（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）端午節即將到來，民眾會在近期購買應節食品，如粽葉、鹼粽等食品，為健全市售食品之管理機制、強化食品衛生抽驗，宜蘭縣衛生局每年均依時令、特性、高風險添加食品添加物及違規頻率高的食品，進行食品抽驗，抽驗內容有農畜禽、水產品、節慶食品、地方特產等品項，今年5月份公布稽查結果，發現共有30件所含的食品添加物超標，已告知業者改善，符合衛生局規範的肉品，更核發「安心標章」供消費者辨識。 宜蘭縣衛生局同時公佈今年5月初起針對轄區傳統市場、超級市場、大賣場，進行蝦米、蘿蔔乾、米糕、粽葉、鹼粽等端午節應節食品稽查輔導，目前共抽驗30件，檢驗防腐劑、硼砂、過氧化氫及二氧化硫等項目，其中6件檢出含二氧化硫（漂白劑）過量，已通知販售業者將抽驗不合格產品下架，並將不合格名單公佈。經查該6件違規蝦米上游供貨廠商隸屬台北市及新北市，其中還包括花蓮縣日前抽驗1件本縣販售之「蝦仁」案件，均已移請所屬衛生局處辦。 宜蘭縣衛生局局長劉建廷表示，為確保食品安全，維護消費者權益，推動轄內業者申請「宜蘭縣拒用含瘦肉精肉品自主管理商店標章」，截至目前已有134家符合規範，由衛生局核發張貼「安心標章」。衛生局需持續加強抽驗不合格的業者及商家，針對不合格食品發佈新聞資料並公告資訊，輔導業者做好自主管理，保留產品來源的安全證明相關資料，並於賣場適當處進行產地別標示，以供消費者選購之參考。消費者如欲了解不合格食品資訊，請利用宜蘭縣政府衛生局網站查詢，或洽宜蘭縣衛生局食品藥物管理科。
