養師:恐吃進致癌「1毒素」最好直接丟

年後冰箱裡還有沒吃完的食物,是不是只要切掉發霉的部分就可以吃? 這是不少民眾在整理冰箱、儲藏櫃時最常發生的疑問。營養師指出,發霉雖然是肉眼可見的結果,其實許多食物即使沒有發霉,也已經有黴菌毒素的危機;因此,建議將保存管理納入日常習慣,定期盤點冰箱與食物儲藏櫃,可降低黴菌毒素暴露風險。

失智家人情緒失控該如何安撫?照護者必知「專屬情緒日誌」協助減壓

失智家人情緒失控該如何安撫?照護者必知「專屬情緒日誌」協助減壓

在照顧失智症家人的過程中,令人感到無力的,不僅是日常生活的繁瑣,而是突如其來的情緒起伏,這些情緒可能源於記憶混亂、環境不安或是對現實的誤解,讓照顧者常常手足無措,而情緒反應的出現往往不是偶然,多數可以有跡可循,《優活健康網》特選此篇,可透過簡單的專屬情緒日誌,紀錄能幫助我們找到觸發情緒的根源、安撫方法的奏效程度。

我父母沒有糖尿病,我就不會有嗎?醫師盤點糖尿病常見「5大迷思」

我父母沒有糖尿病,我就不會有嗎?醫師盤點糖尿病常見「5大迷思」

現代人因為精緻飲食及運動量減少的緣故,造成罹患糖尿病的比例越來越高,尤其老年糖尿病容易被忽視。新陳代謝暨老年醫學專家醫師洪建德於《枯樹開花》一書中,公開「糖尿病緩解」的實用心法,以醫療專業助病人避免多重用藥,最終停藥緩解,並以自身培養繪畫興趣的經驗,引導病人展現自信。以下為原書摘文:

人生節奏被打亂?CEO從健身房學會的啟示:「基礎」才是支撐核心

人生節奏被打亂?CEO從健身房學會的啟示:「基礎」才是支撐核心

你有找到人生舞台的節奏嗎?《貝姬 Becky》同名粉絲專頁版主、同時也是歐洲寢具品牌創辦人的宋可欣(貝姬 Becky),在《不完美,才自由》一書中,分享她如何在挑戰中依然保持優雅,並在逆境中找到力量;這不僅是她的人生故事,更是獻給每位正在追尋自我價值與內在力量的讀者的靈感與啟發。以下為原書摘文:

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