南投詭異4死案　初判兇手是「肉毒桿菌」

南投縣信義鄉4死中毒案，在疾管局與法醫多日檢驗後，初步判定林敬儀夫婦以及田福榮夫婦四個人是因肉毒桿菌引起中毒死亡，不過最後結論，要等到26日最終報告出爐。而另外一起死亡案則與此四人死亡無相關，是因為蜂窩性組織炎引發敗血症死亡。

信義鄉發生中毒死亡慘劇，5日晚林敬儀（55歲）、王美永（48歲）夫婦與田福榮（40歲）、伍曉珍（37歲）兩對夫妻一起吃飯，但6日凌晨4人陸續感到身體不適，初期以為食物中毒，送醫後不治，死者都是全身抽搐、雙眼瞪大，臉上並露出苦笑樣，表情詭異，一度引發該鄉民的恐慌，誤以為水質遭到汙染，或是遭人詛咒等傳言出現。

至於同鄉的第5例死亡案件，經過疾管局判斷，史達海的死亡原因是因胰臟炎與蜂窩性組織炎，因而引發敗血症死亡。而2對夫婦到底吃了什麼才導致肉毒桿菌毒素中毒，要待最後報告出爐。

疾管局提供資料指出，肉毒桿菌孢子廣泛存在環境中，只要在絕對厭氧的環境中，都有機會萌芽增殖。未經完全滅菌處理的食品於製作或包裝過程中，也可能遭受孢子污染，加上密閉或真空等缺氧保存環境時，都有導致肉毒桿菌中毒之虞。去年就首度發生了兩起肉毒桿菌中毒死亡案例，疑似真空包裝豆干未達真空狀態，導致豆干出現肉毒桿菌釋放出神經毒素，誤食者就因此中毒身亡。

由於肉毒桿菌中毒後，如未即時醫療介入將有相當高的致死率，疾管局呼籲臨床醫師提高警覺，如有發現腸胃道症狀或疲倦，並伴隨視力模糊、瞳孔放大、眼瞼下垂或由上到下肢體無力等類似肉毒桿菌中毒之神經學徵狀，應立即通報衛生單位，以利立即提供肉毒桿菌抗毒素，並給予病患妥適的照護，降低患者死亡的風險。

˙「肉毒桿菌」打了沒事，吃了有事？
˙2010年四歲童肉毒桿菌中毒　十年來首例