#省水

（優活健康網編輯部／綜合整理）水，在人類生活中扮演非常重要的角色。每個人平均一天的用量是300公升。300公升相當於2000瓶150毫升裝的寶特瓶！其中，84公升（28％）是廁所用水；74公升（24％）用在洗澡；69公升（23％）用在炊事；48公升（16％）用在洗衣。用在飲食的水量僅有小部分，大部分的水都只用來去除各種髒汙。讓我們更妥善運用水資源吧！持續打開水龍頭一分鐘流出的水嘩啦───相當於12公升。換句話說，光是淋浴10分鐘就會花掉120公升！還是在澡盆中放熱水洗澡比較好。此外，沖一次馬桶用掉的水是6～13公升。舊式馬桶則是10～13公升，最近的省水馬桶約是5～6公升，古早時代的馬桶聽說要流掉20公升。一般日常生活中，就要用掉這麼大量啊……這些全部都白白流掉了嗎……簡單省水的技巧我們可以用泡澡的水洗衣服。此外，在浴缸裡放入幾瓶兩公升的寶特瓶，也能減少相當程度的用水量。生活汙水（日常生活中的洗滌、盥洗造成的廢水）也很容易被忽略。當生活汙水愈髒時，為了淨化排水管道，就要花上更多的水。因此，可在清洗餐具前先用紙巾擦掉油汙，盡量減少洗潔劑的用量吧！區分硬水與軟水的使用水有兩種，一種是含有多量鈣和鎂等礦物質成分的「硬水」；一種是礦物質含量低的「軟水」。日本除了沖繩等少數地區外，基本上都是軟水。軟水入口滑順，適合用來烹煮日式料理。尤其是用軟水炊煮的米飯，不但顆粒飽滿，口感更是柔軟細緻。另一方面，硬水卻能補充人體容易缺乏的礦物質成分，能做出美味的義大利麵或西班牙燉飯等料理。用來沖泡咖啡，還能中和苦澀，讓咖啡喝來更順口。此外，由於有消除便祕的效果，曾有一段時間很受減重中的女性喜愛。不過，硬水攝取過剩，會使得腸道中的鎂無法被身體吸收，反而引起腹瀉症狀。而太多的鈣質，則有可能導致腎結石等各種問題。請在不過度攝取的情況下，視需要和場合善加區分使用硬水和軟水吧。（本文摘自／江戶時代的生活智慧／商周出版）

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）全台用水拉警報！近來台灣正面臨了68年來最嚴重的旱災危機，雖然近幾日陰雨綿綿，但下的雨量仍不足以解決目前所遇見的困難，也因此，部份地區將從4月起，開始實施限水措施。但疾管署提醒，旱災對生活的影響層面相當廣泛，已不單只用水資源不足，就連產生的傳染病威脅，也不亞於風災水患，所以，提出以下5點注意事項，幫助民眾在艱難的時刻裡，預防疫病發生：1）注意飲水衛生，務必飲用煮沸的開水或市售瓶裝水。2）注意水塔及蓄水池的衛生安全，限水期間勿用抽水馬達抽水，以免造成水管負壓而吸入污染物；停水復水後，如發現給水有混濁、異色及異味等現象時，請勿使用，並立即通報當地自來水事業單位處理。3）為預防腸病毒及各種腸道傳染病，缺水期間，洗手動作千萬不能少，為維持手部衛生，請落實下列措施：●在限水期間，如轉開水龍頭還有水，仍請依「濕、搓、沖、捧、擦」的步驟洗手，但須注意以下四點，第一勿將水龍頭的水量轉到最大；第二勿長開水喉洗手；第三勿塗抹過多肥皂或清潔劑；第四抹濕、沖洗時，將水龍頭的水量轉小到只有微小水束。●在無自來水且須消毒的情況下，可準備三個水盆進行手部消毒步驟，第一盆裝清水，洗淨雙手塵土；第二盆裝濃度約3～5ppm含氯漂白水之消毒液，將雙手放入水中，先兩手心互相磨擦，接著兩手交互揉搓手背及手指間，最後，作拉手姿勢以擦洗手指尖，各約5次：第三盆裝清水，洗淨雙手殘留漂白水。●若手部無明顯髒污時，使用酒精性乾洗手液進行手部衛生，可降低細菌類致病原感染的風險；但對腸病毒及諾羅病毒的消毒效果有限。4）民眾儲存用水時應將容器加蓋，且儲水時間勿超過3天，儲水容器應每週刷洗一次，避免污染及孳生細菌或病媒蚊。5）學校如使用地下水作為備用水源，應先進行地下水井與化糞池滲漏及其他可能污染源的檢查及維修，以確保用水衛生安全：未經消毒程序與水質檢驗合格的地下水，應僅提供沖廁或澆灌使用，不可作為餐廳、廚房、飲水機或洗手台等之用水。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）天氣越來越熱，即將進入用水、用電的高峰期，要如何節電省水，看緊自己的荷包？大林慈濟醫院響應世界環境日（5日），舉辦節能成果展，特別邀請省水達人許瓊英和民眾分享如何一水多用，現場還有擺放腳踏車發電機，及再生紙與回收廢油製作肥皂的體驗，呼籲大家以行動來愛地球，並宣導節電、省水的觀念與方法。省水達人許瓊英指出，一水多用能省下更多錢，像是家中常見的RO濾水器，最後濾出的水只剩1／3，有2／3會被浪費，將那些水重新收集，用來沖洗環境。洗米的水也再用來洗菜，然後灌溉菜園，點滴都不浪費。這樣力行省水的成效也十分顯著，雖然開設餐飲業，但每月的水費都控制在七百以內，比沒做生意的鄰居還便宜兩百多塊。大林慈濟醫院工務室也展示利用腳踏車改裝的蓄電裝置，不但能一邊運動減肥，還可以儲蓄電力，前面還加裝了隨身聽、小風扇及LED霓虹燈，完全自給自足，多出的電能還能存入蓄電瓶，之後讓一般電器使用，運動一小時就能供應20吋電視4小時的電。由於十分新穎，現場也聚集許多民眾體驗，讓許多人汗流浹背，直呼發電真辛苦，要更加珍惜用電。台灣自來水公司也藉著這次活動來宣導節水的重要性，除了利用有獎徵答來和民眾了解省水標章，並宣導電子帳單，減少紙張浪費。王仁娜股長說，台灣地形陡峭蓄水不易，有水當思無水之苦，建議民眾洗車時可提水桶擦洗，並換裝如省水蓮蓬頭、兩段式馬桶，都能在日常生活中省下更多水資源，也省下更多開銷。還有許多體驗活動，像是平林社區的阿嬤們，帶來用回收飲料製作的帽子，不但造型復古，又十分透氣，讓許多民眾忙著做筆記學習。另外大林慈濟醫院總務室也安排了再生紙與肥皂製作的課程，讓民眾現場體會DIY的樂趣。來自西螺的程詠華說，第一次做紙的感覺很新鮮，還學會如何利用廢油來製作去汙力強的肥皂，覺得很開心，她也響應減重愛地球的活動，要少吃一些來減少對地球的傷害。