#檳榔鹼

（優活健康網記者徐平／綜合報導）不加料就不會致癌？檳榔本體就是致癌物！某些民眾有嚼檳榔習慣，因為咀嚼過程中能產生熱量，會感到興奮及溫暖，但吃多會有紅唇齒黑現象，許多人更因此得到口腔癌，檳榔裡夾的紅灰、石灰一般被認為是致癌元凶，有人認為只要不加配料單吃檳榔就能避免致癌，事實上，檳榔本身含有的「檳榔鹼」本身就是致癌物，吃多仍有致癌危機，紅唇族應改正錯誤觀念避免得不償失。檳榔鹼成分複雜　會加速心跳、縮小瞳孔奇美醫學中心牙醫部口腔顎面外科主治醫師于錫倩表示，檳榔子（菁仔）本身就含有高量的檳榔鹼，未成熟、新鮮的檳榔果含量更高，檳榔生物鹼成分很複雜，包含檳榔鹼、檳榔素、檳榔定、多酚化合物等，這些檳榔鹼會加速心跳、縮小瞳孔、刺激唾液分泌而有興奮、保暖的效果，所以有些人藉著嚼檳榔來幫助在工作時候用來提神。早在2000年，國際癌症研究中心(IARC)證實檳榔含多項檳榔生物鹼都是一級致癌物，不論包不包料的檳榔都會引起口腔黏膜的病變，還可能造成黏膜的纖維化導致口腔裡面的黏膜硬化，嘴巴漸漸地打不開，接觸食物時敏感疼痛，最後連想要好好的享受美食都很困難。檳榔配料都是致癌物另外，檳榔中間包的荖花也含有黃樟素，黃樟素具有肝毒性，可能會導致肝癌。紅灰與白灰具有強鹼性，會產生自由基，傷害細胞DNA導致突變，當這些致癌物加總在一起，會產生口腔黏膜下纖維化、白斑、紅斑、腫瘤等病變，還有可能影響到食道、胃、肝臟等重要器官，奇美醫學中心牙醫部口腔顎面外科主治醫師于錫倩建議，為了提神接觸不健康的零食，對健康的危害很大，不但可能改變面貌，最終還會造成細胞癌化，不論是自己的人生和家庭幸福都會受到影響。 

（優活健康網記者徐平／綜合報導）根據衛生福利部2014年死因統計，口腔癌、口咽癌及下咽癌高居男性腫瘤死亡原因第4位（2015年發表），在台灣，口腔癌、口咽癌及下咽癌佔所有男性惡性腫瘤發生率的第4位，有逐年增加的趨勢，好發年齡集中在40～70歲間。牙齒變黑、磨損、動搖　恐致口腔癌社區醫療部健康管理師林嘉鈴首先和大家說明檳榔中的有害物質，藉以了解成分對食用會造成哪些傷害，像是牙齒變黑、磨損、動搖、牙齦萎縮造成牙周病，口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑症外，還會導致口腔癌。且根據調查，高達8成以上的口腔癌患者有嚼食檳榔的習慣。攝食檳榔鹼　抑制大腦活動、行動遲緩社區醫療部主任陳汶均表示，檳榔中含有多種成分已被證實具有潛在致癌性，大量攝食檳榔鹼時，不但會抑制大腦活動，使食用者出現行動遲緩的現象，且實驗也發現會使腫瘤數目增加，石灰會在口腔內造成高鹼性環境，破壞口腔黏膜細胞，導致表皮細胞不正常增生及變異，進而演變成口腔癌。吃檳榔、吸菸者　2年一次口腔癌篩檢現今健康意識的提升與政府單位的積極宣導下，一般大眾對於檳榔危害的認知較清楚，但以罹患口腔癌的比例與平均年齡逐漸下降來看，仍有很大的努力空間，國民健康署補助30歲以上有嚼食檳榔或吸菸習慣的民眾，每2年一次免費口腔癌篩檢，呼籲符合條件之民眾定期篩檢。若有疑似癌前病變或口腔癌等症狀時，請儘速至醫院口腔外科或牙科確診，以利早期發現早期治療。