中秋節月餅抽驗　高雄市皆符合規定

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一年一度的中秋佳節又將來到，高雄市政府衛生局為維護中秋佳節相關食品衛生安全，自8月初即已啟動第一階段中秋節食品餡料抽驗及衛生稽查，總計抽驗66件、稽查61家製售業者，檢驗及複查結果皆符合規定。

衛生局非常重視中秋月餅衛生安全，此次抽驗以月餅使用餡料為主，抽驗地點涵蓋高雄市大賣場、烘焙食品原料行、麵包店等販售月餅場所，截至8月31日止共已稽查61家製售業者，針對製造販售場所環境及調理衛生不符合部分，已輔導業者改善。

籲請月餅製造業者在外包裝營養標示，貯存條件及有效日期要清楚標示，方便民眾選購參考；另外使用食品添加物應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，並注意調理場所衛生，高雄市政府衛生局將持續進行稽查及抽驗，以維護市民飲食安全。若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科。