（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）台北市政府衛生局已全面清查大統油品，並要求業者及各通路盡速下架，若通路業者有應下架而未下架產品，一旦發現將進一步釐清是大統公司未盡告知義務，或通路業者未盡到下架義務，若經衛生局通知仍拒下架者，可依違反食品衛生管理法第47條第12項，處新台幣3萬-300萬不等的罰鍰。此外，台北市食材登錄平台共計有19家團膳業者參與，服務194所國中小學，透過平台可查詢9730項食材，經台北市衛生局派員稽查結果，確認學校午餐皆無使用大統油品與平台登錄資料相符。截至目前為止，台北市衛生局共稽查101家業者，包括賣場及小吃店，下架78項產品共12萬7109件大統油品，最新即時訊息可於網頁（http://www.health.gov.tw）之「油品專區」查詢。若發現未下架之油品 民眾可主動告知台北市衛生局呼籲食品業者應慎選合格原料來源，以維護消費者食用安全及自身權益，而民眾也可持發票、產品至原銷售通路業者辦理退換貨；若發現大統問題油品仍於架上販售，可撥打消費者服務專線02-2720-8777或市民熱線1999，衛生局將立即派員下架查察封存違規產品。
（優活健康網新聞部／綜合報導）有關「一江食品有限公司」產製醬油系列產品驗出單氯丙二醇與4-甲基咪唑(4-MEI)乙案，宜蘭縣衛生局自5月16日即派員至轄內小吃麵店、夜市攤販、餐飲業、超市、傳統市場、大賣場及批發販賣商等場所進行稽查，迄今業已稽查333家次，其中1家批發商為一江食品下游業者，目前已回收及退回相關產品共395桶。衛生局另抽驗8件醬油送驗，其中「鮮味香醬油」檢出單氯丙二醇不符規定，經查係為新北市「一品醬園有限公司」所製造，依標準作業流程立即封存違規產品計1197.5公升，並追查經銷商命其立即回收下游包括夜市、小吃店、滷味攤等約30家之所有違規產品，本案並依抽驗結果移請新北市政府衛生局針對製造廠商進行後續處辦。醬油製作時部分業者為了縮短時間，於植物性蛋白加入鹽酸水解製造，過程可能會生成單氯丙二醇，倘超過衛生標準（0.4 ppm以下），產品就應下架。衛生局呼籲民眾勿購買來路不明食品使用，建議選購商譽良好之品牌的醬油；並再次重申食品業者應落實自主管理，所販售之各項食品應符合衛生署所訂定之各項食品衛生標準及食品衛生相關法規
（優活健康網新聞部／綜合報導）毒澱粉持續延燒，牽連不少食品！臺北市衛生局今日公布抽驗龍口食品企業股份有限公司米粉產品檢驗順丁烯二酸結果：素肉燥口味新竹米粉檢出27.73 ppm、米粉焿檢出26.04 ppm，已命令業者全面下架回收共計201箱產品，全數運回龍口公司彰化工廠，由彰化縣衛生局封存。衛生局表示，上述順丁烯二酸檢出結果是2件產品之「米粉」部分，佐料之「調味包」並未檢出順丁烯二酸。查龍口食品企業股份有限公司表示，案內產品之米粉及調味包皆非由其生產製造，是向同業購入後於彰化工廠進行包裝並販售，目前已由彰化縣衛生局封存該公司彰化工廠未出貨的131箱成品及79箱米粉粒半成品，另查米粉來源為「新竹國際米粉廠」，已由新竹市衛生局進行原料抽驗調查，釐清污染來源。據龍口食品企業股份有限公司表示，案內產品非公司主力商品，外銷國家為新加坡及馬來西亞，國內銷售通路為松青、愛買、新光三越A11館超市及板橋農會超市，目前已下架「素肉燥口味新竹米粉」45箱（540包）、「米粉焿」25箱（300包）。衛生局除持續監督下架、回收產品及後續銷毀作業外，並呼籲若消費者手上若有此類產品，不要食用外，請主動與該公司聯絡（02-23258800），並盡速辦理退費。
