（優活健康網編輯部／綜合整理）除了從國土的顏色上來看之外，我們也可以從中原地區來看，在中原地區，太陽的位置偏於南方，所以使北方相對於南方較「黑」，北方既是黑色，而腎又屬於北方，所以黑色自然就入腎了，正如《黃帝內經》中的那句話，「北方黑色，入通於腎」。黑米、芝麻顧腎 桑葚可提高精液品質既然「黑色入腎」，如果想要養腎的話，「黑色食物」就應該是平時飲食中必不可少的了，不過黑色食物有很多，做法也有很多，在這裡我給大家推薦幾個，不妨一試。1）黑米 ／準備黑米100克、紅糖適量，先將黑米洗淨，然後浸泡一晝夜，將泡米的水與米同煮粥，以保存營養成分，待粥煮至濃稠時，再放入紅糖調味，稍煮片刻即可食用，人們在長期的服用中發現這黑米粥可以改善頭昏目眩，故稱其為「藥米」。2）黑芝麻 ／很多人都喜歡喝超市賣的黑芝麻糊，其實自己也可以做「黑芝麻麵茶」來代替。準備白麵粉五百克，黑芝麻100克，將黑芝麻炒熟（當然買現成熟的也可以），白麵粉炒至焦黃，每天早上起來時，用滾開水沖調30克左右食用，也可以加鹽或者糖調味。3）黑豆 ／準備黑豆200克，清水800克，糖少許，將黑豆洗淨，用50度的溫水，浸泡一夜後，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機中，攪打約二分鐘充分將黑豆打碎，然後用漏網將豆漿過濾到碗中，可保留豆渣備用，再將豆漿用漏網過濾到鍋中，大火加熱豆漿至沸騰後關火，調入糖攪拌融化即可，剩餘的豆渣則可做成豆渣餅。當然，也可以用豆漿機直接打成豆漿，或者做黑豆粥也是不錯的選擇。4）桑葚 ／用桑葚30克（鮮者60克），糯米60克，煮粥，待熟時調入冰糖少許即可，此為「桑葚粥」，也可以平時當做水果吃。研究發現，桑葚對於腸燥便乾者很有幫助。腸燥便乾多是由於體內缺少津液，而腎為水臟，主津液，桑葚養腎，故對於腸燥便乾有幫助了，研究還發現，桑葚可以提高精液的品質，所以，對於積極備戰「造人工程」的男性朋友，不妨多吃一些桑葚。（本文摘自／男人養腎，女人養肝／八正文化出版）
