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（優活健康網編輯部／綜合整理）好吧，就算不管福島居民的死活，我們關心自己的身體健康總可以吧！日本輸出的食物到底能不能吃？政府的把關到底合不合理呢？前陣子讓很多人崩潰的東西叫做日本茶，當時的情況大致上是這樣，有人質疑「日本綠茶抽驗都有輻射」。台灣香蕉不用抽驗　整批都有輻射不要說日本綠茶抽驗有輻射，講過很多次了，台灣香蕉不用抽驗，整批都有輻射，又有人說：「廠商很黑心，明知產品驗出來有輻射，但是因為符合國家標準，所以邪惡的政府放水讓他們賣。」如果符合國家標準還不能賣，那什麼東西可以賣？我們要吃什麼？台灣人會行光合作用？還有人說：「廠商昧著良心騙消費者說，輻射茶泡成茶湯，輻射量就變少了，所以進口大量黑心日本輻射茶。」購買含有銫-137的輻射茶　罹癌率增姑且不論廠商到底有沒有使用日本茶，假設廠商超級黑心並且購買含有銫-137的輻射茶，整批比活度（specific activity）都達到日本法規上限，我們知道0.1毫克的純銫-137約3億貝克的比活度。以日本標準，茶葉含銫-137的比活度必須小於每公斤500貝克，如果你一次吃掉1公斤的比活度為每公斤500貝克的純茶葉，將會受到6.5微西弗的曝露，以最保守的線性假說做評估，將增加癌症風險0.0000312％。放射性物質都會衰減　強度會變弱所以說，到底日本的食物能不能吃呢？大家有沒有聽過一種賣得很貴又搶破頭的東西叫做「廣島牡蠣」？沒錯，就是那個世界上第一個被核彈轟炸的地方—廣島，為什麼那些人那麼蠢，明明知道有輻射還要搶著吃？這些人是被下降頭了嗎？當然不是，我想很多人都聽過「放射性物質是萬年遺毒」這種似是而非的觀念，事實上所有的放射性物質都會衰減的，也就是說，隨著時間的推演，放射性強度只會愈來愈弱，倘若再考慮氣候的因素，衰減的速度會更快，這就是為何即使像廣島這個被原子彈轟炸過的城市也能出產讓人安心的美味牡蠣了。大部分鄉鎮的輻射劑量已回歸正常數值事實上，日本福島縣內除了福島電廠周邊小範圍的地區外，絕大部分鄉鎮的輻射劑量已經回歸到與其他縣市無異的數值了，福島縣產的米也在去年通過了輻射安全標準的檢驗，現在不僅在日本國內各大通路可以販售，甚至外銷到包括出了名嚴格的新加坡等世界各國，與其擔心食物裡含有極微量、對人體根本無害的輻射，不如少吃點甜食防止心血管疾病還比較實際啊！（本文摘自／怕輻射，不如先補腦／時報出版）

（撰文／優活健康網記者　徐平） （諮詢／中國醫藥大學附設醫院臺北分院新陳代謝科醫師李國陽、社團法人宜蘭縣愛胰協會理事長游能俊） （圖片／優活健康網） 糖尿病已知為一慢性代謝症候群，在許多人的印象當中，糖尿病患者通常都會伴隨三高，因此不能夠吃太過重口味的東西，然而，有另一群大腹翁及小腹婆，可能也因為飲食習慣，正遊走在罹患糖尿病的邊緣，要避免或預防因三高問題導致的疾病，打擊壞膽固醇為首要工作！ 控制三高　可減少心臟病變風險 中國醫藥大學附設醫院臺北分院新陳代謝科醫師李國陽表示，一般而言，三高包含高血糖、高血壓、高血脂，對於糖尿病人三高的控制目標，許多醫學會治療指引的建議為，糖尿病患的空腹血糖應控制在130mg/dL，血壓要控制在130/80mmHg，另外，總膽固醇控制在160mg/dL、三酸甘油脂150mg/dL、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）也最好要落在100mg/dL以下。 (糖友的壞膽固醇，最好要控制在130mg/dL。 圖片／取自優活健康網) 本身患有心血管或糖尿病的2個族群，發生心血管疾病的風險會比較高，因此血脂的控制就跟血壓一樣要更嚴格，許多大型研究顯示，只要三高控制在這樣的目標之下，可以減少心臟病變，包含心肌梗塞、心臟病發的風險，因此建議糖尿病患一定要把這3項指數控制得更嚴格。 