近期民眾聞「肉」色變，不僅美牛驗出瘦肉精、連紐西蘭、澳洲牛肉也曾爆出瘦肉精，不過宜蘭縣衛生局為保障縣民及進入宜蘭觀光旅遊消費者的健康，宜蘭縣政府自2月中旬起針對市售肉品進行四階段之抽驗，檢驗動物用藥中之乙型受體素(俗稱瘦肉精)殘留情形，計抽驗47件肉品，檢驗結果均未檢出瘦肉精。衛生局表示為保護消費者飲食衛生安全的權益，平日即指派稽查人員例行性針對零售攤商、賣場超市、餐廳、美食及小吃業者、早餐業者、列管活禽攤商進行稽查，稽查重點為肉品來源及原產地標示、販賣場所之衛生條件稽查、作業人員衛生稽查、肉品產品抽驗，對於抽驗不合格產品即下架回收，進行後續處置作為並將不合格食品資訊於「進口肉品瘦肉精專區」官網公開。另本年度以肉品產地來源標示為加強稽查之重點，至目前為止計有399家業者標示產地。宜蘭縣衛生局局長劉建廷表示，未來將建立「拒用含瘦肉精肉品自主管理商家」標章、輔導所有餐飲業者標示牛肉產地(菜單或入口明顯處)、訂定「宜蘭縣禽畜類肉品不得檢出瘦肉精自治條例草案」最高施政原則，亦呼籲業者主動標示產地、主動提供產地來源、拒絕販賣含瘦肉精肉品。
到了今年底，許多縣市都在回顧過去一年減重的成果，宜蘭縣也不例外；宜蘭縣政府衛生局今年初號召學校、社區及職場共同參與減重競賽，經過1萬7千位鄉親努力下，到11月27日為止，累計減重達2萬4千多公斤，成效斐然，因此衛生局在冬山鄉仁山植物園，舉辦宜蘭縣環縣健走暨健康減重管理計畫期末成果表揚，特別針對減重成效最佳前3名及共同為社區民眾辦理體重管理服務的醫療同仁給予獎勵，由宜蘭縣政府予以公開頒獎表揚。（圖片說明：多吃蔬果可以瘦身還能讓身體健康。）衛生局長劉建廷指出，肥胖是造成慢性疾病的主因，而肥胖的主要原因與不良的生活型態如五蔬果比例不足、缺乏運動等有關。根據行政院衛生署國民健康局「2009年國民健康訪問調查」，宜蘭縣18歲以上肥胖比率偏高，因此在今年舉辦瘦身大作戰，希望透過正確的瘦身觀念，讓更多的民眾能夠甩脫油脂，得到一個健康的身體。獲得第一名的劉先生，五個月成功減重16公斤；他表示在開始瘦身計畫前，一定要先做兩件事，第一步是丟掉所有零食，第二步是買一台體重計，常常確認自己的體重，提醒自己；他強調其實減重活動並沒有結束，而是健康活動與精彩人生的開始。根據國健局的文章表示，聯合國將肥胖與菸害並列為導致慢性病的最重要根源，菸害問題在先進國家已獲有效控制，而肥胖問題至今仍令各國束手無策，因此這段期間，肥胖防治勢必躍升為最重要的世界衛生議題。劉建廷局長表示，減重的要訣不外乎飲食控制及規律運動，希望大家繼續楸團參加健康減重活動，一起學習「聰明吃、快樂動、天天量體重」的健康技巧，養成常常活動的生活習慣，就可以讓自己更健康，迎向更精采的人生。優活推薦：想減壓、甩肉與防疾病 快去運動吧！http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=11896猛減肥只吃燙青菜 少女掉髮、指甲裂http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12087彰縣減重成果驚人 男子半年甩31公斤http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13856
