稽查過期澱粉　新北封存約一千多公斤

（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）有關味元企業股份有限公司涉嫌將過期澱粉重新加工、包裝，並將有效期限延長2年上架販售，其中下游業者包括西北食品工業股份有限公司，新北市政府衛生局前往林口區工廠，封存澱粉原料「8%馬鈴薯粉」53餘包共1,304公斤。

衛生局說明，經調查西北食品公司自92年起即向味元企業股份有限公司購入澱粉原料，經調閱進貨紀錄，今年分別進貨「修飾澱粉MH-100」、「8%樹薯粉」及「8%馬鈴薯粉」，共102,075公斤，主要用於製作魚漿煉製品及餃類餃皮之用。

「修飾澱粉MH-100」及「8%樹薯粉」最後進貨日期為今年4月19日及2月7日，現場未查獲相關原料庫存；「8%馬鈴薯粉」最後進貨3,650公斤，現場封存澱粉原料53餘包，共1,304公斤。

衛生局說明，所有澱粉原料販售應符合食品衛生管理法規範，如經查證販售逾有效日期澱粉原料屬實，最高可處1,500萬元罰鍰；如致危害人體健康者，處 1,000萬元以下罰金。