時常口乾舌燥？快吃這四大食補「口水終能如湧泉」

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）半夜睡到一半，突然口乾舌燥，驚醒之餘，還要喝口水潤潤喉，才能安然睡去，如果時常喉嚨乾燥的人，相信有過這種經驗，中醫師指出，入冬後因為眼乾、皮膚乾、嘴乾而診的病患，因此增加將近一成，如果真的乾到受不了的民眾，可透過中醫調理體質，進一步改善乾燥症狀。

西醫治療全身性乾燥　效果可能有限

「醫師，我常常口乾舌燥，一直喝水還是一樣，有時半夜還要起來喝水，害我睡不好。」

臺中醫院中醫科翁淑雯表示，最近在門診聽到這類症狀病人的困擾，通常這類患者到中醫門診前可能已求助過西醫眼科、泌尿科、婦產科、風濕免疫科等，最後的診斷可能被歸為乾眼症、更年期症候群、乾燥症以及修格蘭氏症，而這些疾病共同的特點就是「覺得乾」，雖經過西醫治療可獲得一定程度的改善，但依然有部分病患仍深受「乾燥」的困擾，轉尋求中醫的幫助。

翁淑雯指出，經過對人體及自然的觀察，中醫雖然一般會把這類病症歸為「燥症」，但其原因卻可能有燥邪引起、氣虛陰虛致燥，甚至陰損及陽而兼陽虛等不同，皆可經由中醫專業診斷，判別不同體質對證下藥，此外，也可透過食補調理，改善症狀，以下翁淑雯所提供的滋潤良方：

1） 百合粥／生地黃30克煎汁去渣備用，將新鮮百合30克，適量的米加水同煮粥，最後加入生地汁。也可不用生地黃。百合性甘平，潤肺清熱，補中益氣。生地黃性甘苦寒，清熱涼血養陰。

2） 益胃飲／沙參9克，玉竹4克，麥門冬15克，生地黃15克，糖3克，水1000c.c.煎煮去渣。本湯能滋陰養胃。

3） 生脈飲／人參9克，麥門冬9克，五味子6克，水1000 c.c.煎煮去渣。能益氣生津。

4）沙參玉竹鴨／豬肉：沙參30克，玉竹30克，些許薑和適量鴨肉或豬肉同煮，最後用少量鹽調味。能養陰潤肺益胃。鴨肉性味甘鹹冷，能滋陰補虛。豬肉性味鹹寒，補肝腎潤肌膚，黃帝內經提到北方色黑，入通於腎，藏精於腎，其味鹹，其畜彘。

翁淑雯提醒民眾，若民眾有因為乾燥而引起的各種症狀，雖不至於影響性命，卻會影響生活品質、睡眠狀況與心情等，建議可經由中醫科醫師依照個人體質協助調整，只要有服藥，便會有改善。