特別企劃:微波加熱

微波爐加熱營養更易流失?錯!專家授「3招正確使用」保存更多營養

微波爐加熱營養更易流失?錯!專家授「3招正確使用」保存更多營養

微波爐能快速加熱剩菜,也能烹調簡單餐點。但許多人擔心微波會破壞食物中的營養,使餐點變得不健康,這樣的擔憂有根據嗎?《優活健康網》特選此篇,營養專家認為,有些營養素甚至在微波後更容易被吸收,並教民眾掌握3招正確使用微波爐,反而能保留更多營養。

特別企劃:隱藏風險

中國熱銷「史萊姆」硼砂含量超標!孩童誤食「●●公克」有致命風險

中國熱銷「史萊姆」硼砂含量超標!孩童誤食「●●公克」有致命風險

史萊姆是許多孩子愛不釋手的玩具,不僅色彩繽紛、觸感療癒,還號稱能紓壓放鬆,甚至被當作教材使用。然而近期媒體揭露市售「史萊姆」含有超標硼砂,誤食恐致命,連觸摸都可能引發過敏與中毒,家長不可不慎!《優活健康網》特選此篇,解析硼砂所含的毒性和害處,以及不同年齡的孩子應該如何使用、有哪些注意事項。

有食譜》冬天進補怎麼吃?推薦「蔬食輕補」6菜單:白色食物強化免疫

有食譜》冬天進補怎麼吃?推薦「蔬食輕補」6菜單:白色食物強化免疫

秋冬氣溫變化大,許多民眾可能大多以薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等經典補湯來暖身。然而,冬季也正是呼吸道問題最容易頻繁發作的時節,營養師推薦,此時更推薦以「蔬食輕補」的方式來調理身體,不僅熱量、膽固醇較低,更富含大量維生素、植化素及膳食纖維,能強化呼吸道黏膜防線、對抗發炎、同時也可促進腸道健康,強化免疫力。

想退休不用等到65歲!千禧世代正夯「迷你退休」重新找回身心平衡

想退休不用等到65歲!千禧世代正夯「迷你退休」重新找回身心平衡

現代提早退休已不再是夢想,39歲的美國前CNN產品經理高塔姆(Upasana Gautam)選擇在職涯高峰主動離開穩定工作,開啟「迷你退休」(Mini-Retirement/Micro-Retirement)生活。她接受《Business Insider》訪問分享這場以「經濟自立」為基礎的勇敢轉身,如何讓她重新找回生活的主導權與內在平靜。

失智家人成「老番顛」講不通?家屬學「溝通3步驟」有效轉移注意力

失智家人成「老番顛」講不通?家屬學「溝通3步驟」有效轉移注意力

「你爸在外面有女人!」「你是不是偷拿我的東西?」「我要回家!」,這些話對於家中有失智者的家庭時常出現,每次都想耐心解釋,卻發現對方越說越激動,甚至有的失智者會有攻擊的行為。《優活健康網》特選此篇,揭密「溝通3步驟」順、撫、轉,讓照護者在與患者相處中找到平衡。

好幾天沒大便,就是腸胃出問題嗎?醫教1招自我檢測:觀察糞便顏色

好幾天沒大便,就是腸胃出問題嗎?醫教1招自我檢測:觀察糞便顏色

許多人腸胃不好、腹瀉,就懷疑是腸道內壞菌過多,其實腸道菌是很複雜的生態,腹瀉也不一定是腸道菌所引發的。醫師指出,腸道菌泛指生存在腸道內的所有微生物群,包括細菌、病毒、真菌和其他微生物,它們的種類多樣,有些對人體有益,有些則可能有害,腸道菌群的平衡對於人體健康至關重要。

2分鐘就能檢測!AI動態防跌「1支手機」預測風險:3種運動練肌力

2分鐘就能檢測!AI動態防跌「1支手機」預測風險:3種運動練肌力

65歲劉奶奶在3年前因為走路骨頭有聲音、行動不良而替換人工髖關節,原本只能拄著拐杖走路的她,深怕下雨天滑倒受傷,幸好術後醫師建議她定期參加肌力訓練課程,才逐漸擺脫拐杖束縛,恢復正常行動力,目前自行行走、外出無虞。專家表示,跌倒是高齡長者失能、死亡的的重要主因之一,目前已有AI技術可及早預測跌倒風險,採取適當預防措施,降低高齡長者的意外傷害風險。

