#送餐

（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）嘉義縣有一位70歲的「郭媽媽」郭賴月女，退休後含飴弄孫生活相當悠閒，但因為看到嘉義縣居家服務中心缺送餐志工，在中心當社工的兒子鼓勵她投入送餐服務，沒想到老人服務老人意外契合，讓長輩們都期待她的到訪。民國101年郭賴月女不慎跌倒摔傷，醫生交代得休養半年，但三個月後她就開始趴趴走恢復送餐，雖然笑稱自己「閒不住」，實際上是掛念著長輩也擔心便當沒人送。嘉基縣居家服務中心表示，目前全縣每日午餐與晚餐約需要50位送餐志工，卻仍不足14人，希望有更多熱血的民眾一同加入送餐行列。住在民雄的郭賴月女每週4天每天1小時，不論颳風或下雨，總是準時的將暖呼呼的便當送達9位長輩家中，老人服務老人格外契合，過去相仿的生活背景讓她和長輩無話不談，也能體會獨居長輩心中的無奈與甘苦，加上郭賴月女個性樂觀健談又愛笑，送餐時往往人未到聲先到，未進門便先在門口問候「阿桑，幫你送便當來囉!」，親切的應對，也讓她成為長輩們的最愛，送餐的短暫時光也成為許多長輩一天最歡樂的時光。送餐不到一年，郭賴月女卻已與長輩培養了深厚的感情，長輩體恤她炎炎夏日送餐辛勞，總會在門口為她先備好一杯茶水，雖然礙於志工身分不能飲用，卻仍令她相當感動。去年10月她在家摔傷而休息三個月，醫生囑咐需休養半年，她掛念長輩也擔憂人力不足，今年1月便恢復志工身分送餐，卻聽到一位長輩過世的消息，令她相當感傷，告訴自己「只要還能送，都要笑著送每個便當，直到不能送」。嘉義基督教醫院縣居家服務中心主任林月娥表示，嘉基每天提供嘉義縣近400位長輩送餐服務，全縣18鄉鎮每天約分為50條送餐路線，由93名志工輪流排班，但並非每位志工都可每天服務，不足的人力常由社工或居服員擔任救火隊投入，但也面臨送餐時間過晚或因趕時間而增加交通風險。林月娥表示，目前民雄、溪口、新港、鹿草、中埔、六腳目前都需要可長期送餐的志工加入，希望徵求有意願的民眾加入熱血行列，歡迎與嘉義縣居家服務中心聯繫。（圖片來源：嘉基醫院提供）

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）台灣老年人口逐漸增加，獨居老人成為弱勢中弱勢，有時三餐不定時、有時因特殊疾病或是沒有牙齒，無法享受食物，且容易有營養不良情形，衛生署台南醫院為關懷獨居老人，照顧弱勢族群，結合中西區公所及銀同里辦公處，辦理「愛要即食！獨居老人送餐關懷活動」，深獲老人家好評。財團法人台南市基督教青年會社會福利慈善事業基金會得知消息，自七月份也開始和衛生署台南醫院合作，由署南醫營養室蔡佩芬組長院針對獨居老人個別營養需求，設計適合老人家的餐飲內容，如素食、低卡及符合高齡咀嚼功能退化需求等餐食，以醫院為中心點，協助送餐至獨居老人家中，改善獨居老人營養問題。其中有一位獨居老人是高齡85歲李立中老師，李老師為「國劇臉譜」大師，自小就喜歡畫畫，尤其是「國劇臉譜」，之後就和臉譜結下了不解之緣，衛生署台南醫院李伯璋院長得知李老師是「關懷心 溫暖情 獨居老人送餐送愛活動」關懷對象，特別於今日中午12時，在財團法人台南市基督教青年會社會福利慈善事業基金會葉旭光幹事及台南醫院社服室蕭淑如主任陪同下，拜訪李立中老師，親自送上由醫院營養師特製「營養餐食」及關懷品，關懷老人家身體狀況及健康，並與李老師閒話家常。衛生署台南醫院社服室蕭主任表示，目前「愛要即食！獨居老人送餐關懷活動」，搭配「關懷心 溫暖情 獨居老人送餐送愛活動」，每天有15位長輩在中午時間享用到台南醫院專為老人家準備的營養餐食，且台南醫院會不定期前往獨居老人家中進行關懷訪視，若需要相關協助，將進行轉介與資源連結或協助就醫等，建立老人家保護網絡。

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）今年62歲的涂水田，12歲時因意外導致右小腿截肢，雖然成為行動不便的身心障礙者，非旦未對人生失望，反而投入嘉義基督教醫院縣當志工。每天穿戴著重達3公斤的義肢，騎著來回40公里的路程為20名獨居老人送餐，縱使相當吃力，涂水田卻總是笑的闔不攏嘴，樂觀的態度改變了許多因失能而抑鬱的長輩，長輩們也因他的鼓勵而逐漸開朗，更勉勵自己要跟涂水田一樣「有本事」。嘉義縣政府委託嘉義基督教醫院縣居家服務中心投入送餐與居家服務，涂水田的太太因雙腿小兒痲痺，也是嘉基居家服務的使用者。一送至今，風雨無阻，未曾請假。他腿上穿著重達3公斤的義肢，讓涂水田在送每個便當的過程都須吃力的上下車，但仍然開心的送餐、照顧長輩們，社工黃雅蕾分享，涂水田當志工幾乎每天都準時到達，持久的恆心令人佩服。涂水田說，幾個月前當他一如往常的在長輩家前喊著「便當來了」時，鄰居卻告訴他阿嬤早上過世了，涂水田說自己當下眼眶泛紅，突如期來的意外讓他相當難過。雖然自己家中經濟並不寬裕，但是涂水田卻笑著說當志工「賺很多」，尤其賺到了「歡喜」，未來也打算要「送到不能送」。涂水田的故事，不僅鼓勵了被服務的長輩，也鼓勵了身旁許多人，讓人看見原來旁人一直以為該是缺了角的生命，竟能如此的圓滿與美麗。