#小細節

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）魔鬼就在細節裡！外食族如何減重？約會、應酬大吃大喝，就算有運動習慣還是好難瘦，或許可留意3個小細節，加上有規劃、正確的飲食方式和配合運動，就能讓民眾更輕鬆甩肉。參加台南新樓醫院減重班的學員郭先生，平常就有運動習慣，但因工作關係經常需要應酬外食，也曾透過飲食控制來減重但成效不彰，而經過減重班營養師的正確飲食觀念教導和知道外食時該如何選擇食物後，順利在2個月內減掉10公斤。留意減重3小細節：喝清湯、不吃湯拌飯、不吃炸麵皮 郭先生表示，現在和友人外出吃飯，會先判斷哪些食物適合吃，且注重3個小細節，如吃飯時避免用湯汁拌飯、選擇清湯避免濃湯食用、若遇裹粉炸物（如炸蝦），則會去除裹粉麵皮後再吃，並留意進食量，避免大吃大喝，讓他的體重從95.1降至85公斤。方姿萍營養師也表示，減重班的課程規劃會針對個別的健康狀態與生活型態，來設計適合的飲食和運動計畫；並在均衡飲食的前提下，教導大家選擇健康低熱量的食物及烹調技巧，如何謂均衡飲食、抓斤秤兩（食物代換）、計算熱量需求及外食選擇等。少吃多動是不二法門另外，衛教師也會透過DIY教具訓練學員肌耐力，鼓勵多健走和進行有氧運動，來提升身體機能，並鼓勵學員一週至少運動150分鐘，達到體態優美的效果。方姿萍營養師也說，瘦身減肥成功的不二法門，就是「少吃多動」，如果能飲食控制及運動雙管齊下，並有恆心與毅力，就能健康享瘦。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）癌症發生率和死亡率總居高不下，病人術後恢復與治療需要醫病一起努力！台南新樓醫院口腔顎面外科主任楊榮武醫師日前發表口腔癌的治療成果，表示對於癌症的治癒別無他法，答案在醫療團隊與病人多注意小細節，才能順利恢復健康。（一）醫療團隊部分：1.患者常會擔憂口腔癌細胞切得夠不夠乾淨的問題？楊榮武醫師表示，要切除乾淨、破壞必然較大，且必須同時重建，才能兼顧到術後的生活品質。為此，在醫院接受治療的病人，會同時接受整形外科顯微皮瓣重建治療，患者約佔94%2.有沒有接受完整的治療？醫師會根據手術後遵循治療準則，讓患者完成後續的放射治療及化學治療，達成率為100%。3.手術的血流量有多少？醫師說，失血量少、復元較快。經手術治療的病人，血流量<100c.c者佔44%；100-200c.c者佔50%；200-300c.c者佔6%；此外，並無患者血流量超過300c.c。4.手術後的張口度有多大？醫師解釋，術後張口夠大，除了讓病人的飲食生活品質較好外，也有利於回診追蹤檢查。而接受治療的患者中，術後張口度<20mm者佔3%；20-30mm者佔53%；>30mm者佔44%。（二）病人部分:：術後有沒有遵守「三戒四要一沒有」等術後注意事項1.戒除菸、酒、檳榔等不良嗜好2.要有早睡習慣（晚上11點前入睡）3.要規律緩和的運動4.要選擇生機飲食、少吃肉5.要定期回診追蹤檢查6.沒有藉口、貫徹始終十年如一日