#全氟碳化物

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）全氟碳化物（簡稱PFCs）由於具有防水抗油的特性，在過去五十年中已被廣泛使用於多種生活用品與工業製程中，常用於製造不沾鍋塗層，及食品包裝如披薩盒、微波爆玉米花袋子、室內裝潢、地毯和個人護理產品等。國家衛生研究院與台大公共衛生學院研究指出，全氟碳化物在環境中分布廣泛，且具有持久性與生物累積性，長期暴露對人體健康具有潛在的危害。孕婦暴露PFCs環境　恐影響幼兒體重、智商根據台大公共衛生學院研究指出，血中全氟碳化物較高者，會增加其頸動脈內中皮層厚度，且會增加糖尿病風險。先前台大公衛學院團隊對小孩氣喘的研究，發現氣喘小孩的PFCs濃度皆較高，且暴露較高PFCs的氣喘病人，會增加氣喘嚴重度及其過敏發炎指標。在台灣的出生嬰兒世代研究則發現，PFCs會經過胎盤臍帶血傳送給胎兒影響神經發育。以國家衛生研究院環醫所人員為主的團隊，則發現孕婦曝露較高PFASs（全氟烷基化合物）時，不但和孕婦本身的甲狀腺素濃度下降有關，也可能導致其新生兒的甲狀腺濃度下降，由於甲狀腺素在嬰幼兒的正常生長發育上，扮演相當重要的角色，追蹤新生兒，觀察到隨者曝露程度的增加，出生後2、5、8、11歲體重顯著較輕，並且這些兒童的智商分數也有較低的情形。不當排放　河川、地下水皆可測得上述重要的本土研究，指出PFCs對人體的健康效應，從胎兒、小孩、青少年到中年人皆有明顯影響，如何減少暴露，值得我們特別重視。目前台灣河川、底泥、水生魚類及地下水中皆可測得PFCs，其濃度受到鄰近排放源之影響。歐盟及美國皆相繼嚴格規範，淘汰並限制使用，因此台大公衛院呼籲政府，對此訂出標準，早日規範全氟碳化物的使用，訂出時程淘汰並嚴格限制使用。

根據最新的研究顯示，辦公室內的空氣是員工接觸潛在性有毒物質全氟碳化物（PFCs）的重要來源，去年根據英國每日郵報指出，美國一項大規模研究發現，常用於不沾鍋、食物防油紙的化學物質全氟化碳，恐致女性提早進入更年期，因為全氟化碳會干擾女性荷爾蒙，致更年期提早報到。全氟碳化物（PFCs）廣泛存在於環境中，家具、地毯污漬、驅蟲劑、塗料、食品包裝等消費品中都可發現，在美國，有超過95％的人血液中有某些化學物。近年來，研究重點在於這些化學物質對健康所產生的潛在危機，一些研究甚至注意到，接觸這類化學物與出生體重低及高膽固醇有關。波士頓大學公共衛生學院的Michael McClean和同事們針對31個波士頓辦公室的空氣採樣4天，再取了31名員工的血液樣本，這些員工每週在辦公室至少待了18小時，研究人員發現空氣除了含有全氟碳化物（PFCs），更含有少量氟調聚物醇（FTOHs）、磺胺類（FOSAs）、甲烷磺酰胺乙醇（FOSEs）等有毒物質。　　結果顯示，在空氣樣本中，全氟碳化物（PFCs）含量最高，濃度甚至比家中空氣高出3至5倍。且根據31名員工的寫意樣本中發現，新大樓上班的員工，血液中的全氟碳化物（PFCs）含量最高，因為新的建築物有新的家具、油漆、地毯等。在舊大樓、建築中上班的員工，因為沒有新家具或地毯，所以員工血液中全氟碳化物（PFCs）含量最低。不過根據研究顯示，即使是血液中全氟碳化物（PFCs）含量低也對健康有影響。尤其是地毯中的全氟碳化物（PFCs）不會迅速消散，消費者可以在購買之前，可詢問這種產品是否有任何全氟碳化物。