醫訊／食品安全亮紅燈～如何吃才健康

（優活健康網新聞部／綜合報導）混油事件連環爆，民眾轉而自製豬油或買椰子油，但是這2種含有過多飽和脂肪酸，會增加心血管疾病風險；缺乏運動，現代人普遍都有血脂肪及膽固醇偏高的現象。在最新十大死因中，心臟病和腦血管疾病就分居第2名和第3名，其中與心血管有關者十項中更是佔了5項。

緣起於此，台灣素食營養學會與新店慈濟醫院特合辦「102年清心活力飲食工作坊」，特邀請心臟內科張恒嘉副院長教「認識心血管疾病：為什麼我會發生心肌梗塞」、陳婷鈺營養師教「如何吃好心血管疾病」認識食材的選擇與烹調、素營學會曹琇惠營養師帶領規劃愛護心臟的菜單。張亞琳營養師帶領正確健走，培養飯後運動的習慣。

名稱：102年清心活力飲食工作坊
時間：102年12月7日（四）上午8：30～下午17：00
地點：慈濟醫院B1人文館（新北新店區建國路289號，捷運綠線大坪林站出口4有醫院接駁車）
洽詢：02-6628 9779轉3224 報名