（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）日前才因為外銷豆乾遭香港檢驗出含工業染料二甲基黃的台中德昌豆乾，近日「五香豆乾」又被桃園縣衛生局驗出二甲基黃，經查該批產品（有效日期104年7月24日）共計79箱全數售予桃園縣「平聯社股份有限公司」，台中市衛生局也下令業者全面下架、回收、銷毀。 經調查，德昌公司表示「五香豆乾」產品無使用芊鑫乳化劑，但因該公司無法明確釐清污染原因，因此，為保障消費者權益，衛生局要求該公司同屬乾類豆乾產品共計22項，有效日期在104年9月24日以前之產品，將於2月4日零時前全面下架、回收，擇期銷毀，並同時更換新品上架。而該「五香豆乾」檢出二甲基黃，已違反食品安全衛生管理法第15條規定，本局將依同法第44條裁處6萬元以上2億元以下罰鍰。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）由台灣德昌食品銷往香港的「黑胡椒豆乾」，遭爆被驗出食品禁用的化工添加物「二甲基黃」，香港已下架。台中市衛生局指出，台中市德昌食品製造黑胡椒豆乾(70g/包)，被香港環境衛生署食物安全中心驗出含有禁用的食物染色料「二甲基黃」，衛生局於昨晚(12/6)接獲業者電話通報後，後立即於今日(12/7)上午會同食品藥物管理署中區管理中心人員現場稽查。最重可罰5千萬！禁用染劑 屬可能致癌物經查被檢出「二甲基黃」同批號黑胡椒豆干，銷往香港為1800包，國內販售為600包，衛生局抽驗「黑胡椒豆干」製程所使用食品原料及添加物13件及成品1件送食藥署檢驗，結果預計一週後公布；另外針對庫存5種不同包裝黑胡椒豆干5,491包，當場責付業者保管，確認安全無虞後再上架販售，而業者也於今(12/7)日發出聲明稿表示，將有疑問產品自主預防性下架、回收。衛生局表示：「二甲基黃」在動物實驗具致癌性，為本國禁止使用食品添加物，因此若經檢驗確認業者違法添加，將依違反食品安全衛生管理法第15條，裁處新台幣6萬至5千萬元。
