燃脂解膩？六成蘆薈產品　蘆薈素全都超標

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）蘆薈，近年來因減重風潮盛行，成了許多宣稱能燃脂解膩的產品，所愛用的熱門成分，不過，根據食品藥物管理署，所公布的最新抽查資料指出，市面上含有蘆薈成分的產品，高達六成蘆薈素全都超標，吃多恐嚴重腹瀉。

產品違規廠商　聯華、台鹽、杏輝都有

食藥署指出，其中蘆薈素超標的品牌有，「纖吃纖盈-窈控33」、「KGCHECK纖油解膩錠」、「burner倍熱順酵錠」、「KOKOKG-阻澱力」、「膠原千姿膠囊」、「優倍多 順暢美顏錠」6支產品，製造商從聯華食品到台鹽、杏輝全都中招。

蘆薈原料可供為食品原料使用，惟需確實經「完全去皮」後始得加工使用。蘆薈素主要存在於外皮，果肉僅有少量，但因去皮不完全，或加工時污染，蘆薈果肉產品可能仍存有微量蘆薈素。經食藥署研究檢驗組實驗，蘆薈乾燥粉末之蘆薈素背景值約為3000 mg/kg左右。

大量食用蘆薈素　恐導致腎衰竭

過去一時掀起搶購風潮的綠膳纖，就是因為蘆薈素超標而被迫下架，探究蘆薈素的問題，若過度服用，會刺激腸胃蠕動，導致不斷腹瀉，更可能演變成脫水，嚴重甚至是腎衰竭。

食藥署呼籲，業者如有生產含蘆薈成分之食品應實施自主管理，做好原料管控及衛生安全監測，如發現蘆薈素不符規定，應依食安法第7條第5項規定，主動停止產品製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關，如業者進行自主性產品下架、回收及銷毀作業而未通報所轄主管機關，應依同法第47條第1項第2款，處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。