糖尿病友太瘦　肺部疾病感染機會高 大部分的糖友都有肥胖問題，BMI值越高，血糖越難控制，大部分糖尿病患者，BMI超過24者幾乎有7～8成，李國陽醫師表示，為了減少其他併發症可能，醫師會選擇開立避免額外增加體重的藥，它是糖尿病用藥，而附加效果可以讓糖友稍微減肥，體重下降約2、3公斤，當確診為糖尿病患，雖然需要控制飲食以達到理想體重，卻也不需要刻意減重，體重太瘦（BMI小於18.5），研究顯示得到肺部疾病與呼吸道感染機會反而比較高。   （糖友的身體質量指數盡量控制在24為宜。 圖片／取自優活健康網） 以人人聞之色變的血脂來說，膽固醇需要透過低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）才能送至全身，低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）又稱壞膽固醇，社團法人宜蘭縣愛胰協會理事長游能俊醫師表示，壞膽固醇會沉澱血管內壁，若不清除堆積物，血管不平滑，就會有脂肪斑沉澱在血管壁上。 在腦部會引起中風、心臟引起心肌梗塞 游能俊醫師表示，脂肪斑沉積不但會讓血管管徑越來越小，脂肪斑累積太多，也有可能跑出血管，形成血栓塊，血栓塊堵住血管形成粥狀動脈硬化，若在腦部就會引發腦中風，在心臟就會引發心肌梗塞，因此壞膽固醇指數也可以是辨別心病的一項重要指標，另外，若體內壞膽固醇沒有很多，但是好的膽固醇不夠，最有效的方法可靠運動來解決。   （壞膽固醇太多，容易形成粥狀動脈硬化。 圖片／取自優活健康網） 遵循6項習慣　有效長期維持體內指數 若本身有糖尿病，臨床上醫師也會建議患者精緻飯類不要吃太多、應多吃蔬果、無加工食品及純穀類，地瓜可以換成較不會低GI的蔬菜，血糖比較難控制的病人，飯也可以換成糙米、胚芽米，若吃的不習慣，可以從一半白米加一半糙米、或是1/3胚芽米開始嘗試，細嚼慢嚥，吃慢一點血糖上升幅度也會比較和緩。 要維持好的體內環境，最主要依靠三高的數值，戒菸、戒酒，不只血糖可以控制得更好，血壓、血脂也會下降，甚至有些患者在戒菸後，連帶也可以改善腎功能，許多研究顯示，壓力會讓血糖惡化，因此消除壓力也是穩定血糖的好方法，另外，遵循6項習慣，即可有效長期維持體內指數： 1）     保持心情輕鬆 2）     良好運動習慣 3）     維持理想體重 4）     盡快戒菸戒酒 5）     健康飲食習慣 6）     必須定期回診   （維持好的體內環境，可以從飯裡添加糙米開始。 圖片／取自優活健康網）

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）隨著人口老化、生活型態及飲食習慣改變，國人罹患糖尿病的人口比例增加，且有年輕化的趨勢。根據衛生福利部101年統計資料顯示，因糖尿病而就醫之民眾高達96萬人，且於101年全國十大死因中糖尿病高居第五名，顯見糖尿病患在日常生活中，需嚴謹的進行血糖控制，並且勤測血糖值，才能夠保健康。但根據眾多新聞報導指出，許多民眾在測血糖時，血糖機出現血糖數值不準的情況層出不窮，就有一名張姓小姐一型糖尿病患者，10歲就發病的她，每日都定時測量血糖數值，卻差點因為未依血糖機之產品說明書進行校正，導致測出偏高的血糖數值，進而誤打了胰島素，差點引發昏迷。食品藥物管理署就提出校準血糖機五步驟，希望糖尿病患者，在測血糖時，出現的數據能夠安心作為依據：1） 避免感染／血糖量測過程中涉及血液採集，應注意衛生習慣避免感染風險。 2） 適當採血／採血前應對採血部位進行消毒並且保持乾燥，遵循使用說明指示進行採血，於適當的位置，採取足以判讀之血量。3） 自主校正／第一次使用儀器、每當開啟一盒新試紙及更換電池時，需搭配校正用之品管液或校正試片，以進行自主校正工作。4） 保存試片／確認檢測試片是否於有效期限內，保存於涼爽乾燥、避免陽光直射之適當環境。5） 適時維護／與定期至醫療院所量測之血糖數值比較，若出現嚴重異常或有任何疑義，則須將血糖機送回原廠商或經銷商進行維修校驗。