特別企劃:低卡料理

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。

特別企劃:婆媳關係

婆媳問題關鍵在老公!老公該知道的「4個相處方法」化解婆媳危機

婆媳問題關鍵在老公!老公該知道的「4個相處方法」化解婆媳危機

婆婆總插手管孩子的教育,常跟孩子說媽媽壞、爸爸壞、阿嬤最疼你,這些都是成立婆媳問題的原因;或者孩子即將出生,婆婆燉藥湯說要給媳婦補身體,但實質上是覺得肚中的寶寶營養不夠,也不顧媳婦能不能接受中藥味,總說為了孫子好,總總無奈之下,隊友該怎麼化解危機也是一大難題。《優活健康網》特摘此篇分享老公必看的婆媳問題應對攻略。

馬桶黃漬清不完?清潔專家授「4招對策」速效根除:清潔劑選這1種

馬桶黃漬清不完?清潔專家授「4招對策」速效根除:清潔劑選這1種

即使打掃了廁所,馬桶座圈底下的黃漬仍很快又浮現——你有過這樣的經驗嗎?正因為這是想保持潔淨的地方,反覆出現的汙漬讓人特別困擾。為什麼馬桶黃漬清不完?該如何清潔才正確?《優活健康網》特選此篇,清潔專家指出,想要有效清除浴廁黃漬,可用「4招對策」來改善。

洗腎不用再跑醫院!衛福部公布《居家透析白皮書》在家就能完成治療

洗腎不用再跑醫院!衛福部公布《居家透析白皮書》在家就能完成治療

台灣被稱為「洗腎王國」,洗腎人口超過9萬人,慢性腎病患者更突破90萬人,每年醫療支出高達約500億元。醫師指出,洗腎患者中有超過9成選擇院內血液透析,每週需定期往返醫療院所進行多次治療,生活不便姓與感染風險相對較高。為此,衛生福利部與台灣腎臟醫學會發布《台灣居家透析白皮書》,推動居家透析治療,提高末期腎臟病患者的生活品質。

發熱衣不保暖,恐是清洗方式不對!專家揭「2招」判斷是否汰換

發熱衣不保暖,恐是清洗方式不對!專家揭「2招」判斷是否汰換

每到冬天,天氣一轉冷,許多人第一時間就會把發熱衣拿出來穿,但不少人也發現,明明穿了發熱衣,身體卻還是覺得冷。其實,發熱衣不夠保暖,原因不一定出在氣溫,有時反而和衣服本身有關。《優活健康網》特選此篇,專家解析發熱衣若開始不保暖,該如何判斷需要替換,以及發熱衣的保養小技巧。

有食譜》一年最冷「大寒」養生懶人包!3步驟自製「薑桂甘草茶」暖身

有食譜》一年最冷「大寒」養生懶人包!3步驟自製「薑桂甘草茶」暖身

大寒是24節氣的最後一個節氣,通常落在國曆1月19~21日,是一年中寒氣最盛的時節。古人說:「小寒不如大寒寒,大寒之後天漸暖。」這不只是對氣候的觀察,更是一種人生智慧——當寒冷走到極點,轉機也正悄然醞釀。中醫師提醒,大寒養生懶人包可掌握「1茶飲2穴道3九貼」,為身體蓄積能量,可以開始為來年的春天做準備。

大寒養成「不生病體質」!中醫揭大寒養生原則:食藥兼顧通補並行

大寒養成「不生病體質」!中醫揭大寒養生原則:食藥兼顧通補並行

大寒是24節氣中的最後一個節氣,一年之終,寒冬之極;中醫師提醒,大寒是一年中陽氣弱的時節,也是一年中調養身體的關鍵時期,養生概念不離「固本培元、禦寒保暖」為核心,冬養腎氣,可以順利迎接下一個季節,為轉春後做好準備。《優活健康網》特摘此篇分享大寒的養生方法。

 吞嚥困難怎麼判斷?語言治療師教「超簡單1招」吞口水30秒就能測

吞嚥困難怎麼判斷?語言治療師教「超簡單1招」吞口水30秒就能測

喝水時常覺得卡卡,吞東西也容易嗆到?其實,吞嚥困難並非只有長者才會發生,許多50~60歲的新熟齡族群也可能出現吞嚥不順的情況,這不僅影響進食安全,也可能影響生活品質。專家指出,透過及早察覺並練習吞嚥功能,就能有效延緩退化,維持良好生活品質,民眾可利用「吞口水」檢測法,簡單測自我吞嚥能力有沒有退化。

愛喝酒更容易染新冠!最新研究揭「死亡風險增1.5倍」疫苗保護力也下降

愛喝酒更容易染新冠!最新研究揭「死亡風險增1.5倍」疫苗保護力也下降

全球約有24億人有飲酒行為,其中約12.7%罹患酒精使用疾患。最新國內大型研究發現,與一般人相比,酒癮者感染新冠肺炎的機率高出約1.2倍,而因感染新冠肺炎而死亡的風險則增加約1.5倍。即便已接種疫苗,酒癮族群在感染、住院與死亡的風險仍顯著較高,此結果再次突顯大量飲酒對健康的嚴重威脅。

寒假來臨!就怕孩子熬夜、暴飲暴食?醫教「假期3原則」規律又充實

寒假來臨!就怕孩子熬夜、暴飲暴食?醫教「假期3原則」規律又充實

寒假與農曆新年的腳步逐漸接近,許多家長開始擔心孩子的生活作息在長假期間「大走鐘」,出現晚睡晚起、長時間使用3C產品,甚至情緒不穩等情形。醫師提醒,假期並不等於完全放空,適度維持結構化生活,有助孩子維持大腦運作效率與身心健康,也能降低開學後出現適應困難的風險。

少鹽、低鈉飲食改善高血壓?研究揭「1週內就有效」5方法減鈉攝取

少鹽、低鈉飲食改善高血壓?研究揭「1週內就有效」5方法減鈉攝取

高血壓是現代人常見的健康問題,但不少人對於抗高血壓藥物心存排斥,擔心一旦開始服藥,就必須長期、甚至終身依賴藥物。因此,也有越來越多人嘗試透過減鹽飲食來改善血壓狀況。《優活健康網》特別整理相關研究,帶領讀者了解低鈉飲食是否真的有效,以及日常生活中該如何減少鈉的攝取。

降血壓、抗發炎⋯每天吃番茄好處多!教你「4種吃法」攝取最多營養

降血壓、抗發炎⋯每天吃番茄好處多!教你「4種吃法」攝取最多營養

「番茄紅了,醫生的臉就綠了」這句老話,其實背後藏著真相!在營養師與心臟科醫師眼中,番茄絕對不是普通蔬果,1碗番茄沙拉或1杯冰番茄汁,是幫助穩定血壓、抗發炎、減緩老化的重要食療幫手。《優活健康網》特選此篇,番茄不是生吃最好,營養師教民眾4招吃進最多番茄營養。

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