（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）一名67歲的退休老人家，苦著臉詢問醫師，體檢單出現紅字，血糖很高、腎功能變差，怎麼辦？查看後發現空腹血糖178mg/dl，醣化血色素（HbA1C）高達8.7％，腎功能指標Cr＝1.53mg/dl，換算成腎絲球過濾率（GFR）只剩53分（台灣健康的人是100分）。詢問病患後發現，以前有服用降血糖藥物，但聽鄰居說藥吃多對腎不好，也覺得沒有不舒服，所以就自己停藥。醫師表示，血糖控制不好才會洗腎，吃降血糖藥物完全不會傷害肝與腎，甚至可以保護心腎功能。病患從此積極改善生活型態，並搭配降血糖藥物，半年後醣化血色素降到6.7％，腎功能也進步了。勿信藥傷腎擅自停藥 高血糖不控制更傷腎柳營奇美醫院內分泌科黃偉輔醫師表示，國民健康署2013至2015年「國民營養健康狀況變遷調查」發現，台灣糖尿病盛行率節節攀升，已高達12％以上。糖尿病不但增加死亡風險，若控制不良還會產生許多併發症，如心血管疾病、腦血管疾病、腎病變、眼病變致失明，以及周邊神經病變與周邊動脈疾病導致的截肢等，對病患個人與家庭的生活品質影響甚鉅。很多人誤以為藥很毒，血糖藥物吃多會傷腎臟，但其實傷腎的是高血糖。就像是像蜜餞製作過程，長期泡在糖水中，蜜餞會縮水變小。腎臟長期泡在高血糖中，最終就會縮小，並失去功能！因此使用藥物將血糖控制好，反而能保護腎臟。根據英國的大型研究（UKPDS）指出，每下降醣化血色素1％，可以下降大血管病變（如心肌梗塞）14％；小血管病變（如眼病變）37％及糖尿病死亡率21％。另2015至2018年間許多大型糖尿病藥物研究顯示，糖尿病用藥不僅可以控制血糖，還有降低心臟衰竭與腎臟病變的效益，對於糖尿病友來說是一大福音。糖尿病年菜烹調採3大原則：低糖、低油、低鹽年關將近，黃偉輔醫師提醒有糖尿病患者的家庭在年菜烹調上宜採3大原則，「低糖」、「低油」、「低鹽」。如象徵金元寶的水餃，可用蒸餃取代煎餃，降低油脂；象徵年年有餘的魚，宜採用清蒸方式，避免糖醋製法，減少高糖高油；不論是甜年糕或鹹年糕，原料都是糯米，製作過程中加了高糖或爆香（高脂），淺嚐即可；菜頭糕蒸煮後，可沾點少許的清醬油拌白醋與蒜末食用，風味佳又輕爽。另外，過年期間難免聚會喝酒，不宜空腹喝酒，宜適量淺酌。黃偉輔醫師提醒，酒足飯飽之後，不要忘記外出散步走走，適度的運動，有助於降低飯後血糖，避免脂肪堆積。
