研究：日飲四杯咖啡　可降低多發性硬化症風險

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）咖啡對於普遍民眾而言，是一種能夠提升精神的能量來源，但你知道嗎？其實咖啡的功用不僅如此，喝多了還可能有助於降低罹患疾病的風險，日前在美國有項最新研究指出，每天喝4～6杯咖啡的人，可降低罹患多發性硬化症的發生率，而目前此研究發表於《美國神經病學會》華盛頓的年會中。

咖啡因保護大腦　恐降低MS發病率

根據《每日郵報》指出，該研究主要是由美國及瑞典的研究人員，各自針對1千多名多發性硬化症（MS）的患者及健康者進行研究，分別追蹤他們在發病前一年、五年、十年的咖啡攝取量，結果瑞典的研究發現，在發病前一年，不喝咖啡的人與每天至少喝六杯的人相比，前者發病率竟高出1.5倍，而美國的研究則發現，相較於一天喝4杯咖啡以上者，不喝咖啡者罹病的風險高出1.5倍。

對此，研究人員表示，咖啡因對大腦可能有保護的作用，進而助於防範多發性硬化症，雖然全球約有230萬飽受多發性硬化症之苦，但目前尚未不清楚這兩者間的關聯，所以，未來將需再做更進一步的研究調查。