嘉義市抽驗冬至應節食品　16件皆過關

（優活健康網新聞部／綜合報導）一年一度的冬至將近，各式各樣的湯圓紛紛上市，嘉義市政府衛生局為維護消費者節慶食品安全，於冬至前夕針對一般傳統市場、超市抽驗市售湯圓、火鍋料、羊肉爐、薑母鴨等冬至節慶相關產品，共抽驗16件產品，檢驗防腐劑等項目，檢驗結果全數符合規定。

嘉義市政府衛生局籲請消費者選購應景食品應注意選購之原則:選購現做湯圓，應注意製作場所的衛生、購買包裝完整標示之食品、冷凍湯圓一定放在冷凍庫販賣，不可有結霜的情形、應縮短購買至返家時間，並依照保存條件（冷藏溫度攝氏0-7℃，冷凍溫度攝氏負18℃以下）適當儲存，買回家之湯圓未立即吃完，需放入冰箱保存。

嘉義市政府衛生局特別提醒民眾；湯圓雖美味但熱量相當高，且糯米不易消化，對怕肥胖及糖尿病患者需節制食用，並提醒裝置假牙的老人家或吞嚥功能較差的小孩應特別留意，以免造成消化不良或食道阻塞的危險，才能健康愉快過節慶。