#低纖維

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導） 一名45歲張先生，平時常把炸類食物當三餐，很少吃水果、蔬菜，長期有便秘症狀，因為下腹疼痛就醫，經署立彰化醫院肝膽腸胃科蔡安順醫師問診，檢查是罹患大腸憩室炎。國人的飲食習慣漸漸西化，主要食物有高油脂、低纖維的傾向，加上內視鏡與影像診斷的進步，被診斷出大腸憩室症的人數正逐年增加中。蔡安順醫師表示，大腸憩室是突出大腸腸壁外的囊狀構造，原因可能是飲食中缺少纖維質所導致。而大腸憩室在男女生的發生率約略相等，發生率有隨著年齡增加而增加的趨勢，且多數患有的大腸憩室的患者（85％）是無症狀的，只有少數患有大腸憩室症的患者會有症狀，其中消化道出血與大腸憩室炎最為常見。因為沒消化完的食物或是糞便掉入憩室中，就可能會阻礙憩室的血液循環，造成局部的刺激和發炎，讓大腸內的細菌趁機侵入，這種感染、發炎的憩室，就是憩室炎。發生憩室炎時會出現腹部劇烈疼痛、發冷、發燒和噁心等症狀。大腸憩室炎的臨床症狀以腹痛最為常見。而腹痛的位置與大腸憩室炎在大腸中發生的位置直接相關，尤其，乙狀結腸所在的左下腹疼痛最為常見，不過，亞洲人與西方人不同的是亞洲人較常發生在右下腹的升結腸段。根據統計腹痛的位置，西方人70%會在左下腹，而亞洲人75%會在右下腹。其它大腸憩室炎的症狀：有噁心嘔吐、便祕、發燒併白血球增高、腹瀉、約１成病患有解尿困難與頻尿之症狀。蔡安順醫師呼籲，大腸憩室的形成與年齡老化直接相關，長期便祕更會加劇大腸憩室的形成與增加大腸憩室炎的發生。建議多多攝取高纖維食物、減少高油脂食物、充足的水份攝取、適當的運動，可以減少便祕的發生，進而預防大腸憩室炎的發生。

面對全球金融風暴與經濟不景氣，上班族不僅薪水沒漲，資產更是縮水。根據調查指出，9成上班族在這波衝擊中資產減少，平均每人損失26萬。上班族每天辛苦超時工作，承受龐大的工作壓力，薪水成長卻有限，成為薪貧一族。面對繁忙的工作，常常忽略身體的照顧！由於工時長、工作壓力大，身體早已出狀況卻不自知。鬱悶上班族，財富與健康都亮紅燈！33歲的陳先生(化名)，年紀輕輕已是公司主管，因為工作關係，經常外食，幾乎沒有機會吃到蔬果，取而代之的只有大量的肉類及加工品，長期下來經常感到肚子悶漲、腸胃不順，甚至有「垃圾塞滿肚」的感覺。如此高脂肪、低纖維的飲食習慣，讓陳先生不僅成為大腸癌高危險群，伴隨而來可能的龐大醫療費用，也讓他深陷財務危機而不自知。根據衛生署最新統計，大腸癌已經躍升國內癌症發生率第二，近三年死亡成長率更居前三名之首。由於大腸癌早期不易發現，一旦發現多為晚期，光是醫藥費一年下來最高就要240萬，相當於陳先生不吃不喝5年的薪水。其實若能從日常的飲食習慣著手改善，就能大大降低大腸癌的罹患風險，贏得健康也能省下龐大的醫藥費。林口長庚醫院姜倩玲營養師表示：大量攝取纖維可預防大腸癌，建議民眾每天應攝取5份蔬菜、水果補充纖維質，多喝水預防便秘，並攝取含優良菌種之優酪乳，補充腸道益生菌，幫助腸道健康，遠離大腸癌風險。經國內教學級醫院動物實驗證實，每天補充180ml含雷特氏B菌之優酪乳，能預防大腸癌前期病變。優酪乳中所含的「菌種」必須能夠通過胃酸考驗，存活到大腸才會有效！雷特氏B菌可以抵抗胃酸及膽鹼的考驗直接到達腸道，能增進腸道健康，補充體內好菌。