膠囊外殼是牛皮提煉　素食者恐開葷

(優活健康網記者沈俐萱／綜合報導)什麼！膠囊竟然是豬皮、牛皮提煉出來的！素食者得知此消息，嚇得大驚失色，不知自己早已開葷，據媒體報導，全台灣三間膠囊廠所產製的膠囊有9成以上是用豬皮、牛皮提煉製成，許多醫師患者都不知道，就這樣吃下肚子，恐讓許多素食病患在吃藥的同時，也不小心開葷了！

根據英國「研究生醫學期刊」報導，許多膠囊、錠劑或液態藥物使用由動物骨骼或皮膚萃取出的動物膠，研究人員針對500名病患調查，發現有大約4成病患基於文化及宗教等原因，不攝取動物產品，但是這4成病患中，卻有49％的人在不知情下，服用了動物提煉膠囊藥物。

國內醫師指出，目前膠囊成分、來源並未強制規定藥商標示，但約9成的膠囊都從牛、豬皮提煉而來，僅少數膠囊從植物提煉，且不論標示明膠、吉利丁或果膠，都是動物性，因此有素食者，在吃膠囊前先去除膠囊外殼，醫師則提醒，這是非常危險的行為，將藥物製成錠劑、膠囊時，都有一定的藥物動力學，一旦將膠囊外殼去除，不僅會影響藥效，且藥物還未進入腸道，就先被胃部破壞，還可能因此傷胃，衛生署則表示，即使9成膠囊皆是動物性，但素食者真正吃到的動物性膠囊，含量也非常少，患者都不應該因此拒絕吃藥、去除膠囊外殼。