特別企劃:低卡料理

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。

特別企劃:婆媳關係

婆媳問題關鍵在老公!老公該知道的「4個相處方法」化解婆媳危機

婆媳問題關鍵在老公!老公該知道的「4個相處方法」化解婆媳危機

婆婆總插手管孩子的教育,常跟孩子說媽媽壞、爸爸壞、阿嬤最疼你,這些都是成立婆媳問題的原因;或者孩子即將出生,婆婆燉藥湯說要給媳婦補身體,但實質上是覺得肚中的寶寶營養不夠,也不顧媳婦能不能接受中藥味,總說為了孫子好,總總無奈之下,隊友該怎麼化解危機也是一大難題。《優活健康網》特摘此篇分享老公必看的婆媳問題應對攻略。

相差17歲不是問題!吳奇隆甜寵劉詩詩:從今以後,我的一切都歸妳

相差17歲不是問題!吳奇隆甜寵劉詩詩:從今以後,我的一切都歸妳

演員吳奇隆和女星劉詩詩因拍攝《步步驚心》相識,劇中八爺對被貶入辛者庫的若曦承諾,一定會奪取帝位來娶她,誰料劇中的承諾變成現實版,戲裡揪心但戲外延續長情,兩人由銀幕情侶升級,他們也索性大方認愛:「我們很珍惜這份得之不易的感情!」,不得不讓人感嘆緣分妙不可言。《優活健康網》特摘此篇分享吳奇隆與劉詩詩的愛情故事。

饅化其實沒那麼容易發生?醫師解析針劑治療的關鍵,「適量」與整體評估

饅化其實沒那麼容易發生?醫師解析針劑治療的關鍵,「適量」與整體評估

近年來,「饅化」一詞在社群平台與醫美討論區中被頻繁提及,部分臉部過度澎潤、線條模糊的影像畫面,讓不少民眾對針劑填充產生疑慮,甚至因此對醫美療程感到猶豫。對此,聖宜診所忠孝館院長翁書賢表示,饅化並非一般針劑治療的常見結果,而是少數在長時間、密集且反覆堆疊填充下才可能出現的極端狀況。聖宜診所板橋院長陳亮宇指出,臨床上真正出現明顯饅化,多半來自於短期內反覆在同一部位施打,且未經整體規劃就持續追加填充,導...

優活編輯精選》從小被說要懂事?揭密「長女病」6特質:具有蠟燭型人格

優活編輯精選》從小被說要懂事?揭密「長女病」6特質:具有蠟燭型人格

你也是長女嗎?是不是常被說「很懂事」?所謂的「長女病」其實是一種心理現象,指長女在家庭與社會期待下,習慣燃燒自己、照亮別人,久而久之形成蠟燭型人格。《優活健康網》整理長女病的常見特質,探討長女與女兒在家庭中的共同困境,期盼社會能對長女多一分理解與包容,讓她們擁有更多喘息與選擇的空間。

防藥物短缺危機!「2大草案」立法院修法過初審:強化藥品短缺預警

防藥物短缺危機!「2大草案」立法院修法過初審:強化藥品短缺預警

2024年永豐化學爆出檢驗數據造假事件,導致生理食鹽水市場陷入供應與漲價危機,不僅衝擊醫療體系運作,也引發社會對藥品品質監管的高度關注。為防再次發生,行政院會2025年12月通過《藥事法》及《藥害救濟法》修正草案,送立法院審議,此次修法即是針對制度缺口補強,確保民眾用藥安全。

感冒吞維他命C,不如好好睡一覺!醫揭「睡眠不足」感冒機率飆4倍

感冒吞維他命C,不如好好睡一覺!醫揭「睡眠不足」感冒機率飆4倍

冬天是感冒的高峰期,常見症狀包括喉嚨痛、流鼻水與鼻塞等。不少人在感冒時,會以為多補充維他命C、鋅離子或維他命D等保健品,就能加速康復,但事實並非如此。醫師指出,在感冒與流感流行的季節,做好基本防護並建立良好的生活習慣,比起過度依賴保健品,其實更為有效。

