(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)今日台中潭子國中十四名女同學、六名男同學因腹痛、噁心與頭痛等症狀,下午兩點半以後,陸續送到臺中慈濟醫院,急診科醫師謝尚書表示,問診發現大多數同學都是在午休後陸續出現大同小異症狀,由於並沒有季節流感的症狀,那麼多人在同一時間發生類似的情形,不排除食物中毒的可能性,經給予止吐與腸胃藥後,症狀趨緩,而抽血檢查報告顯示,發炎指數、電解質均在正常範圍內,但仍有兩名學生有微燒現象,將視個別情形返家休息。目前稽查人員也將午餐留樣檢體紅燒肉、螞蟻上樹、芹香乾絲、青菜及薑絲海帶芽湯送驗檢查,檢驗結果最快在一週後出爐。該團膳工廠今天共供應17家學校、4772份午餐,潭子國中部分則供應176份,目前已對該工廠展開稽查,並要求業者停止供餐3天。業者表示:31號下午員工用消毒水進行地板環境清潔,不排除員工清潔時不慎污染到餐桶。另外,16家學校目前尚未傳出有學生出現身體不適的情況,台中市衛生局也將密切觀察、並加強抽驗餐盒工廠,確保學生飲食健康安全。 臺中市政府衛生局局長黃美娜表示:夏天因為氣溫高,食物保存不易,為避免食物中毒5要方法,1要洗手:調理時手部要清潔,傷口要包紮、2要新鮮:食材要新鮮,用水要衛生、3要生熟食分開:生熟食器具應分開,避免交互污染、4要徹底加熱:食品中心溫度應超過70℃、5要低溫保存:保存低於7℃,室溫下不宜久置。