育齡婦女普遍缺鐵性貧血,補鐵成為了大多數女性的議題,許多人會喝紅豆湯補鐵與補血,但對於身體補充及吸收鐵質真的有用嗎?針對此問題,《優活健康網》特選此篇,好食課邀請營養師楊斯涵,來為大家一一解答,以及分享補鐵迷思,到底缺鐵、貧血吃什麼能補鐵?如何正確靠飲食補鐵一次看。
近期來台開分店的知名日本燒鳥店爆出顧客集體中毒事件,許多民眾用餐後都出現上吐下瀉的情況,而發生原因推測是櫛瓜,引起許多網友震驚紛紛討論「原來櫛瓜有毒!」「吃這麼多年完全不知道會有中毒風險」。讓營養師幫大家解析櫛瓜為什麼會有毒,不小心吃掉的話會出現什麼症狀、如何判斷自己吃的櫛瓜可能已經有毒,一起重新來認識櫛瓜。
日本一名32歲女性在岡山市舉行一場特殊婚禮,新郎不是真人而是在ChatGPT中創建的AI角色「克勞斯」,她戴著AR眼鏡讓虛擬新郎以數位影像方式出現在身旁,完成結婚誓言。《優活健康網》特摘此篇由精神科醫師分享AI帶來的影響,若過度情緒依附恐釀成「AI幻覺症候群」。
你能分得清楚人好與討好他人的差別嗎?主題演講者、職場女性倡議者法蘭.豪瑟(Fran Hauser)在《職場不必狠角色》一書中,結合自身真實經驗與實用策略,分享如何在保持友善的同時,展現堅毅與領導力。無論是初入職場的新鮮人,或是身處中高階的管理者,都能從中找到屬於自己的力量。以下為原書摘文:
藥太大顆吞不下怎麼辦?《一路吃到老》一書集結醫師、語言治療師、營養師等各領域專家,打造跨科別的咀嚼與吞嚥守護陣線,提供全方位且實用的建議。無論是擔心吞嚥功能退化的壯年族群,或是關心家人吞嚥能力的照顧者,都能從中獲得幫助。以下內容為台大醫院老年醫學病房臨床專責藥師楊秀琍、台大醫院藥劑部藥品諮詢組藥師傅至敏所屬篇章。
一名85歲老翁過去曾罹患肺結核並合併支氣管擴張,長期有慢性肺部疾病病史,近日因呼吸不順、易喘而就醫,確診為呼吸道融合病毒感染,未料病情在短短兩週內迅速惡化,雖緊急插管住院,但最終併發細菌性肺炎而不幸離世。醫師指出,在因肺炎住院的年長患者中,約每10人就有1人與RSV感染相關,不僅病程進展快速,致命風險更明顯較高,且隨著年齡增加,住院與重症機率也隨之上升。
一名現年67歲的家庭主婦,在50多歲時便開始頻繁忘記日常瑣事,出現主觀認知衰退(SCD)的情形。然而當時接受傳統紙筆測驗(MMSE)仍高達29分,家屬因此誤以為只是正常老化現象,未進一步警覺。直到2025年,認知功能明顯下滑,測驗分數降至22分,最終確診為中度失智,已錯失長達10年的黃金介入期。
隨著春季到來,氣候由寒轉暖、濕度上升、日夜溫差變化大,人體在適應外在環境的過程中,常出現生理與心理的波動。初鳴堂中醫診所陳欣如中醫師表示,近期門診中發現,焦慮、失眠、心悸、胸悶等「精神官能症」相關症狀明顯增加,尤其原本就有壓力體質或自律神經失調的患者,在季節交替期間更容易加劇。 從中醫角度來看,春屬木,與肝相應。肝主疏泄,負責調暢氣機與情緒,當春季肝氣旺盛,若調節不當,容易出現肝氣鬱結或肝陽...
鼻過敏在台灣相當常見,隨著現代生活型態與環境變遷,其盛行率與嚴重程度逐年上升,鼻過敏的症狀輕重不一,有些人僅在早晨起床打幾個噴嚏即可緩解;但有些人會造成明顯的不舒服,例如持續好幾個小時的鼻子癢、打噴嚏、流鼻水,甚至常因鼻塞無法用鼻子呼吸,對此,醫師建議可透過安全且方便的洗鼻方式,可改善鼻過敏。
許多家長在幫小孩取名字時,都會希望是給孩子的祝福而非常慎重。給孩子取名字的方式也有許多種,有些家長會按照祖譜,有些找算命師,有些則是翻字典。香港有位網友名叫「禤靐龘」,因為沒人會唸他的名字,造成他非常大的困擾!《優活健康網》特摘此篇分享父母幫孩子取名的注意事項。
台灣氣候溫暖,一年四季都能吃到竹筍。竹筍不僅口感清甜爽脆,營養價值也相當高,含有豐富膳食纖維、熱量低,同時也是高鉀食材,有助於穩定血糖、降低血壓與血脂,對於有三高的人相當適合,也有助於促進腸道健康與預防大腸癌。《優活健康網》特摘此篇由營養師分享竹筍的好處以及挑選方法。
為了減輕忙碌早晨的負擔,很多人會選擇麵包作為早餐。雖然麵包不像白飯需要煮,但缺點是保存期限較短。當想延長保存時間時,不少人會想到「放冰箱冷藏」。不過,《優活健康網》特選此篇,根據「grapee」網站分享,山崎製麵包株式會社在官網上提醒,關於麵包冷藏保存,有一個很重要的注意事項。
不少情侶溝通都會冷戰或沉默,其實這樣不一定能修復關係。臨床心理師曾心怡於《愛,可以不辛苦》一書中,揭開親密關係裡日常而深刻的卡點,包括溝通失效、情緒勒索、價值觀分歧、教養衝突、婆媳問題、情侶分手到外遇與離婚,引導讀者回到自己的內在需求,並練習看懂對方的渴望以及重啟的可能。以下為原書摘文: