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（優活健康網編輯部／綜合整理）除了從國土的顏色上來看之外，我們也可以從中原地區來看，在中原地區，太陽的位置偏於南方，所以使北方相對於南方較「黑」，北方既是黑色，而腎又屬於北方，所以黑色自然就入腎了，正如《黃帝內經》中的那句話，「北方黑色，入通於腎」。黑米、芝麻顧腎　桑葚可提高精液品質既然「黑色入腎」，如果想要養腎的話，「黑色食物」就應該是平時飲食中必不可少的了，不過黑色食物有很多，做法也有很多，在這裡我給大家推薦幾個，不妨一試。1）黑米 ／準備黑米100克、紅糖適量，先將黑米洗淨，然後浸泡一晝夜，將泡米的水與米同煮粥，以保存營養成分，待粥煮至濃稠時，再放入紅糖調味，稍煮片刻即可食用，人們在長期的服用中發現這黑米粥可以改善頭昏目眩，故稱其為「藥米」。2）黑芝麻 ／很多人都喜歡喝超市賣的黑芝麻糊，其實自己也可以做「黑芝麻麵茶」來代替。準備白麵粉五百克，黑芝麻100克，將黑芝麻炒熟（當然買現成熟的也可以），白麵粉炒至焦黃，每天早上起來時，用滾開水沖調30克左右食用，也可以加鹽或者糖調味。3）黑豆 ／準備黑豆200克，清水800克，糖少許，將黑豆洗淨，用50度的溫水，浸泡一夜後，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機中，攪打約二分鐘充分將黑豆打碎，然後用漏網將豆漿過濾到碗中，可保留豆渣備用，再將豆漿用漏網過濾到鍋中，大火加熱豆漿至沸騰後關火，調入糖攪拌融化即可，剩餘的豆渣則可做成豆渣餅。當然，也可以用豆漿機直接打成豆漿，或者做黑豆粥也是不錯的選擇。4）桑葚 ／用桑葚30克（鮮者60克），糯米60克，煮粥，待熟時調入冰糖少許即可，此為「桑葚粥」，也可以平時當做水果吃。研究發現，桑葚對於腸燥便乾者很有幫助。腸燥便乾多是由於體內缺少津液，而腎為水臟，主津液，桑葚養腎，故對於腸燥便乾有幫助了，研究還發現，桑葚可以提高精液的品質，所以，對於積極備戰「造人工程」的男性朋友，不妨多吃一些桑葚。（本文摘自／男人養腎，女人養肝／八正文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）美容的食物很多，這裏介紹的，是功效顯著的五色食物。1）嫩豌豆／豌豆性味平和，含有維生素A原。維生素A原可在體內轉化為維生素A，而維生素A可以潤澤皮膚。嫩豌豆最適於那些氣虛臉色不佳，或者臉上有黑斑、黃褐斑，或者臉部皮膚乾燥的女性。嫩豌豆的吃法很多，可以和米一起煮粥，可以煮熟後涼拌，也可以和玉米等一起清炒。豌豆尖的營養價值與豌豆基本相同，且鮮嫩清香，最適合做湯，也可作蔬菜炒食。需要注意的是，多吃豌豆會腹脹，一般以每天50克為宜。2）紅櫻桃／中醫認為，櫻桃味甘，偏於暖性，有補益氣血的作用，常吃可以滋養膚色，使臉色變得紅潤光潔。需要注意的是，櫻桃可以常吃，但每次應少吃，多吃會使人噁心嘔吐，發虛熱，誘發潰瘍。3）黃小米／小米性平微溫，具有滋陰養血，健脾和胃的功效。氣血充足，脾健胃和，自然會讓膚色很好。4）白蘿蔔／白蘿蔔化痰止咳，通利肺氣，具有美白潤膚的功效。現代藥理研究也證明，白蘿蔔含有豐富的維生素C，常吃能抑制黑色素的形成，減少皮膚色素沉積。白蘿蔔也能消食化積，促進消化和排便，能防止毒素在體內的蓄積，防治痤瘡。如果腸道不通，腸內的大腸桿菌就會分解蛋白質，產生有毒的氨類物質，這些物質被吸收進入血液後，會對人體產生不良影響，加速身體老化。此外，其健脾的作用還有助於營養的吸收，間接產生補益氣血的作用。5）黑芝麻／黑芝麻能夠補腎抗衰老。其作用可概括為三個方面：其一是補肝腎，對於肝腎虧虛所導致的頭暈眼花、耳鳴耳聾、腰膝酸軟等症，有一定效果；其二是益精血，對精血不足導致的脫髮白髮、頭髮乾枯、臉色不佳有效果；其三是潤腸燥，適應於經常大便乾燥的人。在美容方面，黑芝麻能潤澤肌膚，改善氣色，抗皺防衰，潤腸通便。經常食用黑芝麻糊，皮膚會變得光潔，少皺紋，紅潤白淨。黑芝麻中含有防止人體發胖的蛋黃素、膽鹼、肌糖等，因此有助於減肥。（本文摘自／人體排寒手冊／台灣廣廈出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）上萬圓的高級面霜和美容液供不應求。確實，這些保養品加入許多營養成分，能輔助皮膚的保護功能或再生功能。對於30歲以後，皮膚開始老化的女性來說是必要的，但10幾、20歲的女性皮膚，多半不需要過度豐富的營養。比起保養品，對任何年齡層都十分重要的是血液。富含氧氣、流暢乾淨的血液，就是打造美肌的美容液。糖類攝取過多、血糖值過高的血液，紅血球會沾黏在一起，使得血液變得黏稠。如此一來，就不能運送氧氣和營養了。如果脫水，血液一樣會變得濃稠，因此大量攝取水分是很重要的。此外，為了增加把氧氣運送到全身的紅血球，也要積極食用肝臟、小松菜、菠菜這些富含鐵分的食材。為了提倡均衡的飲食習慣，有句順口溜叫「まごわやさしい」（孫子孝順）。ま＝豆類、ご＝芝麻、わ＝海帶等海藻類、や＝蔬菜、さ＝魚類、し＝菇類、い＝芋頭地瓜類，只要積極攝取這些，養成均衡的飲食習慣，血液就會變得乾淨順暢。相反地，白糖、白米、麵粉這類「白色食材」會讓血液變得黏稠，因此最好能減少攝取。（本文摘自／女醫師才知道的正確美容法／平裝本出版）

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）民眾身體若有出現毛病，可別在自己當醫師下判斷了！台中就有一名五十歲婦人，因為喜歡吃芝麻糊，最近突然解黑便，並吐出黑色物質，讓她一度以為是最近「芝麻糊吃多了」所致，未料，三天後開始出現頭暈不舒服的症狀，才趕緊就醫，經檢查後確診為上消化道出血，住院治療四天才出院，醫師表示，這名婦人若再拖上半天，恐怕會危及生命！婦人就醫之後，童綜合醫院胃腸肝膽科劉忠政醫師看診，因病患血壓偏低、心跳快、血色素僅7.6g/dl （正常12 g/dl） ，且呈現有休克症狀，懷疑因上消化道出血所導致，先進行輸血、點滴治療後，安排胃鏡檢查，發現患者12指腸潰瘍合併動脈出血，經由內視鏡止血治療合併藥物控制，住院4天病情穩定即出院返家休養。婦再拖半天　就可能危及生命劉忠政醫師說，這名病患有12指腸潰瘍又出現休克症狀，卻拖了3天才到醫院就醫，是很危及生命的狀況，如果此患者再晚半天才到醫院，就有可能會昏迷休克並有生命危險。民眾勿有吃什麼拉什麼的刻板印象他解釋，造成上消化道出血原因很多，如幽門桿菌感染、心血管疾病患者服用抗凝血劑、感冒痠痛吃止痛劑或抽菸喝酒等，症狀則以吐血與解黑便為主；通常只有急性上消化道出血才會吐出鮮紅色血，如個案因潰瘍出血，血液經過胃酸消化後會呈現黑色或咖啡色；而黑便則是狀似瀝青柏油或海苔醬般的黏稠與顏色。劉忠政醫師呼籲，若身體有不適或出現異常情形時，應盡速就醫，不可忍耐或自行判斷，切勿有吃什麼就會嘔吐或拉出什麼的刻版印象，一般人若吃了鐵質含量高的食物（如豬血、牛排等），只會出現一到兩次解黑便的情形，若不只一次出現異常時就該警覺，及早就醫及早治療。

天氣一變化，鼻子過敏的民眾，打噴嚏、流鼻水的情況又變嚴重了，不過根據最近電視媒體報導，鼻子過敏除了會有打噴嚏、流鼻水的情況外，還容易讓眼周的血液循環變差，出現難以消除的黑眼圈，另外更有平面報導指出，過敏的時間越長、症狀越嚴重，甚至會加深、加大黑眼圈，醫生建議，可以多吃芝麻、海帶、還有喝綠茶，當然還有遠離過敏源。根據嘉義長庚醫院小兒科蔡宜展醫師在衛教文章中指出，所謂的過敏性鼻炎是因為鼻黏膜上的免疫細胞，會對經由空氣吸入的過敏誘發因子產生過度反應，鼻腔受到吸入性的過敏原（像是粉塵、花粉等）刺激後，會局部產生大量抗體，當過敏原跟抗體結合之後，會在鼻腔釋放出化學物質，例如組織胺、白三烯素及前列腺素而誘發鼻膜發炎反應，接著，會出現一些不舒服的症狀，包括打噴嚏、鼻塞、流鼻水等，造成局部血液循環不好而容易形成黑眼圈。營養師則表示，天氣狀況的改變，的確會讓許多免疫系統不平衡的人，更容易出現過敏現象，因此營養師建議，多吃蔬菜、深海魚油等，另外還可以補充益生菌來增強免疫系統，改善過敏體質，減緩過敏症狀，目前益生菌補充最簡單的方式，就是用喝優酪乳的方式來補充，而媒體也指出多吃紅蘿蔔、海帶和芝麻，補充維生素A、鐵質和維生素E，從體內把黑眼圈由內而外逼出來，就能跟黑眼圈說掰掰了。對抗黑眼圈　簡單輕鬆有撇步http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=9708黑眼圈跟過敏有關？電腦分析告訴你http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=6220「乳暈霜」擦眼睛黑眼圈可以嗎？http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=3718