中東戰爭爆發至今仍未結束，國際油價一度衝破110美元，目前仍破90美元高位，國人擔心戰事拉長造成通膨，讓民生用品物價狂飆！布朗大學沃森國際和公共事務研究所國際經濟學教授馬克．布萊斯（Mark Blyth）、世界銀行經濟學家尼可洛．弗拉卡羅利（Nicolò Fraccaroli）於《大通膨》一書中，分享通膨真相，包括計算原則、常見迷思等，帶領讀者在通膨時代先一步思考對策。以下為原書摘文：

女人都希望能青春永駐，但是除了喝水、睡眠、運動之外，顧好「脾胃」也是防老關鍵。小心脾虛的女人老得更快！中國中醫科學院針灸醫院副主任醫師王柳青、廣安門醫院副主任醫師翟煦於《排濕養脾，不生病、不顯老》一書中，分享簡單的「健脾方法」，並收錄多道養脾料理，幫助讀者調養脾胃。以下為原書摘文：

王先生和太太都在科技業擔任主管，每天早出晚歸且回家還要處理公事，原本以為兩個人都忙於事業會漸行漸遠，沒想到結婚10年依然恩愛。朋友好奇問起秘訣，陳太太笑著說：「我們從不覺得誰為誰犧牲，反而是一起討論怎麼讓彼此都能發揮。」《優活健康網》特摘此篇分享「雙薪夫妻」維持婚姻的幸福關鍵。

中東戰爭衝擊全球石化供應鏈，包含醫療機構使用的醫療器材與藥材，隨著原物料上漲及交通運輸成本上升，已慢慢浮現醫材上漲的壓力。對此，衛福部食藥署回應，目前未接獲廠商通報因塑膠原料缺乏或醫材短缺，多數藥廠尚有庫存量，將密切監控，必要時啟動應變。

45歲吳小姐近幾年察覺右手拇指指甲生長異常，不僅指甲表面變得不平整，還出現縱向白色線條，指甲下方不時伴隨異物感與不適，多次就醫被診斷為「富貴手」或慢性刺激引起的發炎，持續使用外用藥物卻始終未見改善，因此到仁愛長庚合作聯盟醫院皮膚科求診。

蘋果醋因具天然酸味與清爽口感，近年成為許多人心中的「發酵系保健飲品」。然而，營養師提醒，雖然蘋果醋確實可能帶來部分健康益處，但效果往往被過度神化，且飲用不當還可能造成副作用。《優活健康網》特摘此篇分享蘋果醋的功效、注意事項以及正確飲用方法。

你是會戴帽子的人嗎？其實從帽子可以看出個性。諮商心理師林萃芬於《從裝扮洞察人心》一書中，獨創「S.P.E.E.D快速洞察人心」5步驟，透過鞋包、妝髮與配件等細節，觀察並解析人們的情感與人格模式。書中引領讀者學會從外在裝扮讀懂內在心理，使人在溝通時更具溫度、在互動中更加自在。以下為原書摘文：

年老容易有容貌、身體狀況的改變，該如何轉換心態呢？韓國精神科醫師李根厚於《活到100歲還是會很快樂》一書中，深入淺出融入心理健康知識，逐步帶領讀者思索寬恕、堅持與退場的時機，直面衰老帶來的不安全感和恐懼，同時也練習擁抱生活中的快樂與平靜。以下為原書摘文：

市面上的藍莓表面總有一層白色霧狀物，許多人誤以為是農藥殘留或人工打蠟，拿起菜瓜布用力刷洗，甚至用鹽水、小蘇打或清潔劑浸泡，深怕洗不乾淨。根據衛福部食藥署邊境查驗統計，進口藍莓確實曾多次檢出農藥殘留超標，其中氟派瑞、布芬淨（殺蟲劑）等農藥依規定不得檢出，讓消費者格外警覺。《優活健康網》特摘此篇，由營養師說明藍莓表皮白粉的營養價值，以及正確的清洗方式，幫助民眾安心食用。

近期「杜拜巧克力」在社群媒體迅速爆紅，從Threads洗版到實體門市排隊熱潮，成為台灣甜點市場的新話題。不過，在滿足好奇心、味蕾跟風嚐鮮之前，讓我們先來拆解這款甜點的真面目。《優活健康網》特摘營養師楊斯涵所撰此文，拆解杜拜巧克力的成分，並分享安心享用的方法。