台中市政府衛生局及糕餅公會、觀光旅館商業同業公會、餐飲工會等業者，為了讓民眾食得安心，日前在衛生局一樓大廳舉行「拒用黑心貨 臺中食品業者一起來」宣誓活動，要讓民眾知道未來如果再碰到類似事件，衛生局與公會將主動啟發機制，採該商品先停用、下架原則，讓民眾放心。因為從今年起，食品陸續遭到不肖業者利用謀取暴利，加入違法添加物、過期食品竄改日期重製再販售等一系列問題，導致合法業者遭受波及、心血頓時化為烏有，民眾各各人心惶惶，這個不敢吃、那個也不敢碰。公會業者表示，從塑化劑風波、在到最近的食品有效日期竄改事件，已經造成他們的業績、及信譽受損，一家企業者從無到有將公司經營起來非常不容易，如果時時飽受不肖業者的利用牟利，他們和消費者永遠是最後的無辜受害者。 臺中市衛生局局長黃美娜表示，這次邀集糕餅公會、觀光旅館公會、餐飲等業者，一起舉行「拒用黑心貨 臺中食品業者一起來」宣誓活動，除了要落實業者自主管理，衛生局加強食品稽查等作為，一切都是希望讓民眾共同建構吃在臺中食在安心。
由美國知名企業生產的歐樂B漱口水（Oral-B），在全球相當受歡迎也非常熱賣，但日前驚傳在南美洲的生產線檢驗出感染2種微生物，儘管對一般人沒有太大危害，不過公司為求謹慎仍要回收國內外商品並下架，也接受消費者退貨。根據加拿大衛生署指出，歐樂B兩款漱口水可能遭到2種微生物的汙染，雖然對一般人沒有危害，但為求安全，該公司隨即回收銷往全球各地的漱口水，並且要求下架，也表示接受消費者退換貨。據悉目前國內許多量販店業者已收到通知，準備進行回收下架的動作，並表示已購買商品可退換貨。而對常人來說，微生物的危險程度並不高，不過若免疫力較差的人受到感染，後果可就相當嚴重。例如以囊狀纖維化患者來說，由於免疫系統特別差，若感染微生物，最危險恐造成致命。囊狀纖維化在國內相當罕見，以白種人罹患囊狀纖維化的機率最大，患者容易有氣喘、肺炎與糖尿病的疾病。
台北市政府配合行政院衛生署今（31）日終止黑心起雲劑的「D-DAY」，從零時起全面稽查各大賣場及超市等販售處，查有昱伸與賓漢有關之食品全部下架封存，另外針對「運動飲料」、「果汁飲料」、「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」、「膠囊錠狀粉狀之型態」等5大類食品強制要求提出食品安全證明，共計稽查4家，有3家被開立限改單，查核275品項共3,850件產品，其中有3,448件無法提出安全證明，立即要求業者下架，待補齊資料後始能上架。市府單位並與法務部調查局台北市調查處全面展開追查，處理原則為查有行政院衛生署公告與昱伸及賓漢有關之食品立即下架封存，市內中下游廠商或店家若有隱匿、知情不報、甚至故意明知故犯者，經查獲或檢舉屬實者，將依法重懲、重罰。目前除主動將金果王食品有限公司移送地檢署偵辦外，另針對浩聖企業社（華鴻資訊股份有限公司）及銓綿有限公司、杏記企業有限公司及金果王食品有限公司等4家通路商『妨礙、規避稽查』之違規情節，已依食品衛生管理法第35條分別處分3~15萬元罰鍰。衛生局表示，截至目前為止稽查臺北市75家下游廠商，共計封存339公斤相關產品，下架回收171,970瓶（盒、桶）及760.06公斤，現場並抽驗41件產品檢驗6項塑化劑。衛生局說，為了協助民眾了解相關資訊，衛生局已經在網站（http://www.health.gov.tw）成立資訊專區，匯整局及衛生署與各縣市政府查察結果，公布相關資訊，並開放廠商將單項產品自主檢驗報告於特區中開放線上檢索，同時也提供24小時傳真號碼：（02）27205321。衛生局表示，自5月27日起至6月10日止提供臺北市民免費檢驗食品是否含塑化劑，截至5月31日上午9時止免費受理全國民眾送驗檢驗1,165件，並將檢驗項目由1項（DEHP）增為鄰苯二甲酸丁基苯酯（BBP）、鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二辛酯（DNOP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）及鄰苯二甲酸二異癸酯（DIDP）等6項，檢驗結果將函覆消費者，並成立專案計畫，針對衛生署公告之市售5大類食品，主動檢驗塑化劑，並將檢驗結果發布新聞及上網公告。