女生不穿內褲更健康?婦產科醫師給答案:「1時機」不穿有助保養

女生不穿內褲更健康?婦產科醫師給答案:「1時機」不穿有助保養

「醫師,我最近常常覺得私密處癢癢的,是不是內褲的問題?」這是女性經常求診的問題。很多女性都有這樣的困擾,但解決方法可能比你想像的簡單,其實就是讓私密處多一點「呼吸」的機會。《優活健康網》特摘此篇分享私密處保養的方法,從醫學角度來看,適度讓私密處透氣有助於保養。

這不是板機指!手張不開、手腕長腫塊⋯醫揭「掌腱膜攣縮症」1特徵

這不是板機指!手張不開、手腕長腫塊⋯醫揭「掌腱膜攣縮症」1特徵

掌腱膜攣縮症(Dupuytren's contracture)是一種手部疾病,特徵是手掌的掌腱膜(筋膜層)增生變厚,最終導致一或多根手指無法完全伸直,只能持續彎曲向手掌。最常受影響的部位是無名指和小指,症狀會隨時間逐漸惡化。《優活健康網》特摘此篇分享掌腱膜攣縮的症狀、診斷與治療。

刷牙一定要用牙膏嗎?牙醫授「正確刷牙」關鍵:不是多擠牙膏就好

刷牙一定要用牙膏嗎?牙醫授「正確刷牙」關鍵:不是多擠牙膏就好

刷牙已經成為我們每天固定的習慣,每天一早起床,第一口放進嘴裡的就是刷牙,但在潔牙時沒有使用牙膏,是不是總讓人覺得沒有潔淨感,口中也少了點清新味道?如果每次刷牙少了牙膏,就會有沒刷乾淨的感覺,當心可能是被牙膏制約了!《優活健康網》特選此篇教民眾正確刷牙方式。

看五位醫師才確診!輕鏈型類澱粉沉積症難察覺 器官受損誤以為慢性病

看五位醫師才確診!輕鏈型類澱粉沉積症難察覺 器官受損誤以為慢性病

輕鏈型類澱粉沉積症(AL amyloidosis)是一種少見、卻可能快速破壞器官功能的疾病。此病源自異常漿細胞過度製造錯誤折疊的輕鏈蛋白,這些蛋白會在體內形成不溶的類澱粉纖維,沈積在心臟、腎臟、神經或腸胃等器官,引發不同程度的功能衰退。因為症狀零散、不典型,許多病患往往花了一到兩年、看過多位醫師後才找到真正原因。 台大醫院血液腫瘤科侯信安醫師指出,症狀之所以不易察覺,是因為「每位患者沈積的位...

全球抗藥性危機升高!花蓮慈濟醫院守住台灣東部醫療防線

全球抗藥性危機升高!花蓮慈濟醫院守住台灣東部醫療防線

在全球抗生素抗藥性問題持續加劇之際,WHO今年以「立即行動:保護我們的現在,保障我們的未來」作為抗微生物製劑抗藥性認知週的主題。身為東部唯一的醫學中心,花蓮慈濟醫院不僅是區域重症照護樞紐,更是「感染管制與抗生素管理卓越計畫」的主責醫院,串聯多個東部院所,建立抗生素使用規範。 在團隊的努力下,花蓮慈濟榮獲「團體卓越績優獎」與「醫學中心創意優等獎」,更持續響應政府的抗生素抗藥性管理行動計畫;今年...

2週大男嬰急性心臟衰竭!醫揭新生兒「心臟血管未閉合」恐肺高壓猝死

2週大男嬰急性心臟衰竭!醫揭新生兒「心臟血管未閉合」恐肺高壓猝死

一名出生僅2週、體重約3.5公斤的新生兒,因有明顯心雜音,經檢查發現,寶寶有一條約3.5毫米的開放性動脈導管未能自行閉合,導致左心室擴大、二尖瓣中重度閉鎖不全,同時伴隨心肌酵素上升、心臟功能下降,屬急性心臟衰竭。醫療團隊隨即安排心導管封堵術,歷時兩個多小時便順利完成,術後恢復良好且未出現併發症。如今寶寶已滿5個多月,生長發展正常。

長輩有「智慧結晶」是真的?營養顧問激推「6大食物」促進大腦健康

長輩有「智慧結晶」是真的?營養顧問激推「6大食物」促進大腦健康

邁入40歲後,許多人開始發現自己記憶力變得遲緩、思緒不再敏捷。這種「腦袋轉得慢」的感受,在經歷過更年期或長新冠等與「腦霧」密切相關的健康狀況後,可能更加明顯。《優活健康網》特選此篇,雖然不少人將此歸因於自然老化現象,但其實平常吃的食物,也可能是讓大腦「卡卡」的原因之一,並提供有助腦部健康的食物清單。

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