鹽是每天都會用到的基本調味料，但若保存不當不僅容易受潮結塊，還可能吸附異味，讓烹調變得麻煩。掌握正確的保存方式，就能讓鹽長期保持乾爽、好使用。《優活健康網》特選此篇，提供民眾正確及錯誤的鹽巴保存方式，以及鹽結塊時可用乾炒法及微波爐處理，讓鹽巴減少濕氣。

一名婦人因長期使用刮痕累累的不沾鍋烹飪，最終罹患肝癌並被檢測出體內永久化學物質PFAS嚴重超標。PFAS全名為全氟及多氟烷基物質，包含常見的鐵氟龍PTFE，因其碳氟鍵結構極為穩定，被稱為「永久化學物質」，一旦進入人體會在血液和肝臟中累積，半衰期可長達數年。《優活健康網》特摘此篇分享不沾鍋的使用方法。

34歲陳小姐因左側髖關節發育不良，幼兒園與小學時曾接受兩次髖關節截骨矯正手術，但走路仍常卡卡、運動後疼痛，活動多時甚至跛行。隨著孩子上小學、參與活動增加，她常需靠止痛藥硬撐，身心壓力沉重。後續，經仁愛長庚合作聯盟醫院大里仁愛醫院評估後，選擇「微創正前開髖關節置換手術」，術後配合2個月肌力訓練，已幾乎恢復正常生活。

一名62歲婦人近日出現右側頸部延伸至肩膀、手臂的刺痛與灼熱感，夜間疼痛特別明顯，甚至痛到睡醒，活動頸部或抬手時症狀加劇，因未出現手臂無力或麻木，先後至骨科與復健科就醫，初步被判斷為頸椎神經根病變並接受治療，卻遲遲未見改善。隨後疼痛加劇，甚至衣物輕觸即感不適，約3天後同側皮膚出現成串水泡，轉診至神經內科後確診為帶狀疱疹。

吃太鹹也會罹胃癌？目前容易罹患胃癌的危險因子，包含有抽菸、過量飲酒習慣、有胃癌家族史、本身有胃幽門螺旋桿菌感染，或有腹部肥胖，腰圍比較寬。另外，飲食習慣也是容易罹患胃癌的狀況。《優活健康網》特摘此篇文章，分享與胃癌相關的衛教資訊，包括危險因子、飲食關係以及預防方法，協助民眾守護胃部健康。

「我的孩子被霸凌了，怎麼辦？」「孩子長大會不會無法融入社會？」面對孩子被孤立，許多父母不曉得該怎麼做，只能用打罵孩子來緩解自己的焦慮，或是表現出無能為力的樣子，讓在外面已經受傷的孩子，在家中遭受「二次受傷」。《優活健康網》特選此篇，為打破這樣的困境，作家藍白拖嘗試運用AI對話來尋求解方，並整理出4個心理層面的策略，提供給努力想要接住孩子的父母們參考。

許多癌症患者一聽到「放射治療」總是聞之色變，除了擔心副作用，也害怕漫長療程打亂生活節奏。高雄秀傳紀念醫院放射腫瘤科主任趙梓淵醫師指出，過去放療動輒需6～8週，病人需要每天往返醫院，對仍在工作或需家人陪同的患者而言都是極大壓力；隨著高解析影像導引與適應性放療的技術發展，治療不僅更精準，也能在短時間內完成，讓病人兼顧治療效果與生活品質。 高畫質影像掌握腫瘤變化　讓放療更貼近個人化 趙梓淵醫...

身體總是僵硬緊繃？問題出在你只懂得施力，卻不知如何卸力。運動防護員、體能教練與物理治療師中野崇於《卸力，打造最強體能》一書中，提出一套「卸力訓練法」，搭配大量照片與影片，完整示範跟練動作，幫助讀者有效改善身體操控能力，減少疲倦不適，真正發揮潛能，變得更強、更快、更健康。以下為原書摘文：

肺癌長年居癌症死亡率首位，近2年更是超越大腸癌，成為發生率最高的癌症。新北市立土城醫院血液腫瘤科科主任吳教恩醫師表示，這項變化並不全然反映疾病惡化，而是隨著低劑量電腦斷層（LDCT）篩檢推動，反而使更多過去無從被看見的早期個案被偵測出來，讓肺癌「確診即為晚期」的情形有望逐漸改善。 在LDCT尚未普及前，許多病患因咳嗽、胸悶或呼吸不適等症狀就醫，此時病灶往往已惡化。吳教恩醫師說明，過去首次確診...

許多人會將番茄醬與美乃滋「倒放」保存，認為這樣之後比較好倒出來，但其實番茄醬倒放會出問題。《優活健康網》特選此篇，日本專業料理人植松愛實根據經驗，說明這兩者在保存方式上的關鍵差異，要不要排空氣的關鍵在於保存方式不同，並教民眾「1招」聰明取用到一滴不剩。