發熱衣不保暖,恐是清洗方式不對!專家揭「2招」判斷是否汰換

發熱衣不保暖,恐是清洗方式不對!專家揭「2招」判斷是否汰換

每到冬天,天氣一轉冷,許多人第一時間就會把發熱衣拿出來穿,但不少人也發現,明明穿了發熱衣,身體卻還是覺得冷。其實,發熱衣不夠保暖,原因不一定出在氣溫,有時反而和衣服本身有關。《優活健康網》特選此篇,專家解析發熱衣若開始不保暖,該如何判斷需要替換,以及發熱衣的保養小技巧。

有食譜》一年最冷「大寒」養生懶人包!3步驟自製「薑桂甘草茶」暖身

有食譜》一年最冷「大寒」養生懶人包!3步驟自製「薑桂甘草茶」暖身

大寒是24節氣的最後一個節氣,通常落在國曆1月19~21日,是一年中寒氣最盛的時節。古人說:「小寒不如大寒寒,大寒之後天漸暖。」這不只是對氣候的觀察,更是一種人生智慧——當寒冷走到極點,轉機也正悄然醞釀。中醫師提醒,大寒養生懶人包可掌握「1茶飲2穴道3九貼」,為身體蓄積能量,可以開始為來年的春天做準備。

大寒養成「不生病體質」!中醫揭大寒養生原則:食藥兼顧通補並行

大寒養成「不生病體質」!中醫揭大寒養生原則:食藥兼顧通補並行

大寒是24節氣中的最後一個節氣,一年之終,寒冬之極;中醫師提醒,大寒是一年中陽氣弱的時節,也是一年中調養身體的關鍵時期,養生概念不離「固本培元、禦寒保暖」為核心,冬養腎氣,可以順利迎接下一個季節,為轉春後做好準備。《優活健康網》特摘此篇分享大寒的養生方法。

 吞嚥困難怎麼判斷?語言治療師教「超簡單1招」吞口水30秒就能測

吞嚥困難怎麼判斷?語言治療師教「超簡單1招」吞口水30秒就能測

喝水時常覺得卡卡,吞東西也容易嗆到?其實,吞嚥困難並非只有長者才會發生,許多50~60歲的新熟齡族群也可能出現吞嚥不順的情況,這不僅影響進食安全,也可能影響生活品質。專家指出,透過及早察覺並練習吞嚥功能,就能有效延緩退化,維持良好生活品質,民眾可利用「吞口水」檢測法,簡單測自我吞嚥能力有沒有退化。

愛喝酒更容易染新冠!最新研究揭「死亡風險增1.5倍」疫苗保護力也下降

愛喝酒更容易染新冠!最新研究揭「死亡風險增1.5倍」疫苗保護力也下降

全球約有24億人有飲酒行為,其中約12.7%罹患酒精使用疾患。最新國內大型研究發現,與一般人相比,酒癮者感染新冠肺炎的機率高出約1.2倍,而因感染新冠肺炎而死亡的風險則增加約1.5倍。即便已接種疫苗,酒癮族群在感染、住院與死亡的風險仍顯著較高,此結果再次突顯大量飲酒對健康的嚴重威脅。

寒假來臨!就怕孩子熬夜、暴飲暴食?醫教「假期3原則」規律又充實

寒假來臨!就怕孩子熬夜、暴飲暴食?醫教「假期3原則」規律又充實

寒假與農曆新年的腳步逐漸接近,許多家長開始擔心孩子的生活作息在長假期間「大走鐘」,出現晚睡晚起、長時間使用3C產品,甚至情緒不穩等情形。醫師提醒,假期並不等於完全放空,適度維持結構化生活,有助孩子維持大腦運作效率與身心健康,也能降低開學後出現適應困難的風險。

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