長年菜含劇毒農藥！　中毒恐呼吸困難致命

衛生署4日公布五月抽驗市售及包裝場蔬果殘留農藥情形，其中一件來自雲林縣的長年菜同時驗出雙特松、賽滅寧、平克座及撲拉克等四種農藥。其中「雙特松」已被禁用於噴灑長年菜上，誤食中毒恐會導致呼吸困難及昏迷。

衛生署食品藥物管理局表示，這件檢驗不合格的長年菜來自雲林縣果菜市場，被驗出含有農藥賽滅寧2.2ppm、平克座0.14ppm、撲拉克0.3ppm及禁用的雙特松0.61ppm，皆超出規定標準。

醫師表示，雙特松毒性高，屬於有機磷農藥。若誤食中毒可能導致呼吸困難、昏迷。另一種農藥賽滅寧，中毒會出現上腹部疼痛、噁心、嘔吐等消化道症狀，嚴重者會導致抽筋、昏迷或肺水腫。

經過食品藥物管理局調查發現，栽種有毒長年菜的農民表示近來天氣潮濕害蟲多，為了殺菌滅蟲請人調配農藥，自己根本不清楚農藥裡含有什麼成分。此外，蔬菜廠商提前採收長年菜，也造成菜上有那麼多農藥殘留。

由於農藥殘留的情況非常嚴重，地方衛生局已依食品衛生管理法開罰6萬元。衛生署提醒民眾，清洗蔬菜時先以大量清水沖洗根部並摘除，再浸泡半小時反覆沖洗數次，有助於去除殘留的農藥。