洋蔥是餐桌上常見的蔬菜,如果生吃,通常味道辛辣難入口。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」指出,只要透過一個小小的工夫「把洋蔥曬1週」,就能讓洋蔥中的槲皮素增加,且水分和甜味因此更加濃縮,變得更美味、而且營養更豐富,還更容易被人體吸收。
寒流來襲天氣變冷,想吃點羊肉爐進補一下嗎?還是平常想點個羊排,又怕吃到有羊騷味的羊肉呢?為什麼會有羊騷味?為什麼只有羊肉有騷味?消費者又該怎麼選購,才可以避免買到騷味較重的羊肉呢?《優活健康網》特選此篇,好食課的營養師解密羊騷味來源的關鍵原因。
在職場中,不少人抱持著「換個環境就能減少加班、終結內耗」的期待,然而現實經常給出截然不同的答案。換了公司、換了部門,卻仍日復一日陷入「心比身累」的循環。《優活健康網》特選此篇,專家指出,真正的核心不在於換工作,而在於心態的調整:如果依然未能釐清自己的職場姿態、內在動機與邊界設定,換再多地方也是徒然。
為紓緩急診假日人潮,衛福部推動假日急症中心,上路至今全國UCC每天看診人數僅約350人,醫師工會質疑運作低迷,原盼2026年9天春節連假分流急診人潮,若成效不如預期是否考慮退場。健保署長陳亮妤對此表示,將由衛福部進行整體盤點,未來也將依據實際成效進行評估,進一步檢視UCC設置地點是否合適。
75歲陳先生,一年多前發現右臉出現一小塊黑色斑塊,外觀看起來像痣,按壓後也沒有明顯疼痛或不適,直到黑色斑塊逐漸變大,才警覺異常,前往台北慈濟醫院皮膚科門診就醫。透過病理檢查後,確診為基底細胞癌,為其進行皮膚腫瘤廣泛性切除手術。術後陳先生恢復良好,目前僅需落實日常防曬並定期回診追蹤,以降低復發風險。
近期社會接連發生突發暴力事件與強烈地震,不少民眾即使未在現場,也因反覆接收影像與訊息而出現驚嚇、焦慮與睡眠困擾,常見入睡困難、半夜易醒或惡夢頻繁等情況。《優活健康網》特摘此篇專家指出,植物香氣可作為輔助放鬆的方式之一,透過嗅覺連結情緒與記憶,有助安撫緊繃神經、穩定心緒。
在晚婚晚育成為常態的今天,許多夫妻走進診間時,已同時面臨年齡上升、工作壓力與生理指標變化等多重挑戰。高雄安田婦產科診所蔡依儒院長表示,門診最常見的,不僅是第一胎延後,還有「二胎困難」:第一胎落在30多歲順利生下,等忙完工作與育兒再思考第二胎,年齡往往已越過40歲的生育臨界線,卵巢功能下滑、懷孕成功率自然受到影響。 蔡依儒院長提到,女性的生育能力並非在單一時間點驟降,而是隨年齡逐步下滑;35歲...
「白噪音」這種聽起來單調卻充滿魔力的聲音,正在悄悄改變人們的日常習慣,卻能安撫哭鬧的寶寶,幫助大腦進入深層睡眠,你以為的白噪音只有一種嗎?《優活健康網》特選此篇,一次介紹多種類型還有優質頻道推薦,別再擔心寶寶入睡反而讓新手爸媽坐立難安了!
49歲黃女士因為臉部有皺紋,多年來嘗試過許多抗老產品與肉毒桿菌注射,但是效果不佳,甚至覺得臉部更顯疲態。親友介紹她至醫院皮膚科與美容醫學門診求診,透過專業檢查後發現其皺紋並非單純的表情紋,是屬於廣泛老化細紋與鼻基底凹陷形成的法令紋,經過雷射治療細紋搭配局部玻尿酸注射治療法令紋後,不僅皺紋減少,整體也更顯年輕。
我們平常吃的香油、麻油、日式飯上撒上的芝麻;沙拉、義大利麵等西式料理所使用的芝麻葉;韓國烤肉會吃到的大葉芝麻葉,這3種芝麻葉是一樣的嗎?雖然都叫做芝麻,但其實芝麻、芝麻葉、韓國芝麻葉大不相同!《優活健康網》特選此篇,聊聊這3種植物英文、學名和應用方式。
癌症造成身體病痛需要治療,癌友在治療過程中容易感覺徬徨、無助,其心理健康也需要照顧。為了解病人、家屬及專業人員對癌症不同時期的心理、社會、行為反應,以及進行相對的社會心理治療。台灣癌症基金會於2026年成立全新的「晴嶼心理諮商所」,提供台灣首創「5+5」心理社會處方照護模式,全面升級心理照護量能。
2026年新年到,不少人趁著新年度展開嚴格的減肥計畫,期待快速看到成效,卻發現體脂依舊難降,甚至陷入反覆胖瘦的惡性循環。對此,營養師表示,這類「拼命型」減重者若長期處於極端狀態,身體將承受過大的生理與心理壓力,一旦無法維持,往往容易面臨復胖問題。
為緩解大型醫院急診壅塞問題,衛福部11月起試辦「假日輕急症中心」,於週日或連續假日提供民眾一站式輕症醫療服務,目前上路將屆2個月。醫師工會5日表示,11月至今全國UCC每日看診人數僅約350人,運作至今成效低迷,示警實驗性政策應有終點與檢討指標,資源配置應更審慎處理。