#椰子水

（優活健康網記者徐平／綜合報導）入夏以來台北地區像一大悶燒鍋，加上位處盆地熱氣散不出，連日溫度飆破38度，在炎熱環境下，鑄鐵師傅、廚師及烘培工作的等在外工作的族群，有哪些方法可以消暑解熱呢？4類食材清熱利水　補充能量恢復疲勞衛生福利部臺北醫院中醫科主任陳明珠表示，所謂「吃補」是配合節氣以當季食物補充營養，如夏季取材溫潤涼性食物的「涼補」，就是透過食用性味不過度溫燥熱性的食物藥材，提升身體的方式，並藉此提昇元氣、改善體內寒熱溫涼性質的不平衡。夏季食用當令且具清熱退火的絲瓜、冬瓜、苦瓜、百合、高麗菜、地瓜葉、黑木耳等，不但有助清熱利水、快速補充能量恢復疲勞：1）　有助清心火／椰子水、絲瓜、冬瓜、苦瓜。2）　有助造血及穩定神經／百合、薏苡仁、高麗菜、茼蒿、地瓜葉、波菜、莧菜、紅莧菜、黑木耳、海藻各自富含多種礦物質及維生素。3）　快速補充能量恢復疲勞／大小黃瓜、哈密瓜…等，富含維他命及纖維素與多醣的多種瓜果類。4）　滋養效果極佳／雞肉、深海魚肉、蝦蟹貝類等富含低脂肉類的優質蛋白。應依照每人身體狀態進補陳明珠主任提醒，易腹瀉者、潰瘍性胃病忌用或少用性涼冷的食材；易抽筋者應少服用利小便的食物；限制蛋白質攝取者也應減少食用高蛋白質類海洋性肉類。「吃補」是為了提升健康，別誤把「進補」當做主要治療方式。若要進行涼補，應視個人身體情況取決食物或藥物作補，每個人身體狀態不同，簽完別依樣畫葫蘆，進補的頻率也應視個人情況調整，補過頭也會容易造成身體負擔。

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）八仙樂園粉塵爆炸事件，造成高達500人輕重度燒燙傷，在那麼多人同時就醫的情況下，讓人不禁擔心治療藥物及備品是否足夠，許多燒燙傷偏方不脛而走，甚至有人趁機在網路平台，賣起來路不明的燒燙傷藥膏，此做法只會徒增患者及家屬內心的不安及焦慮，食藥署呼籲，遵從醫囑，莫聽信誇大不實的謠言。民眾勿驚慌 台醫療藥物供應無虞衛服部食藥署指出，許多民眾於通訊軟體及網路上轉傳許多不實謠言，例如燒燙傷藥物不足、燒燙傷喝椰子水可以加速傷口復原，推薦某診所藥膏有神奇功效，以及推薦未具藥物許可證的藥物等，民眾雖然是基於幫助他人的出發點協助傳播此類訊息，然而藥品的安全性及有效性仍有待確認，民眾若誤用此類產品恐成反效果，得不償失。食藥署表示，已掌握各醫院藥物供應與需求，並建立聯繫網路，協助各醫院藥物、醫材等資源的調度，目前醫療藥物供應無虞，呼籲民眾勿聽信網路偏方，並拒絕轉發不實訊息，應遵從正常管道就醫，並遵從醫囑，切勿聽信誇大不實謠言。