#親子餐廳

政府促親子餐廳食安分級 親子有保障

政府促親子餐廳食安分級 親子有保障#親子餐廳

(優活健康網新聞部/綜合報導)少子化再加上父母平日工作忙碌,讓家長捨得掏腰包到親子餐廳,共享親子歡樂時光。為此,新北市首度稽查全市54家標榜親子餐廳,結果有5家無法提具兒童遊戲場安全檢查報告,已依消費者保護法命其暫停使用。稽查結果將彙整於本市食材登錄平台之「媽媽寶寶親子專區」,資訊透明便捷民眾查詢。1間限期改善 2間暫停開放衛生局另針對作業環境衛生稽查及抽驗成品檢驗衛生標準,作業環境衛生稽查皆符合規定;抽驗71件成品結果1家業者限期改善後複抽,衛生標準仍舊超標,已依違反食品安全衛生管理法第17條開罰。「Fun Breeze 放風餐廳」被限期改善,其他不符合規定,暫停開放使用的有「熊一枝親子餐廳、HO'ME廚房親子餐廳」2間親子餐廳。陳潤秋局長說明,針對不合格業者,已請專家學者介入輔導並列管持續抽驗,經輔導後再次抽驗業者製售之產品,已符合法規規範,衛生局除每年列行稽查抽驗外,亦透過專家輔導以提升業者食品安全衛生。親子餐廳將分優級與良級標章衛生局另委託中華食品安全管制系統發展協會,專案輔導親子餐廳業者食品安全衛生自主管理,並實施分級評核,以精進親子餐廳業者之食品安全知能,目前包含麥當勞在內有53家獲頒「優級」、1家「良級」標章,希望藉由通過餐飲輔導分級評核制度,帶動業者共同守護食安。民眾選擇親子餐廳可上「新北市食材登錄平台」媽媽寶寶親子專區查詢通過餐飲分級「優級」及「良級」的業者,及留意兒童遊戲場是否通過安全檢查、衛生查核結果、餐點抽驗結果、食材來源、招牌菜色、遊樂設施種類以及友善設施(哺乳室或尿布檯)。新北市將持續加強輔導稽查,提升整體餐飲文化,將新北市打造「安居樂業」的幸福城市。

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